අන්තර්ගතය
අලංකාරයේ සහ තාරුණ්‍යයේ අමෘතය - එහි වටිනාකම අතිශයෝක්තියෙන් තොරව විටමින් ඊ ලෙස හඳුන්වන්නේ මෙයයි. එය “රූපලාවණ්‍ය” ප්‍රයෝගයට පමණක් සීමා නොවුණත්. විටමින් ඊ ඔබේ සෞඛ්‍යයට හොඳ වෙන මොනවද? එය හානියක් කිරීමට හැකියාවක් තිබේද? ශරීරයේ සංචිත නැවත පිරවීමට උපකාරී වන ආහාර මොනවාද?
ඇතුළත සිට සුව කිරීම
ශරීරයට විටමින් ඊ, හෝ ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද? පළමුව, එය ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංඛ්‍යාවට අයත් වන බැවිනි. එනම්, එය සෛල විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරන අතර වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි. සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ එය පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම පවා අඩු කරන බවයි. ටොකෝෆෙරෝල් මොළයට, ශ්වසන පද්ධතියට සහ දර්ශනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ ආබාධ, ඉහළ සීනි මට්ටම සහ ස්නායු රෝග සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ. මීට අමතරව විටමින් ඊ ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද? එය සමඟ, ශරීරයට අධික ශාරීරික වෙහෙසක් දරා ගැනීමට සහ දිගු අසනීපයකින් හෝ ශල්‍යකර්මයකින් පසු සුවය ලබා ගැනීම පහසුය. මාර්ගය වන විට, විටමින් ඊ ගැනීම සිගරට් සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.
විටමින් යින් සහ යැං
විටමින් ඊ කාන්තා ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය වේ. විශේෂයෙන්ම ප්‍රජනක පදධතියේ සෞඛ්‍යය හා ස්ථාවර හෝමෝන පසුබිමක් ඇති විට. මෙම විටමින් ගර්භණී සමයේදී අතිශයින් වැදගත් ධනාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. තවද එය හිසකෙස් වල ව්‍යුහය ගැඹුරින් යථා තත්වයට පත් කරන බවත්, ity නත්වය එකතු කර බැබළෙන බවත්, අළු හිසකෙස් පෙනුම මන්දගාමී වන බවත් ඔප්පු වී ඇත. සිහින් රැළි සුමට කිරීම, සමට අතිරේකව හා වෙල්වට් බවට පත් කිරීම, ඊටත් වඩා ස්වාභාවික සෙවනක් ලබා දෙන්නේ මෙම මූලද්‍රව්‍යයයි. මේ සමඟම විටමින් ඊ ද මිනිසෙකුගේ ශරීරයට අවශ්‍ය වේ. කුමක් සඳහා ද? මාංශ පේශි නාස්තිය හා හෘද රෝග වළක්වා ගැනීම. එහෙත්, සමහර විට වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ටොකෝෆෙරෝල් පිරිමි ශක්තියේ ස්වරයට සහාය වීමයි.
සාධාරණ ගණනය කිරීම
විටමින් ඊ භාවිතය මාත්‍රාව අනුව තීරණය වේ. ළමුන් සඳහා, එය දිනකට 6 සිට 11 mg දක්වා, වැඩිහිටියන් සඳහා-15 mg. ගැබිනි සහ කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා එය සාමාන්‍යයෙන් 19 mg දක්වා වැඩි කෙරේ. ශරීරයේ විටමින් ඊ නොමැතිකම ආහාර දිරවීම, අක්මාව, රුධිර කැටි ගැසීම, ලිංගික හා අන්තරාසර්ග පද්ධති සමඟ ගැටලු ඇති කරයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, නිශ්චිත හේතුව තීරණය කළ හැක්කේ වෛද්‍යවරයෙකුට පමණි. ටොකෝෆෙරෝල් අධික ලෙස පානය කිරීම කලාතුරකින් සිදු වුවද දුර්වලතාවය සහ වේගවත් තෙහෙට්ටුව, පීඩනය වැඩිවීම, බඩේ අමාරුව සහ හෝමෝන අසමත්වීම මගින් පෙන්නුම් කෙරේ. විටමින් ඊ ශරීරයට විය හැකි හානිය ගැන ඔබ සලකා බැලිය යුතුය. එබැවින්, ඕනෑම අවස්ථාවක, රුධිරය තුනී කරන drugsෂධ සහ යකඩ සමඟ, අසාත්මිකතා සහ මෑත කාලීන හෘදයාබාධයකින් එය ගන්න එපා.
