පිඟාන උයන්නේ කෙසේද ” මස් සහ බෝංචි සමඟ ස්ටූ කළ ගෝවා *»
හරක් මස් හෝ වෙනත් මස් කුඩා කැට කපා. මන්දගාමී උදුනක බඳුනට ඔලිව් තෙල් වත් කර විනාඩි 10 ක් මස් බැද ගන්න. මන්දගාමී උදුනෙහි පියන විවෘතව තිබිය යුතුය. ළූණු තුනී තීරු වලට කපන්න. ළූණු තරමක් දුඹුරු වී යුෂ කිරීමට පටන් ගත් වහාම මස් වලට එකතු කළ යුතුය. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ෆ්රයි. රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක සහ මස් සහ ළූණු එකතු කරන්න. ඔබ එය සිහින් කෝණයන් මත දැලක නම්, කැරට් නිමි කෑමේ නැති වී යයි. ගෝවා කපන්න. ඩිල් සිහින් ව කපන්න. එය නිමි ගෝවා වලටද එකතු කළ යුතුය. ළූණු සහ කැරට් සමග මස් සූදානම් වන තෙක් බදින ලද විට, මන්දගාමී කුකර් "ස්ටූවිං" මාදිලියට මාරු කළ යුතු අතර බඳුනට කැඩුණු ගෝවා සහ බෝංචි එකතු කරන්න. ලුණු සහ කුළුබඩු මෙන්ම. ඔබට වඩාත් ඉස්ම සහිත කෑමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, බඳුනකට උණු වතුර ග්රෑම් 50 ක් වත් කරන්න. පැය 1 ක් ගිල්වන්න.
- හරක් මස් 200g
- ගෝවා 200g
- රතු ටින් බොන්ඩුවෙල් බෝංචි 150 ග්රෑම්
- කැරට් 80g
- ලූනු 50 ග්රෑම්
- ඩිල් 20g
- ඔලිව් තෙල් 10g
"මස් සහ බෝංචි සමග ස්ටූ ගෝවා*" පිඟානේ පෝෂණ අගය (පර් 100 ග්රෑම්):
කැලරි: 101.8 kcal.
ලේනුන්: ග්රෑම් 7.6
මේද: ග්රෑම් 5
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 6.7
සේවා ගණන: 2වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍ය සහ කැලරි ප්‍රමාණය ” මස් සහ බෝංචි සමඟ ස්ටූ කළ ගෝවා *»
| නිෂ්පාදන | මැනීම | බර, gr | සුදු, gr | මේදය, උ | කෝණය, gr | කල්, kcal |
| හරක් මස් | 200 ග්රෑම් | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| සුදු ගෝවා | 200 ග්රෑම් | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| රතු ටින් බොන්ඩුයෙල් බෝංචි | 150 චිත්ර | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| කැරට් | 80 ග්රෑම් | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| ලූනු | 50 ග්රෑම් | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| ඩිල් | 20 චිත්ර | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| ඔලිව් තෙල් | 10 චිත්ර | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| මුළු | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 සේවය | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 ග්රෑම් | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |