ආහාරවල විටමින් A අන්තර්ගතය

රෙටිනෝල් සමාන - විටමින් A මාත්‍රාව මැනීම පහසු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ප්‍රමිතිය, මේද-ද්‍රාව්‍ය සංකීර්ණයක් වන රෙටිනෝල් (විටමින් A) සහ බීටා-කැරොටින් (ප්‍රොවිටමින් ඒ). බීටා කැරොටින් (රෙටිනෝල් 1мкг සමාන 6мкг බීටා-කැරොටින්) වලින් නිපදවන රෙටිනෝල් ප්‍රමාණය සහ ආහාර නිෂ්පාදනයේ ඇති රෙටිනෝල් ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට ගන්න. “දෛනික අවශ්‍යතාවයේ ප්‍රතිශතය” යන තීරුවේ දැක්වෙන්නේ විටමින් A සඳහා දෛනික මිනිස් අවශ්‍යතාවය සපුරාලන නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 1,000 ක ප්‍රතිශතය කුමක්ද යන්නයි.

විටමින් A හි ඉහළ ආහාර:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
මාළු තෙල් (කෝඩ් අක්මාව)25000 .g2500%
හරක් මස් අක්මාව8367 mcg837%
කැරට්2000 mcg200%
රෝවන් රතු1500 mcg150%
ඇක්නිමයික්‍රො ග්‍රෑම් 1200 කි120%
Parsley (කොළ)950 mcg95%
බිත්තර කුඩු950 mcg95%
බිත්තර කහ මදය925 .g93%
සැල්දිරි (කොළ)750 mcg75%
ඩිල් (හරිතයන්)750 mcg75%
නිවිති (හරිතයන්)750 mcg75%
උණු කළ බටර්667 mcg67%
තෙල් පැණිරස-ක්‍රීම් ලුණු රහිත653 .g65%
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට583 .g58%
ඇටවල මදය583 .g58%
කේවියර් කළු කැටිති550 mcg55%
යාපහුව බලකොටුව කොළ (හරිතයන්)508 .g51%
වටුවන් බිත්තරය483 mcg48%
කේවියර් රතු කේවියර්450 mcg45%
බටර්450 mcg45%
බ්රියර්434 .g43%
සෝරල් (හරිතයන්)417 .g42%
බ්රොකොලී386 mcg39%
ක්රීම් කුඩු 42%377 .g38%
කැරට් යුෂ350 mcg35%
Cress (හරිතයන්)346 .g35%
කොත්තමල්ලි (කොළ)337 .g34%
හරිත ළූණු (පෑන)333 mcg33%
ලීක්ස්333 mcg33%
චීස් “කැමම්බර්ට්”303 .g30%
චීස් ස්විස් 50%300 mcg30%
සලාද කොළ (හරිතයන්)292 .g29%
චීස් “රුසියානු” 50%288 .g29%
චීස් “රොක්ෆෝර්ට්” 50%278 .g28%
චීස් චෙඩාර් 50%277 mcg28%
35% ක්රීම්270 mcg27%
රට කොට්ටං267 mcg27%
බැසිල් (කොළ)264 mcg26%
චිකන් බිත්තරය260 mcg26%
චීස් “පොෂෙහොන්ස්කි” 45%258 .g26%
ඇඹුල් ක්රීම් 30%255 mcg26%
මුහුදු අම්බෙලිෆර්250 mcg25%
මිහිරි ගම්මිරිස් (බල්ගේරියානු)250 mcg25%
වට්ටක්කා250 mcg25%

සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව බලන්න

වකුගඩු හරක් මස්242 .g24%
චීස් “ගොලන්ඩ්ස්කි” 45%238 .g24%
චීස් “ඇඩිගයිස්කි”222 mcg22%
ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ217 .g22%
පර්මේසන් චීස්207 .g21%
ඇරෝනියා200 mcg20%
පර්සිමන්200 mcg20%
ඇඹුල් ක්රීම් 25%183 .g18%
ක්රීම් සමග කෙටි පාන් කේක්182 .g18%
මෙහි මීවන181 mcg18%
චීස් (එළකිරි වලින්)180 mcg18%
පේස්ට්රි කස්ටඩ් ක්රීම් (නළය)174 .g17%
පහළොවක්167 mcg17%
පීච් වියලනු ලැබේ167 mcg17%
ගූඩා චීස්165 mcg17%
චීස් “රුසියානු”163 .g16%
ක්රීම් 20%160 mcg16%
ඇඹුල් ක්රීම් 20%160 mcg16%
ක්රීම් 25%මයික්‍රො ග්‍රෑම් 158 කි16%
ක්ලවුඩ්බෙරි150 mcg15%
චීස් “සොසේජස්”150 mcg15%
කිරිපිටි 25%147 mcg15%
චැන්ටරෙල් හතු142 ග්රෑම්14%
වියළි කිරි 15%133 mcg13%
තක්කාලි (තක්කාලි)133 mcg13%
බටර් කුකීස්132 mcg13%
චීස් “සුලුගුනි”128 .g13%
ෆෙටා චීස්125 mcg13%
සීනි සමඟ ensed නීභූත ක්රීම් 19%120 mcg12%
චීස් 18% (තද)110 mcg11%
ඇඹුල් ක්රීම් 15%107 .g11%
හැලිබට්100 mcg10%
අයිස් ක්රීම්94 mcg9%
27.7% මේද සහිත ඔප දැමූ කිරි88 mcg9%
බෙල්ලා85 mcg9%
පීච්83 mcg8%
ඇස්පරගස් (කොළ)83 mcg8%
මස් (කුකුල් මස්)72 mcg7%
ප්‍රෝටීන් ක්‍රීම් සමග ස්පොන්ජ් කේක්69 අයි.සී.ජී.7%
මුං ඇට (නැවුම්)67 mcg7%
කොමඩු67 mcg7%
බෝංචි (රනිල කුලයට අයත්)67 mcg7%
ක්රීම් 10%65 mcg7%
ඇඹුල් ක්රීම් 10%65 mcg7%
චීස් 11%65 mcg7%
අයිස්ක්‍රීම් සන්ඩේ62 mcg6%
ස්ප්‍රැට් කැස්පියන්60 mcg6%
මට්ටියා60 mcg6%
Sturgeon60 mcg6%
එළු කිරි57 mcg6%
ගෘහ චීස් 9% (තද)55 mcg6%

