සුපිරි ආහාර මොනවාද? ඔබ ඔබේ මිතුරන්ගෙන් සුපිරි ආහාර මොනවාදැයි විමසූ විට, ඔබට සාමාන්‍යයෙන් ඇසෙන්නේ ප්‍රතිචාරයක් ලෙස: "මෙය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර දුර රටවලින් ගෙන ආ දෙයක්."
යහළුවන් නිවැරදි වන්නේ අර්ධ වශයෙන් පමණි. Superfood යනු ශක්තිජනක ස්වභාවික කොක්ටේල් වර්ගයක් වන අතර එය මූලයක්, බෙරි වර්ගයක්, ගෙඩියක්, බීජයක් එකතු කර එක් සමස්තයක් බවට පත් කර ඇති අතර එමඟින් මිනිසා ඇතුළු පෘථිවියේ සියලුම ජීවීන්ට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබාගෙන රෝග සහ මහලු විය නොදැන සතුටින් සදාකාලිකව ක්‍රියා කරයි. දිගු හා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් සඳහා නිෂ්පාදන ලෙස සුපිරි ආහාර.
නූතන ජීවිතයේ දී, පිරිපහදු කළ සහ ශීත කළ වියලන ලද ආහාර වඩ වඩාත් පුළුල් වෙමින් පවතී, සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්ගේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් ආරක්ෂිත, නමුත් ශරීරය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල වේ. එය ශරීරයේ තාවකාලික සංතෘප්තියට තුඩු දෙන ඒකාබද්ධ මේද හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට හැර අන් කිසිවක් නැත. ප්‍රතිචාර වශයෙන්, අත්‍යවශ්‍ය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නිදන්ගතව අහිමි වන අපගේ මොළය, ආහාර රුචිය වැඩි කරන අතර, ඇතුළත සිදුවන සියලුම ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සාමාන්ය ලෙස පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගැනීම සඳහා ආහාරවල නව කොටස් අවශෝෂණය කර ගැනීමට අයිතිකරුට බල කරයි. සෑම තත්පරයකම පුද්ගලයා. .
පරිභෝජනය කරන ආහාර සහ ශරීරයේ සැබෑ අවශ්යතා අතර මෙම විෂමතාවය නිසා, හෝමෝන උසිගැන්වීම් ආරම්භ වන අතර එමඟින් දරු ප්‍රසූතිය, තරබාරුකම, දියවැඩියාව, ඔන්කොලොජි, අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම සහ තවත් බොහෝ ගැටලු ඇති වේ.
පසුගිය දශක දෙක තුළ සුපිරි ආහාර අනුභව කිරීමේ සංස්කෘතිය සක්‍රීයව වර්ධනය වී ඇත. මේවා ලෝකයේ මිනිසුන්ගේ සාම්ප්‍රදායික පෝෂණ පද්ධති වලින් ලොව පුරා එකතු කරන ලද ස්වාභාවික ආහාර නිෂ්පාදන වන අතර ඒවා ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම, සාමාන්ය සුවය සහ ශරීරයේ පුනර්ජීවනය සඳහා භාවිතා කරන ලදී. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: මී පැණි සහ මී මැසි නිෂ්පාදන, මුල් සහ ඖෂධ පැළෑටි, ඇට වර්ග, මුහුදු පැලෑටි, නැවුම් සහ වියළි පලතුරු, බෙරි, යුෂ, ප්රරෝහණය කළ බීජ සහ ධාන්ය වර්ග, සීතල පීඩන ලද එළවළු තෙල්.
සුපිරි ආහාර දැනුමේ මූලාරම්භය.
සෑම යුගයකම සහ බොහෝ ශිෂ්ටාචාරවල ජීවිත කාලය පුරාම, සමස්තයක් වශයෙන් මිනිස් සිරුර සුව කරන ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා සෙවීමක් සිදු වී ඇත. මන්තර ගුරුකම් කරන්නන්, ඩ්රූයිඩ්ස්, ෂාමන්වරුන් ඉන්ද්‍රජාලික බෙරි, මුල්, ස්ඵටික, ඖෂධ පැළෑටි, බීජ පිළිබඳ දැනුමක් ඇති අතර, ඒවා කුඩා මාත්රාවලින් පවා භාවිතා කළ විට, ආශ්චර්යමත් පරිවර්තනයන් සිදු කර, මාරාන්තික රෝගීන් නැවත ජීවනයට ගෙන ආවේය. ඔවුන් සුරංගනා කතා, බැලඩ් රචනා කළ අතර ඒ ගැන ගීත ගායනා කළහ. රහස් දැනුමක් ඇති අය බිය වූ අතර සමහර විට ඔවුන් මරා දමන ලදී, නමුත් බරපතල රෝගාබාධයක් ඇති විට ඔවුන් සොයා බලා උපකාර ඉල්ලා සිටියහ. නූතන ලෝකයේ ආශ්චර්ය නිෂ්පාදන කෙරෙහි ඇති සැකය ඔවුන් කෙරෙහි ඇති උනන්දුව මගින් ප්රතිස්ථාපනය කර ඇත. සුපිරි ආහාර අපේ ජීවිතයට ආ හැටි.