බෝතලයක රත්රන්
වැඩිපුර විටමින් ඊ අඩංගු ආහාර මොනවාද? පළමුවෙන්ම, මේවා එළවළු තෙල් ය. මෙම ස්වරූපයෙන් ටොකෝෆෙරෝල් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කරගන්නේ මේදයේ ද්‍රාව්‍ය මූලද්‍රව්‍යයක් වන බැවිනි. එපමණක් නොව ඔමේගා -3 අම්ල සමඟ සංයෝජනයෙන් එය වඩාත් කාර්‍යක්‍ෂම ලෙස ක්‍රියා කරයි. විටමින් ඊ වල අන්තර්ගතය සඳහා වාර්තා තබන්නේ තිරිඟු විෂබීජ තෙල් ය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න බලපෑමක් සඳහා දිනකට තෙල් තේ හැදි 2-3 ක් පානය කිරීම ප්‍රමාණවත්. කෙසේ වෙතත්, සූරියකාන්ත, හණ බීජ, දියර රටකජු, තල සහ ඔලිව් තෙල් ගැන අමතක නොකරන්න. මෙන්න, සම්මතය 3 තේ හැදි දක්වා වැඩි කළ හැකිය. එල්. දිනකට. තෙල් රත් නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, මෙය විටමින් ඊ විනාශ කරන බැවින් අමු සලාද හෝ සූදානම් කළ කෑම වලින් සලාද පිරවීම වඩා හොඳය.
සෞඛ්‍යය අතලොස්සක්
ගෙඩි සහ බීජ කැඩීමට කැමති අයට ශුභ ආරංචියක්. විටමින් ඊ බහුල ආහාර ලෙස ඔවුන් දෙවන ස්ථානය ගනී.උදාහරණයක් ලෙස ආමන්ඩ් ස්වල්පයක් අතැති ද්‍රව්‍යයේ දෛනික වටිනාකම එහි අඩංගු වේ. මාර්ගය වන විට, මෙම ගෙඩිය මත පදනම් වූ කිරි සහ බටර් අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ. ආමන්ඩ් වලට වඩා තරමක් පහත් වන්නේ ලා දුඹුරු, walnuts සහ පයින් ගෙඩි ය. වට්ටක්කා, සූරියකාන්ත සහ තල ඇට වල ටොකෝෆෙරෝල් වල ඝන සංචිත ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට පුළුවන. ඇට වර්ග සහ බීජ මෙන්ම තෙල් භාවිතා කිරීම අමු විය යුතුය, වියලි වුවත් එය අවශ්‍ය නොවේ. ග්‍රෑම් 30-40 ට වඩා වැඩි නොවී ඒවා සලාද, මස් සහ කුකුළු ආහාර, විවිධ සෝස් සහ සැහැල්ලු අතුරුපස වලට එකතු නොකර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
එළවළු සහ පලතුරු වල පැන්තියන්
එළවලු වලට බොහෝ වාසි ඇති අතර, ඒවායින් එකක් නම් විටමින් ඊ තිබීමයි. කොළ පැහැති එළවළු, ප්‍රධාන වශයෙන් නිවිති මෙහි ඇත. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව වුවද එහි වටිනා ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීම කැපී පෙනේ. අපි උනන්දුවක් දක්වන එළවළු අතරට ළූණු, මිහිරි ගම්මිරිස්, බ්‍රසල්ස් පැළ, අර්තාපල් සහ තක්කාලි ගැන සඳහන් කළ හැකිය. රනිල කුලයට අයත් විටමින් ඊ වලින් පොහොසත් ය.ඒ අතර වටිනාම ඒවා නම් සෝයා බෝංචි, බෝංචි සහ ඇට ය. මේ සියලු බහුලතාවයෙන් විශිෂ්ට සලාද, පිරවූ ආහාර රුචිය, අතුරු කෑම, භාජන, ඉස්ටුවක් සහ සුප් ලබා ගනී. ටෝකෝෆෙරෝල් බොහෝ විට විදේශීය වුවද පලතුරු වල පවා දක්නට ලැබේ: පේර, පැපොල්, කිවි, අඹ සහ වෙනත්. ඒවා නැවුම් හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංග්‍රහ ස්වරූපයෙන් අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
වැටීම තුළ, බෙරිබෙරි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට තලා දැමූ පහරක් ඇති බව රහසක් නොවේ. එමනිසා, විටමින් E සමඟ නිෂ්පාදන සමඟ මෙනුව ශක්තිමත් කිරීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ශරීරය බරපතල ලෙස මෙම මූලද්රව්යය නොමැති බව ඔබ සැක කරන්නේ නම්, දැඩි පියවර ගැනීමට පෙර, පරීක්ෂණ සිදු කර ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කරන්න.