කිරි නිෂ්පාදනවල විටමින් A:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
ඇසිඩෝෆිලස් 3,2%22 mcg2%
ඇසිඩෝෆිලස් සිට 3.2% මිහිරි22 mcg2%
චීස් (එළකිරි වලින්)180 mcg18%
Varenets යනු 2.5% කි22 mcg2%
යෝගට් 1.5%10 .g1%
යෝගට් 1.5% පළතුරු10 .g1%
යෝගට් 3,2%22 mcg2%
යෝගට් 3,2% පැණිරසයි22 mcg2%
යෝගට් 6%33 mcg3%
යෝගට් 6% පැණිරසයි33 mcg3%
කෙෆීර් 2.5%22 mcg2%
කෙෆීර් 3.2%22 mcg2%
කුමිස් (මාරේගේ කිරි වලින්)32 mcg3%
කිරි වල ස්කන්ධය මේදය 16.5% කි50 mcg5%
කිරි 1,5%10 .g1%
කිරි 2,5%22 mcg2%
කිරි 3.2%22 mcg2%
කිරි 3,5%33 mcg3%
එළු කිරි57 mcg6%
සීනි සමඟ ensed නීභූත කිරි 5%28 mcg3%
සීනි සමඟ ensed නීභූත කිරි 8,5%47 mcg5%
වියළි කිරි 15%133 mcg13%
කිරිපිටි 25%147 mcg15%
අයිස් ක්රීම්94 mcg9%
අයිස්ක්‍රීම් සන්ඩේ62 mcg6%
යෝගට් 2.5%22 mcg2%
යෝගට් 3,2%22 mcg2%
රියාෂෙන්කා 2,5%22 mcg2%
රියාෂෙන්කා 4%33 mcg3%
පැසුණු බේක් කළ කිරි 6%43 mcg4%
ක්රීම් 10%65 mcg7%
ක්රීම් 20%160 mcg16%
ක්රීම් 25%මයික්‍රො ග්‍රෑම් 158 කි16%
35% ක්රීම්270 mcg27%
ක්රීම් 8%52 mcg5%
සීනි සමඟ ensed නීභූත ක්රීම් 19%120 mcg12%
ක්රීම් කුඩු 42%377 .g38%
ඇඹුල් ක්රීම් 10%65 mcg7%
ඇඹුල් ක්රීම් 15%107 .g11%
ඇඹුල් ක්රීම් 20%160 mcg16%
ඇඹුල් ක්රීම් 25%183 .g18%
ඇඹුල් ක්රීම් 30%255 mcg26%
චීස් “ඇඩිගයිස්කි”222 mcg22%
චීස් “ගොලන්ඩ්ස්කි” 45%238 .g24%
චීස් “කැමම්බර්ට්”303 .g30%
පර්මේසන් චීස්207 .g21%
චීස් “පොෂෙහොන්ස්කි” 45%258 .g26%
චීස් “රොක්ෆෝර්ට්” 50%278 .g28%
චීස් “රුසියානු” 50%288 .g29%
චීස් “සුලුගුනි”128 .g13%
ෆෙටා චීස්125 mcg13%
චීස් චෙඩාර් 50%277 mcg28%
චීස් ස්විස් 50%300 mcg30%
ගූඩා චීස්165 mcg17%
චීස් “සොසේජස්”150 mcg15%
චීස් “රුසියානු”163 .g16%
27.7% මේද සහිත ඔප දැමූ කිරි88 mcg9%
චීස් 11%65 mcg7%
චීස් 18% (තද)110 mcg11%
චීස් 2%10 .g1%
කිරි 4%31 mcg3%
කිරි 5%33 mcg3%
ගෘහ චීස් 9% (තද)55 mcg6%

බිත්තර සහ බිත්තර නිෂ්පාදනවල විටමින් A:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
බිත්තර කහ මදය925 .g93%
බිත්තර කුඩු950 mcg95%
චිකන් බිත්තරය260 mcg26%
වටුවන් බිත්තරය483 mcg48%

මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර වල විටමින් ඒ:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
රෝච්20 mg2%
සැමන්30 .g3%
කේවියර් රතු කේවියර්450 mcg45%
පොලොක් ROE40 mg4%
කේවියර් කළු කැටිති550 mcg55%
ෆ්ලන්ඩර්15 .g2%
චුම්40 mg4%
ස්ප්රාට් බෝල්ටික්40 mg4%
ස්ප්‍රැට් කැස්පියන්60 mcg6%
කුනිස්සා10 .g1%
බ්රීම්30 .g3%
සැමන් අත්ලාන්තික් (සැමන්)40 mg4%
මට්ටියා60 mcg6%
පොලොක්10 .g1%
කැපලින්50 mcg5%
මස් (තුර්කිය)10 .g1%
මස් (හාවා)10 .g1%
මස් (කුකුල් මස්)72 mcg7%
මස් (බ්‍රොයිලර් කුකුළන්)40 mg4%
කෝඩ්15 .g2%
සමූහ40 mg4%
පර්චස් ගඟ10 .g1%
Sturgeon60 mcg6%
හැලිබට්100 mcg10%
හරක් මස් අක්මාව8367 mcg837%
හැඩ්ඩොක්10 .g1%
වකුගඩු හරක් මස්242 .g24%
පිළිකා ගඟ15 .g2%
මාළු තෙල් (කෝඩ් අක්මාව)25000 .g2500%
කාප්10 .g1%
හුරුල්ලා30 .g3%
හුරුල්ලන් මේදය30 .g3%
හුරුල්ලන් කෙට්ටුයි10 .g1%
හෙරින්ග් srednebelaya20 mg2%
මැකරල්10 .g1%
සෑම්10 .g1%
මැකරල්10 .g1%
සුදාක්10 .g1%
කෝඩ්10 .g1%
ටූනා20 mg2%
ඇක්නිමයික්‍රො ග්‍රෑම් 1200 කි120%
බෙල්ලා85 mcg9%
හෙක්10 .g1%
පයික්10 .g1%

පලතුරු, වියළි පලතුරු සහ බෙරි වල ඇති විටමින් ඒ:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
රට කොට්ටං267 mcg27%
පහළොවක්167 mcg17%
වියලි මිදි27 mcg3%
පැණි කොමඩු17 mcg2%
කෙසෙල්20 mg2%
චෙරි17 mcg2%
කොමඩු67 mcg7%
බ්ලැක්බෙරි17 mcg2%
අත්තික්කා වියළී13 mcg1%
කීවි15 .g2%
ගූස්බෙරි33 mcg3%
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට583 .g58%
රාස්බෙරි33 mcg3%
අඹ54 mcg5%
ක්ලවුඩ්බෙරි150 mcg15%
නෙක්ටරීන්17 mcg2%
මුහුදු අම්බෙලිෆර්250 mcg25%
පැපොල්47 mcg5%
පීච්83 mcg8%
පීච් වියලනු ලැබේ167 mcg17%
රෝවන් රතු1500 mcg150%
ඇරෝනියා200 mcg20%
කාණු17 mcg2%
රතු වියළි මිදි යොදයි33 mcg3%
කළු වියළි මිදි යොදයි17 mcg2%
ඇටවල මදය583 .g58%
පර්සිමන්200 mcg20%
චෙරි25 mcg3%
plums10 .g1%
බ්රියර්434 .g43%

එළවළු සහ හරිතයන්හි විටමින් ඒ:

නිෂ්පාදන නාමය100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
බැසිල් (කොළ)264 mcg26%
බ්රොකොලී386 mcg39%
බ්රසල්ස් පැළ50 mcg5%
කෝලරාබි17 mcg2%
ගෝවා, රතු,17 mcg2%
ගෝවා16 mg2%
කොත්තමල්ලි (කොළ)337 .g34%
Cress (හරිතයන්)346 .g35%
යාපහුව බලකොටුව කොළ (හරිතයන්)508 .g51%
හරිත ළූණු (පෑන)333 mcg33%
ලීක්ස්333 mcg33%
කැරට්2000 mcg200%
පිපිඤ්ඤා10 .g1%
මෙහි මීවන181 mcg18%
මිහිරි ගම්මිරිස් (බල්ගේරියානු)250 mcg25%
Parsley (කොළ)950 mcg95%
තක්කාලි (තක්කාලි)133 mcg13%
රුබාබ් (හරිතයන්)10 .g1%
රිකිළි17 mcg2%
සලාද කොළ (හරිතයන්)292 .g29%
සැල්දිරි (කොළ)750 mcg75%
ඇස්පරගස් (කොළ)83 mcg8%
වට්ටක්කා250 mcg25%
ඩිල් (හරිතයන්)750 mcg75%
නිවිති (හරිතයන්)750 mcg75%
සෝරල් (හරිතයන්)417 .g42%

සූදානම් කළ ආහාර සහ රසකැවිලි වල විටමින් අන්තර්ගතය:

පිඟානේ නම100g හි විටමින් A හි අන්තර්ගතයදෛනික අවශ්යතාවයේ ප්රතිශතය
කෝඩ් අක්මාව (ටින් කළ ආහාර)4400 .g440%
කැස්සට කැරට්2060 .g206%
කැරට් තම්බා2002 mcg200%
කට්ලට් කැරට්1920 .g192%
ගම්මිරිස් එළවළු වලින් පුරවා ඇත603 .g60%
කැරට් වල සුප් ඉස්ම585 .g59%
කැරට් සමග චීස්කේක්478 .g48%
කෝඩ් ඉස්ටුවක්355 .g36%
එළවළු රාගය353 .g35%
ඔම්ලට්300 mcg30%
කොළ ලූනු සලාද300 mcg30%
තක්කාලි පේස්ට්300 mcg30%
Zrazy අර්තාපල්287 .g29%
නිවිති සුප් ඉස්ම287 .g29%
වට්ටක්කා බදින ලද282 mcg28%
බිත්තර මෙයොනීස්280 .g28%
වට්ටක්කා තම්බා273 .g27%
පිරවූ එළවළු265 mcg27%
කේක් පෆ්238 .g24%
බැදපු බිත්තර230 mcg23%
වට්ටක්කා කැඳ212 mcg21%
වට්ටක්කා පෑන්කේක්210 .g21%
ලූනු සහ බටර් සමග ලුණු දැමූ ඉසින193 .g19%
ක්රීම් සමග කෙටි පාන් කේක්182 .g18%
නැවුම් තක්කාලි සලාද178 .g18%
පේස්ට්රි කස්ටඩ් ක්රීම් (නළය)174 .g17%
වට්ටක්කා පුඩිං172 mcg17%
ප්‍රෝටීන් ක්‍රීම් සමග පෆ් කේක්මයික්‍රො ග්‍රෑම් 158 කි16%
පොඩි කළ වට්ටක්කාමයික්‍රො ග්‍රෑම් 158 කි16%
වම්බටු කේවියර් (ටින්)153 .g15%
කේවියර් ස්කොෂ් (ටින්)153 .g15%
වට්ටක්කා marinated135 mcg14%
මිහිරි ගම්මිරිස් සමග නැවුම් තක්කාලි සලාද133 mcg13%
බටර් කුකීස්132 mcg13%
බටර් කුකීස්132 mcg13%
සෝරල් සමඟ සුප්132 mcg13%
ක්රීම් සමග වායු කේක්129 mcg13%
පුඩිං වට්ටක්කා122 .g12%
නැවුම් තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා වල සලාද122 .g12%
වට්ටක්කා සලාද110 mcg11%
කේක් ආමන්ඩ්110 mcg11%
බීට්රූට් සුප් සීතලයි107 .g11%
සුදු ගෝවා සලාද92 mcg9%
රාබු සලාද85 mcg9%
සුප්73 ග්රෑම්7%
නැවුම් ගෝවා සහ අර්තාපල් බෝර්ෂ්73 ග්රෑම්7%
අර්තාපල් සුප්73 ග්රෑම්7%
කුකීස් දිගු72 mcg7%
සහල් සුප්72 mcg7%
ගෝවා සුප්70 mcg7%
ගෝවා සුප්70 mcg7%
ප්‍රෝටීන් ක්‍රීම් සමග ස්පොන්ජ් කේක්69 අයි.සී.ජී.7%
බිස්කට්68 mcg7%
ගෙදර හැදූ අච්චාරු68 mcg7%
අධික කැලරි සහිත බනිස්61 අයි.සී.ජී.6%
කැට්ෆිෂ් තම්බා58 mcg6%
හතු සමග සුප් බාර්ලි58 mcg6%
කැට්ෆිෂ් ෆ්රයිඩ්56 mcg6%
සුප් බෝංචි56 mcg6%
සහල් පුඩිං53 mcg5%
ගෝවා ඉස්ටුවක්52 mcg5%
ජෑම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ50 mcg5%
මුං ඇට (ටින් කළ ආහාර)50 mcg5%
කේවියර් බීට්50 mcg5%
ගෝවා බේක් කර ඇත50 mcg5%

ඉහත වගු වලින් දැකිය හැකි පරිදි, බොහෝ විටමින් A සත්ව අක්මාව (මුළු මාළු තෙල් ග්රෑම් 4 ක් විටමින් සඳහා දෛනික අවශ්යතාව සපයයි), සහ කැරට් වල දක්නට ලැබේ. කැරට් වලට අමතරව ශාක ආහාර වලින්, කඳු අළු (ග්‍රෑම් 67 දෛනික අවශ්‍යතාවය සපයයි) සහ හරිතයන් - parsley, සැල්දිරි, ඩිල්, ඇස්පරගස්, නිවිති වල ඉතා ඉහළ කැරොටිනොයිඩ් අන්තර්ගතයක් දක්නට ලැබේ. සත්ව නිෂ්පාදන වලින් බිත්තර කහ මදය සහ බටර් ඉස්මතු කිරීම අවශ්ය වේ.

ඔබමයි