නවීන රසායනාගාරවල ඉන්ද්‍රජාලික නිෂ්පාදනවල සංයුතිය අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසු විද්‍යාඥයින් නිගමනය කළේ මැජික් වලට එයට කිසිදු සම්බන්ධයක් නොමැති බවත්, අධ්‍යයනය කරන ලද නිෂ්පාදනවල ජෛව රසායනික සංයුතිය පුද්ගලයෙකුට අත්‍යවශ්‍ය සියලුම ද්රව්ය අඩංගු වන බවත්, සමහර විට විශාල ප්‍රමාණවලින් බවත්ය. ශරීරයට තමාව නිපදවිය නොහැක, නමුත් පිටතින් ලබා ගනී. එවැනි ද්‍රව්‍යවල නිදන්ගත හිඟයක් ඇතිව, සුව කළ නොහැකි යැයි පෙනෙන රෝගවලින් පුද්ගලයෙකුගේ මුල් වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය සහ අඩු වයසින් මිය යාම සිදු වේ.
දක්ෂ සෑම දෙයක්ම සරල බව පෙනී යයි. සුපිරි නිෂ්පාදන භාවිතය, කුඩා මාත්රාවලින් වුවද, නමුත් දිගු කලක් මුළුල්ලේම සමස්ත ජීවියාගේ පොදු එකඟතාවයක් ඇති කරයි. එවිට පවා, මිනිස් සිරුරට දිනපතා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ලැබෙන්නේ නම්, සියලු ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සාමාන්ය ආකාරයෙන් සිදු වේ. අන්තරාසර්ග පද්ධතිය දරු ප්‍රසූතිය, අන්තර් සෛලීය අලුත් කිරීම, විෂ ද්රව්ය සහ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම වැනි වැදගත් ක්‍රියාකාරකම් නියාමනය කරයි. සියලුම අභ්‍යන්තර අවයව සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියා කරන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතිය හානිකර කොලෙස්ටරෝල් වලින් අවහිර නොවේ, මන්ද එය නියමිත වේලාවට බැහැර කරයි. සදාකාලික යෞවනයේ සුන්දරත්වය සහ සිහිනය සැබෑ විය. සුපිරි ආහාර මිනිසුන් අනුභව කරන්න, ඔබ සදහටම තරුණ හා සතුටින් සිටිනු ඇත.
මිනිස් සිරුරට සුපිරි ආහාර වල බලපෑම ආහාරමය අතිරේක නිෂ්පාදකයින් පවසන්නේ මෙවැනි දෙයක්. නමුත් එය එතරම් සරල නැත. සුපිරි ආහාර පිළිබඳ රහස් දැනුම ආරම්භකයින්ට පමණක් හිමි වූ අතර ඒවා ඖෂධ ලෙස භාවිතා කිරීම පුදුමයක් නොවේ. සදාකාලික තාරුණ්‍යය පිළිබඳ සිහිනය තම ආත්මය තුළ ආදරයෙන් රැකබලා ගන්නා නිරෝගී තරුණයෙකු, අසීමිත ප්‍රමාණයකින් සුපිරි ආහාර අනුභව කිරීමට පටන් ගන්නේ නම්, ශරීරය මේ සියලු වැදගත් ද්රව්ය ජීවිතයේ සම්මතය ලෙස පිළිගෙන ජීවත් වීමට ඉගෙන ගනී. එවැනි මෙනුවක්. ඒ වගේම ඔබට ඒ ගැන ලොකු සතුටක් දැනේවි. නමුත් වෙනත් ආහාර වේලකට මාරුවීමේදී, හුරුපුරුදු ආහාරවල උග්‍ර හිඟය සහ ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ ලවණ, විටමින්, බහු අසංතෘප්ත අම්ල, පොලිසැකරයිඩ සහ වෙනත් ද්‍රව්‍යවල සාමාන්ය සම්මතය ශරීරයේ විරෝධයක් ඇති කරයි, එය සියලුම පද්ධතිවල පිළිබිඹු වේ. කායික හා මනෝ භෞතික මට්ටම්.
පළමුවෙන්ම, සුපිරි ආහාර අත්හැරීමෙන් පසු, ටික වේලාවකට පසු, සති දෙකකට පසුව, සැඟවුණු සංචිත අවසන් වූ විට, පුද්ගලයෙකු මානසික අවපීඩනයට පත් වේ. සාමාන්ය ආහාරය නැති කිරීම නිසා ශරීරයට ඇති වන අතෘප්තිය මෙයයි. අනාගතයේ දී, එය පැහැදිලි කළ නොහැකි රෝග පෙනුම මගින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත: දත් දිරායාම, හිසකෙස් නැතිවීම, ප්රතිශක්තිකරණය අඩු වීම සහ දරු ප්රසූතියේ ක්රියාකාරිත්වය උල්ලංඝනය කිරීම. සාමාන්ය ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමය අහෝසි කිරීම සඳහා ශරීරයේ මෙම ප්‍රතික්‍රියාව වාසස්ථානය වෙනස් කරන සහ ස්ථිර පදිංචිය සඳහා එහි යන සෑම කෙනෙකුම අත්විඳිති. ජලයේ වෙනසක් පවා ශරීරය විසින් වේදනාකාරී ලෙස වටහාගෙන ඇති අතර, මෙහිදී වැදගත් ද්රව්ය විශාල ප්‍රමාණවලින් සහ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමට ඇති අවස්ථාව නැති වී යයි.
