අන්තර්ගතය
අපි ළමයින්ගේ කෑම සමඟ සිනාසෙන්නේ නැත! පාසල ඔවුන්ට සමබර හා විවිධ මෙනු පිරිනමයි සහ, එය විසින්ම ඔවුන්ගේ ආහාර සමතුලිතතාවය සහතික කළ නොහැකි වුවද, මධ්‍යහ්න ආහාර වේලට, ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔවුන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමේ හැකියාව ඇත.
ආපන ශාලාවේ ළමයින් කන්නේ මොනවාද?
සාමාන්යයෙන්, ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- උණුසුම් හෝ සීතල ආරම්භකයක්;
- ප්රධාන ආහාරය: මස්, මාළු හෝ බිත්තර, හරිත එළවළු හෝ පිෂ්ඨය සමඟ;
- කිරි නිෂ්පාදනාගාරයක්;
- පලතුරක් හෝ අතුරුපසක්.
යකඩ, කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන්: ළමුන් සඳහා නිවැරදි මාත්‍රාව
ජාතික ආහාර සභාව (CNA), ආහාර ප්‍රතිපත්තිය නිර්වචනය කරන, දරුවන්ගේ වර්ධනය සඳහා පාසල් ආහාර සැපයීමේදී ප්රෝටීන්, යකඩ සහ කැල්සියම් මට්ටම්වල වැදගත්කම අවධාරණය කරයි.
ළදරු පාසලේ | සහ ප්රාථමික | විද්යාලයට |
හොඳ තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8 ක් | 11 හොඳ තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් | හොඳ තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් 17-20 ග්රෑම් |
කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 180 යි | කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 220 යි | කැල්සියම් 300 සිට 400 mg දක්වා |
යකඩ 2,4 mg | යකඩ 2,8 mg | යකඩ 4 සිට 7 mg දක්වා |
තරබාරුකමේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, වර්තමාන ප්රවණතාවය වන්නේ ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීම සහ වැඩි කිරීමයි තන්තු සහ විටමින් ආහාර ගැනීම (පළතුරු, එළවළු, ධාන්‍ය වර්ග හරහා) කැල්සියම් වල (චීස් සහ අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන හරහා) සහ නිරය.
ඇත්ත වශයෙන්ම සෑම විටම ජලය සමග, තෝරාගත් පානය.
ආපනශාලා පාලනය කෙරේ!
ඔබේ කුඩා රසැති පිඟානේ ඇති කෑමවල ගුණාත්මකභාවය ගැන ඔබට කරදර විය යුතු නැත. සම්භවය සහ සොයාගැනීමේ සහතිකය සමඟ ආහාර නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. ආපනශාලාව නිතිපතා සනීපාරක්ෂක පරීක්ෂාවන් ද සිදු කරයි (මාසයකට වරක් පමණ), ආහාර සාම්පල ගැනීමට අමතරව, අනපේක්ෂිත ලෙස ගන්නා ලදී.
මෙනු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා පෝෂණවේදියෙකු විසින් ස්ථාපිත කර ඇත, ජාතික පෝෂණ-සෞඛ්‍ය වැඩසටහන (PNNS) අනුව *, නගරයේ පාසල් අවන්හල්වල කළමනාකරු සමඟ සහයෝගයෙන්.
*ජාතික පෝෂණ සෞඛ්‍ය වැඩසටහන (PNNS) සැමට ප්‍රවේශ විය හැකිය. පෝෂණය තුළින් සමස්ත ජනගහනයේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම එහි අරමුණයි. එය ජාතික අධ්‍යාපන, කෘෂිකර්ම සහ ධීවර, පර්යේෂණ අමාත්‍යාංශ සහ කුඩා හා මධ්‍ය පරිමාණ ව්‍යාපාර, වෙළෙඳ, අත්කම් සහ පරිභෝජන රාජ්‍ය ලේකම් කාර්යාලය මෙන්ම අදාළ සියලුම ක්‍රීඩකයින් අතර කළ උපදේශනයක ප්‍රතිඵලයකි.
ආපනශාලාව: ළමුන් සඳහා අධ්‍යාපනික කාර්යභාරයක්
කැන්ටින් එකේ අපි කන්නේ ලොකු අය වගේ! ඔබ ඔබේ මස් ඔබම කපා (අවශ්ය නම් කුඩා උපකාරයක් ඇතුව), ඔබ සේවය කරන තෙක් බලා සිටී හෝ ඔබ ඉතා ප්‍රවේශම් වෙමින් ඔබටම උදව් කරයි ... දරුවන් සවිබල ගන්වන සහ සැබෑ අධ්‍යාපනික භූමිකාවක් ඇති කුඩා එදිනෙදා දේවල්.
නව කෑම වර්ග රස විඳීමට සහ නව රසයන් සොයා ගැනීමට ද ආපන ශාලාව ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. නිවසේ අනවශ්‍ය දේ අනුභව කිරීම සැමවිටම හොඳයි.
බොහෝ ආයතන ආපනශාලා වඩාත් සුවපහසු කිරීමට සහ ආහාර වඩාත් විනෝදජනක කිරීමට විශාල උත්සාහයක් ගෙන ඇත.
දැන ගැනීම ද වටී
දිවා ආහාරය අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් පවතින අතර එමඟින් දරුවන්ට කෑමට ඕනෑ තරම් කාලයක් තිබේ. හොඳ ආහාර ගැනීමේ හැසිරීමක් ලබා ගැනීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසන බොහෝ ක්‍රියාමාර්ග.
ආපනශාලාව, ආහාර අසාත්මිකතාවයක් ඇති අවස්ථාවක
විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්ය දරුවන්ට අනුවර්තනය කරන ලද මෙනු සැලසුම් කිරීම පාසලට බොහෝ විට අපහසු වේ. නමුත් ඔබේ දරුවාට ඇතැම් ආහාර අසාත්මිකතාවයක් ඇති වූ පමණින් ඔහුට අනෙක් ළමයින්ට මෙන් ආපන ශාලාවට යා නොහැකි බව මින් අදහස් නොවේ! ප්රායෝගිකව, ඒ සියල්ල අසාත්මිකතා වර්ගය මත රඳා පවතී:
- ඔබේ ළදරුවාට නිශ්චිත ආහාර දරාගත නොහැකි නම්උදාහරණයක් ලෙස ස්ට්‍රෝබෙරි මෙන්, ආයතනයට ඒවා පහසුවෙන් වෙනත් කෑමක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය… සහ වොයිලා! ස්වයං සේවා සම්බන්ධයෙන්, දරුවාට තමා විසින්ම ආහාරයට ගත හැකි ආහාර තෝරා ගැනීමට හැකි වන පරිදි මෙනු විස්තර ප්‍රදර්ශනය කිරීමට ආයතනය තීරණය කළ හැකිය.
- වඩා වැදගත් ආහාර ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අවස්ථාවක (රටකජු, බිත්තර, කිරි, ආදිය සඳහා අසාත්මිකතා), පාසල් අධ්‍යක්ෂවරයාට තනි පුද්ගල පිළිගැනීමේ සැලැස්මක් (PAI) සැකසිය හැක. එය පසුව දෙමව්පියන්, පාසල් වෛද්‍යවරයා, ආපනශාලා කළමනාකරු... දරුවාට පාසලේදී දිවා ආහාරය ගැනීමට ඉඩ සලසන සුදුසු ක්‍රියාමාර්ග ගෙන එයි. එකට අත්සන් කරනවා ෆෙරාරෙන්ට එහිදී දෙමාපියන් තම දරුවාට දහවල් ආහාරය පිළියෙළ කර සැපයීමට භාර ගනී. එමනිසා, සෑම උදෑසනකම, ඔහු තම දිවා ආහාර කූඩය පාසලට ගෙන යනු ඇත, එය දිවා ආහාරය තෙක් සිසිල්ව තබනු ඇත.
- පාසලේ ආහාර අසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන් විශාල ප්‍රමාණයක් සිටී නම්, ඔවුන් සඳහා විශේෂ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා බාහිර සමාගමක් කුලියට ගැනීමට ඇය තීරණය කළ හැකිය. එනම් දෙමාපියන් සඳහා පිරිවැය වැඩි වනු ඇත ...
කැන්ටිම, බෙහෙත් ගත්තොත්
එය බොහෝ විට සියුම් විෂයයකි. ඔබේ දරුවාට බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් තිබේ නම්, ආයතනයේ අධ්‍යක්ෂවරයාට, ආපනශාලාවේ අධීක්ෂකවරයාට හෝ ගුරුවරයාට ඔහුට දහවල් කාලයේදී ඖෂධ ලබා දිය හැකිය. නමුත් මෙම ක්රියාවලිය තනිකරම ස්වේච්ඡා පදනම මත සිදු කරනු ලැබේ. ඇතැමුන් ඉතා විශාල යැයි සලකන මෙම වගකීම පැහැර හරිති. එවිට තම දරුවා ප්‍රතිකාර ගන්නා බව සහතික කර ගැනීම සඳහා මධ්‍යහ්නයේ ගමන් කිරීම දෙමාපියන්ට පැවරේ.
අනෙක් අතට, ඔහුට බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නොමැති නම්, දේවල් පැහැදිලිය: ඔහුට ඖෂධ ලබා දීමට ගුරු කාර්ය මණ්ඩලයට අවසර නැත.
මගේ දරුවා කැන්ටිමට යන එක ප්‍රතික්ෂේප කරනවා
ඔබේ දරුවා ආපනශාලාවට යාම ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ඔහුගේ අදහස වෙනස් කිරීමට ඔබේ කපටිකම භාවිතා කරන්න:
- ඔහු වෙනුවෙන් කතා කිරීමට උත්සාහ කරයි එයා කැන්ටිමෙන් කන්න අකමැති ඇයි කියලා ඉන්පසු ඔහුව සහතික කිරීමට නිවැරදි තර්ක සොයා ගන්න;
- අවදි කරන්න දිනපතා පැමිණීම සහ යාම ඔහු වෙහෙසට පත් කළ හැකි නිවස සහ පාසල අතර;
- එයාට කියන්න කැන්ටිමේ කෑම කියලා ගෙදර වගේම හොඳයි, සහ සමහර විට ඊටත් වඩා හොඳයි! එවිට ඔබට ඔහුව සාදා ගත හැකි නව වට්ටෝරු ඔහු නිසැකවම සොයා ගනු ඇත;
- ආපනශාලාවෙන් පසු ඔහු ඉතිරි කරන කාලය ගැන අවධානය යොමු කිරීමට අමතක නොකරන්න ක්රීඩා පිටියේ සෙල්ලම් කරන්න ඇගේ මිතුරන් සමඟ!
ඔබ දෙමාපියන් අතර ඒ ගැන කතා කිරීමට අවශ්යද? ඔබේ අදහස ඉදිරිපත් කිරීමට, ඔබේ සාක්ෂිය ගෙන ඒමට? අපි https://forum.parents.fr හි හමුවෙමු.