නැත්නම් පාහේ වීගන්. ගෝර්ඩන් ජේම්ස් රැම්සේ යනු මිචිලින් තරු තුනක් (හොට් ආහාර පිසීමේ ඉහළම සම්මානය) ප්‍රදානය කරන ලද පළමු ස්කොට් ජාතිකයා වන අතර හොඳම එක - සහ නිසැකවම වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධයි! බ්රිතාන්ය සූපවේදීන්. රැම්සේ පොත් දුසිමක කතුවරයා වන අතර ජනප්‍රිය බ්රිතාන්ය සහ ඇමරිකානු රූපවාහිනී ඉවුම් පිහුම් සංදර්ශන (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares සහ The Devil's Kitchen) සත්කාරකයෙකි. ඒ අතරම, රැම්සේ මස් කෑම සඳහා දැඩි ක්ෂමාලාපකයෙක් සහ නිර්මාංශිකත්වයට වෛර කරන අයෙකි - අවම වශයෙන් ඔහු මෑතක් වන තුරුම සිටියේය.
ඔහුගේ එක් සම්මුඛ සාකච්ඡාවකදී, ගෝර්ඩන් කුප්‍රකට ප්‍රකාශයක් කළේය: “මගේ නරකම බියකරු සිහිනය වන්නේ, දරුවන් දිනක් මා වෙත පැමිණ, තාත්තා, අපි දැන් නිර්මාංශිකයි කියා පැවසීමයි. මම ඔවුන්ව වැටක් මත තබා විදුලි සැර වැදෙමි. මෙම නිර්මාංශ විරෝධී වෛරී ප්‍රකාශය එක්සත් රාජධානියේ පුළුල් ලෙස බෙදාගත් අතර, ලොව පුරා වීගන් සහ නිර්මාංශිකයින්ගේ අවධානයට ලක්ව නැත.
ජීවමාන බීට්ල්ස් දෙදෙනෙකුගෙන් කෙනෙකු සහ වසර 30 කට වැඩි කාලයක් නිර්මාංශිකයෙකු වන ශ්‍රීමත් පෝල් මැකාර්ට්නි, කුප්‍රකට රූපවාහිනී තරුවගේ මෙම ප්‍රකාශය පිළිබඳව අදහස් දැක්වීම ඔහුගේ යුතුකමක් ලෙස පවා සැලකේ. "මම දැනගත්තේ රැම්සේ කියපු දේ - එයාගේ දුව නිර්මාංශ උනොත් එයාලා කවදාවත් සමාව දෙන්නේ නෑ කියලා... මම විශ්වාස කරනවා කෙනෙක් ජීවත් වෙන්න ඕනේ, අනිත් අයට ජීවත් වෙන්න දෙන්න ඕනේ කියලා. නිර්මාංශිකත්වයේ ප්‍රයෝජන ගැන මම හැමෝටම කියනවා, මිනිසුන් එවැනි මෝඩ ප්‍රකාශ කරන විට මට කණගාටුයි.
තවත් අවස්ථාවක රූපවාහිනී වැඩසටහනකදී, රැම්සේ ගායක චෙරිල් කෝල්ට (2009 FHM හි XNUMX හි “ලෝකයේ සරාගීම කාන්තාව”) අකාරුණික වූ අතර, ඇය චිත්‍රාගාරයට ඇතුළු වූ විට ඇයට ඉවත්ව යන ලෙස ඉල්ලා, “ඔබ දන්නේ නැද්ද? ? නිර්මාංශිකයින්ට මෙහි අවසර නැත. ”
පොදුවේ ගත් කල, ගෝර්ඩන් හොට් ආහාර පිසීම පිළිබඳ හොඳ දැනුමක් පමණක් නොව, "වීගා-වෛරකරුවෙකු" ලෙස නරක නමක් ද ඇත. රම්සේ මෑතකදී වෙනත් දේ අතර, ඔහු වීගන් ස්මූති අනුභව කිරීමට මාරු වූ බව ප්‍රකාශ කළ විට වීගන් මහජනතාව පුදුමයට පත් වූ ආකාරය සිතා බලන්න! කාරණය නම්, දිගු කලක් ක්‍රීඩාවට ඇලුම් කළ රැම්සේ දැන් ලෝකයේ දුෂ්කරම ට්‍රයැත්ලෝන් එකක් සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටී - හවායි හි කෝනා හි. ඔහුට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වූ අතර, ඔහු සාර්ථක විය: එළවළු ස්මූති මත, ඔහු දැනටමත් අවශ්ය කිලෝ ග්රෑම් 13 ක් අහිමි විය. සටන්කාමී මාංශ භක්ෂකයෙකු වන රැම්සේ තරඟයට ගොස් අනපේක්ෂිත ලෙස නිර්මාංශ ආහාර වේලකට මාරු වීමෙන් වේදිකාව දිනා ගන්නේ නම් එය විශේෂයෙන් උත්ප්‍රාසාත්මක වනු ඇත!
සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර මාධ්‍ය පෙන්වා දෙන්නේ රැම්සේ වැනි දැඩි මස් අනුභව කරන්නෙකුට “හරිත” ආහාර වේලකට මාරු වීමට හැකි නම් එය තවදුරටත් පුදුම විය යුතු නැති බවයි - සෞඛ්‍යය සහ මලල ක්‍රීඩා කාර්ය සාධනය සඳහා වුවද!