රුසියාවට මෙම නීතිය අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සඳහා ඉල්ලුමක් ඇති වූ විගස, වෙළඳසැල්වල මිනිසුන් පාරිසරික, ජෛව, ගොවිපල ලෙස ලේබල් කරන ලද නිෂ්පාදන දුටුවේය. මාතෘකාවේ එවැනි වචන සහිත නිෂ්පාදනවල මිල සාමාන්‍යයෙන් විශාලත්වයේ අනුපිළිවෙලක් හෝ සමාන ඒවාට වඩා දෙගුණයක් වැඩි ය. නමුත් මෙම වචන පිටුපස රසායනික ද්රව්ය භාවිතයෙන් තොරව වගා කරන ලද සැබවින්ම කාබනිකව පිරිසිදු නිෂ්පාදනයක් ඇති බවට සහතික වන සම්මතයන් සහ නීති නොමැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම නිෂ්පාදකයෙකුට නිෂ්පාදන නාමයෙන් ඔහුට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් ලිවිය හැකිය. ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය නිෂ්පාදනවල ස්වභාවික භාවය මත රඳා පවතින බව වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් තේරුම් ගනී. දැන් කාබනික නිෂ්පාදන කුඩා ගොවිපලවල වගා කර හෝ යුරෝපයෙන් අපනයනය කරනු ලැබේ. 2018 දී ඔවුන් රුසියානු වෙළඳපොලේ 2% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අත්පත් කර නොගන්නා අතර ඉතිරි සියල්ල කෘතිම පොහොර සහ පළිබෝධනාශක භාවිතයෙන් වගා කෙරේ.
පළිබෝධනාශක සහ වල් නාශක යනු කෘමීන්, වල් පැලෑටි සහ අනෙකුත් පළිබෝධකයන් විනාශ කරන විෂ වේ. වැඩෙන ශාක සඳහා අඩු උත්සාහයක් වැය කිරීමට ඔවුන් ඔබට ඉඩ සලසයි, නමුත් ඒවාට negative ණාත්මක පැත්තක් ඇත: ඒවා පසට අවශෝෂණය වන අතර පසුව ජලය හරහා ඒවා ශාක තුළට ලැබේ. බොහෝ කෘෂිකාර්මික නිලධාරීන් පවසන්නේ පළිබෝධනාශක මිනිසුන්ට හානිකර නොවන බවත් ඒවායින් මිදීමට එළවළු පොතු ඉවත් කිරීම ප්‍රමාණවත් බවත්ය. නමුත් පසෙහි දිය වී ඇති විෂ ජලය සමඟ මුළු ශාකයම හරහා ගමන් කරන අතර විවිධ සාන්ද්‍රණයකින් එහි අඩංගු වේ. පළතුරු ඔවුන් වැඩිපුරම සාන්ද්රණය කරන ස්ථානවලින් එකකි. ඇපල්, ධාන්‍ය, දොඩම්, මිදි, කොමඩු, ආදිය - මේ සියල්ල කෘෂිකර්මාන්තය සංවිධානය කර ඇති පලතුරු වේ. අවාසනාවකට, පළිබෝධනාශක සහ වල් නාශක අඩංගු නොවන පලතුරු මිලදී ගැනීම දැන් ඉතා අපහසුය, නමුත් මීට වසර සියයකට පෙර මෙම විෂ නොතිබුණද ඒවා පරිපූර්ණ ලෙස වගා කර ඇත.
නිදසුනක් වශයෙන්, ක්ලෝරීන් අඩංගු පළිබෝධනාශක පළමු ලෝක සංග්‍රාමයේදී සොල්දාදුවන්ට එරෙහිව භාවිතා කරන ලද විෂ සහිත ද්‍රව්‍යවල සංයුතිය හා ක්‍රියාකාරිත්වයට සමාන වේ. කෘතිම පොහොර ස්ටෙරොයිඩ් වලට සමානයි - ඒවා දැඩි ශාක වර්ධනයක් ලබා දෙයි, නමුත් ඒ සමඟම ඒවා සංයුතියේ කෘතිම වේ (ඒවා රසායනික කර්මාන්ත අපද්රව්ය හා තෙල් වලින් සාදා ඇත). මෙම පොහොර වචනාර්ථයෙන් ශාක බැලූනයක් මෙන් පුම්බන අතර ඒවායින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ කුඩා ස්වාභාවික ඒවාට වඩා බොහෝ ගුණයකින් අඩුය. කෘතිම, කාබනික පොහොර මෙන් නොව ස්වභාවිකවම පාංශු සාරවත් බව ප්රතිස්ථාපනය කරයි, ඒවායේ සංයුතියේ ශාක සඳහා ස්වභාවිකය. වැදගත් දෙය නම්, එවැනි පොහොර ජීවමාන අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත: කුණු වූ තණකොළ, පොහොර, ඇල්ගී, ෂෙල් වෙඩි ආදිය.
අපි දෙන්නෙක් සංසන්දනය කරමු: එක් පුද්ගලයෙක් හොඳින් වැඩ කරන්නේ ඔහුට ප්‍රමාණවත් නින්දක් සහ හොඳින් කන නිසා, දෙවැන්නා සෑම දෙයක්ම අනුභව කරයි, පෙති, උත්තේජක සහ ශක්තිජනක බීම පානය කරයි. ඔවුන්ගෙන් කවුරුන් නිරෝගීව හා දිගු කලක් ජීවත් වනු ඇත්ද සහ රසායන විද්‍යාවෙන් ඔහුගේ ශරීරය ඇතුළත සිට පුළුස්සා දමනු ඇත්දැයි අනුමාන කිරීම අපහසු නැත.
