පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 45 kcal | 1684 kcal | 2.7% | 6% | 3742 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.1% | 2.4% | 9500 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.4% | 0.9% | 28000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.5% | 10% | 2235 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1% | 2.2% | 10000 ග්රෑම් |
| ජල | 87.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.9% | 8.7% | 2589 ග්රෑම් |
| අළු | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 1.3% | 18000 ග්රෑම් |
| බීටා කැරොටින් | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.3% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 6.2 mg | 500 mg | 1.2% | 2.7% | 8065 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 5.6% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 5 .g | 400 .g | 1.3% | 2.9% | 8000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 61.8% | 360 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.9% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 2.2% | 10000 ග්රෑම් |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 12.7% | 1748 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.7% | 4762 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 4 mg | 400 mg | 1% | 2.2% | 10000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 2.9% | 7647 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 16 mg | 800 mg | 2% | 4.4% | 5000 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.3% | 18000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4.2% | 5405 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 25 .g | 1000 .g | 2.5% | 5.6% | 4000 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.1 .g | 55 .g | 0.2% | 0.4% | 55000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 9.7 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.024 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.011 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 1.2% | 2.7% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.029 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.6% | 1.3% |
ශක්ති අගය 45 kcal වේ.
ටැංජරීන් යුෂ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 27,8%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
උපග්රන්ථයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශයක් ඔබට සොයාගත හැකිය.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 45 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, මැන්ඩරින් යුෂ වල ප්රයෝජනවත් දේ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මැන්ඩරින් යුෂ
බලශක්ති අගය හෝ කැලරි අන්තර්ගතය ආහාර දිරවීමේදී මිනිස් සිරුරෙන් පිටවන ශක්ති ප්‍රමාණයයි. නිෂ්පාදනයේ ශක්ති අගය ග්රෑම් 100කට කිලෝ කැලරි (kcal) හෝ kg-joules (kJ) වලින් මනිනු ලැබේ. නිෂ්පාදන. ආහාරවල ශක්ති අගය මැනීම සඳහා භාවිතා කරන කිලෝ කැලරි "ආහාර කැලරි" ලෙසද හැඳින්වේ, එබැවින් (කිලෝ) කැලරි වල කැලරි නියම කිරීමේදී කිලෝ උපසර්ගය බොහෝ විට මඟ හැරේ. රුසියානු නිෂ්පාදන සඳහා සවිස්තරාත්මක බලශක්ති වගු ඔබට දැක ගත හැකිය.
පෝෂණ අගය - නිෂ්පාදනයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද හා ප්රෝටීන වල අන්තර්ගතය.
ආහාර නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ අගය - ආහාර ද්‍රව්‍යයක ගුණාංග සමූහයක් වන අතර, අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය හා ශක්තිය සඳහා පුද්ගලයෙකුගේ භෞතික විද්‍යාත්මක අවශ්‍යතා සපුරාලයි.
විටමින්, මිනිසුන්ගේ හා බොහෝ පෘෂ් b වංශීන්ගේ ආහාර වේලෙහි කුඩා ප්‍රමාණවලින් අවශ්‍ය කාබනික ද්‍රව්‍ය. විටමින් සාමාන්‍යයෙන් සංස්ලේෂණය කරනු ලබන්නේ සතුන්ට වඩා ශාක විසිනි. විටමින් සඳහා දෛනික මිනිස් අවශ්‍යතාවය මිලිග්‍රෑම් හෝ මයික්‍රො ග්රෑම් කිහිපයක් පමණි. අකාබනික ද්‍රව්‍ය මෙන් නොව, විටමින් ශක්තිමත් උණුසුම මගින් විනාශ වේ. බොහෝ විටමින් අස්ථායී වන අතර ආහාර පිසීමේදී හෝ ආහාර සැකසීමේදී “නැති වී යයි”.
2021-02-17