සුපිරි ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා නීති
කුමක් කරන්න ද? රන් මධ්යන්යය සොයන්න. සම්මුතීන් සෙවීම සැමවිටම පුද්ගලයෙකුට ඔහුගේ සෞඛ්‍යයට එකඟව ජීවත් වීමට හැකි වී තිබේ, සංශයවාදීන් සහ මුරණ්ඩු මිනිසුන් “ජීවිතය” නම් සටනේදී අහිමි වූ විට. සියලුම සුපිරි නිෂ්පාදන ගත යුත්තේ ශරීරයේ අවශ්යතා අනුව මිස විනෝදාස්වාදය සඳහා නොවේ. “බලන්න, මම සුපිරි මිනිසෙක්: මම සුපිරි ආහාර කනවා,” එවැනි මූලධර්මයක් මෙම ඉන්ද්‍රජාලික ආහාරයට කිසිසේත් නොගැලපේ.
ඔවුන් ඖෂධ මෙන් සලකන්න සහ දින 10-21 සඳහා රසවත් සුව කිරීමේ ඖෂධයක් වැනි පාඨමාලා ගන්න. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර වෙත ආපසු යාමට පෙර අවම වශයෙන් දින 10ක්වත් සුපිරි ආහාරවලින් විවේකයක් ගන්න. ඔබට අවශ්ය පරිදි ඒවා වෙනස් කළ හැකිය. සුපිරි නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය අධ්‍යයනය කරන්න.
ඒවායින් බොහොමයක් එකම සංයුතියක් ඇති අතර එකිනෙකට හුවමාරු කළ හැකිය. ඔබේ ශරීරයට සවන් දෙන්න. ඔබ ආහාරයට ගෙන තවත් අවශ්ය නම්, මෙය ශරීරයෙන් සංඥාවක් වේ: "ස්තූතියි, මට එය ලැබුණා, නමුත් මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ මගේ අවශ්යතා ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ. මට තව දෙන්න." පළමු දිනයේදී, ඔබට සේවා කිහිපයක් අනුභව කළ හැකිය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සංතෘප්ත බව ශරීරය විසින්ම ඔබට දන්වනු ඇත. ශාක ආහාර මත, ඔහු "සෙට් ඔන් එජ්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන නිශ්චිත සංවේදීතාවයක් වර්ධනය කරයි. එය දිස් වූ විට, ශරීරයේ අවශ්‍යතාවලට ගරු කරන්න, අවශ්ය නිසා පමණක් බලෙන් කන්න එපා.
එසේම, සමහර ආහාර නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කළහොත් දරුවන්ට බලහත්කාරයෙන් පෝෂණය නොකරන්න. ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට යෝජනා කරන්න. උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔවුන්ට මෙම නිෂ්පාදනය අවශ්‍යද නැද්ද යන්න ඔවුන්ට වැටහෙනු ඇත. ශරීරයට මෙම ද්රව්ය අවශ්ය නම්, එය ආහාර රුචිය වර්ධනය වන අතර, මෙම විශේෂිත ආහාර අනුභව කිරීමට ආශාවක් ඇති කරයි. ඒ වගේම දරුවන්ට එය හොඳින් දැනෙනවා. ශරීරය නිසි ලෙස සංතෘප්ත කිරීමට ඔවුන්ගෙන් ඉගෙන ගන්න. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඔබට ඔබ සමඟ ඇති මෙම සම්බන්ධතාවය නැති වී ඇත්නම්. නවීන ජීවිතයේ දී, සුපිරි ආහාර සහ නවීන වෛද්ය විද්යාවේ උපකාරයෙන්, ඔබට සැබවින්ම ඉතා දිගු කාලයක් ජීවත් විය හැකිය.
යෞවනයේ දී, ඔවුන්ගේ භාවිතය බරපතල රෝගාබාධවලට එරෙහිව වැලැක්වීමක් බවට පත් වනු ඇති අතර, හතළිහකට පසු එය ශරීරයේ වයෝවෘද්ධ වෙනස්කම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට හොඳ උපකාරයක් වනු ඇත. ඉතා මහලු විය දක්වා, පුද්ගලයෙකුට ඔහුගේ නිවැරදි මනසෙහි සහ සම්පූර්ණ මතකයේ රැඳී සිටිය හැකිය. නමුත් මහලු විය අවලංගු කිරීමට කිසිවෙකුට නොහැකි විය. සුපිරි ආහාර සමඟ, එය සම වයසේ මිතුරන්ට වඩා වසර දහයකට පමණ පසුව පැමිණෙනු ඇත, එය කිසිසේත්ම නරක නැත.