දැන් ගොවිපල නිෂ්පාදන සාම්ප්‍රදායික නිෂ්පාදන වලට වඩා දෙතුන් ගුණයකින් වැඩි මිලක් ඇත, නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම කෘතිම පොහොර සහ පළිබෝධනාශක භාවිතයෙන් තොරව වගා කරන්නේ දැයි ඔබ කිසි විටෙකත් නොදනී. අවංක ගොවීන් පිරිසිදු නිෂ්පාදන වගා කිරීමෙන් මුදල් උපයති, නමුත් තම නිෂ්පාදන පරිසර හිතකාමී ලෙස ලබා දෙන වංක නිෂ්පාදකයින් ද මෙයින් ප්‍රයෝජන ගනී. පොදුවේ ගත් කල, කාබනික ගොවිතැන නියාමනය කරන රාජ්‍ය පාලනයක් සහ නීති සම්පාදනයක් නොමැති බව ඔවුන් ප්‍රයෝජනයට ගනී. සාමාන්‍ය මිනිසුන්, රීතියක් ලෙස, මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් නොදැනුවත් වන අතර ඇසුරුම්කරණයේ ඇති ශිලා ලේඛන මගින් මඟ පෙන්වනු ලැබේ. කාබනික නිෂ්පාදන, ජීව විද්‍යාත්මක, ස්වාභාවික සහ පාරිසරික යනු කුමක්ද යන්න තේරුම් ගැනීමේ ව්‍යාකූලත්වයක් ද පවතී. ඔබට සැබවින්ම කාබනික සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මිලදී ගත හැකි සංස්කෘතිය දැන් මතුවෙමින් තිබේ.
නීතිය විසින් ඉටු කරනු ලබන කාර්යයන් මොනවාද?
වැඩෙන නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රමිතීන් නිර්මාණය කිරීම සහ අනුමත කිරීම. එය පොහොර, බීජ සහ වැඩෙන තත්වයන් සඳහා අනිවාර්ය අවශ්‍යතා විස්තර කරනු ඇත. නිෂ්පාදනයේ ඇති කෘතිම පොහොර සහ පළිබෝධනාශක නීත්‍යානුකූලව බැහැර කර ඇත.
නිෂ්පාදන සහතික කිරීමේ සහ ලේබල් කිරීමේ පද්ධතියක් නිර්මාණය කරනු ඇත. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම පරීක්ෂා කර ගුණාත්මකභාවය තහවුරු කළ යුතුය. කාබනික යන නම 100% ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීම සහතික කරනු ඇත.
ව්යාජ හඳුනාගැනීම සඳහා පාලන සේවාවක් සහ පද්ධතියක් සාදන්න. එය අවශ්ය වන්නේ ජනප්‍රිය කාබනික නිෂ්පාදනයක් මත ව්යාජ ඒවා සැමවිටම දිස්වන නිසා, නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් තම නිෂ්පාදනය කාබනික ලෙස ලබා දීමට උත්සාහ කරයි.
ඊට අමතරව, නීතිය නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් එක්සත් කිරීම සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කරනු ඇතතනි සංවිධානයක් බවට කාබනික ශාක වගා කිරීමට කැමති.
නීතියෙන් ඇති වාසිය කුමක්ද
රුසියානුවන්ගේ සෞඛ්යය සඳහා පදනම සපයනු ඇත. ආහාර යනු ශරීරය සඳහා ගොඩනැඟිලි ද්රව්යයකි; ස්වභාවයෙන්ම, පුද්ගලයෙකු කාබනික නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමට අනුගත වේ. කෘත්‍රිම පොහොර සහ පළිබෝධනාශක මගින් පස හරහා ශරීරගත වන රසායනික ද්රව්ය ජීර්ණය කිරීමට ශරීරයට විශාල අපහසුවක් ඇත. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ශරීරයෙන් රසායනික ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ යුතු අතර, සමහර ඒවා කිසිසේත් ඉවත් කළ නොහැකි අතර, ඒවා එකතු වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, රසායනික ද්රව්ය ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබ දුර්වල වන අතර ක්රමයෙන් ඔබේ සෞඛ්යය විනාශ කරයි.
සාධාරණ මිල ගණන් සපයයි. කාබනික නිෂ්පාදන සාම්ප්‍රදායික ඒවාට වඩා ලාභදායී විය හැකි බව බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස නොකරති, නමුත් මෙය සත්‍ය නොවේ. මහා කාබනික ගොවිතැන මඟින් ඔබට ප්‍රමාණවත් පිරිවැයක් සහිත නිෂ්පාදන වගා කිරීමට ඉඩ සලසයි, එබැවින් ඒවා වෙනදාට වඩා වැඩි නොවේ.
කාබනික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් එකට එකතු කරන සංවිධානයක් වන කාබනික සංගමයේ නියෝජිතයින් පැවසුවේ 2018 අවසානය වන විට නීතිය සම්මත කිරීමට අපේක්ෂා කරන බවයි. දැනටමත් කාබනික කෘෂිකර්ම ආයතනය කෘෂිකාර්මික සේවකයින් සඳහා උසස් පුහුණු පාඨමාලා පවත්වයි. මේ සියල්ල කාබනික නිෂ්පාදනයේ සංවර්ධනයේ සාර්ථක ආරම්භය ගැන කතා කරයි. රජයේ නිලධාරීන්, විද්‍යාඥයන් සහ කර්මාන්ත සේවකයන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සඳහා ජනතාවගේ ඉල්ලීම මත වැඩ කරමින් සිටිති. මෙය යථාර්ථයක් බවට පත්වෙමින් තිබේ, මන්ද වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් කෘතිම ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කරන අතර වඩා මිල අධික නමුත් ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගනී.