නිර්මාංශ කවයන් තුළ හතු ඉතා මතභේදාත්මක මාතෘකාවකි. කවුරුහරි කියා සිටින්නේ ඒවා නිර්මාංශ ආහාර නොවන බවයි, යමෙකු ඔවුන්ගේ විෂ බව සරලව ඒත්තු ගැන්වෙන අතර තවත් සමහරු ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි හතු තබති. විවිධ වර්ගයේ හතු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය, ඒවායින් කිහිපයක් අපි අද වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු. සෙලේනියම් අඩංගු වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීම සහ පුරස්ථි පිළිකා වළක්වයි. මෙම හතු වල ඇති විශේෂ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය වැඩි කරන අතර රුධිරයේ සීනි එකම මට්ටමක තබා ගනී. මෙම හතු වල ස්වභාවික පිළිකා නාශක සංයෝගයක් වන ලෙන්ටිනන් බහුලව අඩංගු වේ. සුවඳවත්, මස් සහිත ෂයිටේක් හතු විටමින් D හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. එහි ප්‍රති-පිළිකා, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්රතිබැක්ටීරීය, ප්‍රතිවෛරස් සහ ප්‍රති-දිලීර ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. මීට අමතරව, reishi "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ, ඒ අනුව, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාර වන ganodermic අම්ලය අඩංගු වේ. පියයුරු පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ. ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට Maitake උපකාරී වේ. මෙම බිම්මල් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ඉහලයි. ඒවායේ සින්ක්, යකඩ, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, විටමින් C, ෆෝලික් අම්ලය, නිකොටින්තික් අම්ලය සහ විටමින් B1, B2 අඩංගු වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ඇස් සහ පෙනහළු සඳහා හොඳයි. එය ක්ෂුද්ර ජීවී, ප්රතිබැක්ටීරීය සහ දිලීර නාශක ගුණ ඇත. විටමින් C, D සහ පොටෑසියම් ඉහළයි. මාංසමය බිම්මල් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කළ හැකි ergosterol නම් සංයෝගයක් අඩංගු වේ. Boletus බිම්මල් කැල්සියම් සහ තන්තු වලින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය පිළිවෙලින් නිරෝගී අස්ථි සහ ජීර්ණයට අවශ්‍ය වේ. ප්‍රතිශක්තිය වැඩි වීම සහ ශරීරයේ පුනර්ජනනීය ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන් දියවැඩියාව, ඇදුම සහ සමහර ආකාරයේ අසාත්මිකතා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. බිම්මල් සින්ක්, තඹ, මැන්ගනීස් සහ විටමින් ඩී වලින් පොහොසත් ය.
2022-11-11