ගිම්හානයේදී, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් නිවාඩුවක් ගත කරන අතර, සෑම දිශාවකටම ලෝකයේ විවිධ ප්රදේශවලට පියාසර කරති. මෙම ලිපිය අපගේ පාඨකයන්ට ද නැරඹිය හැකි හොඳම මස් රහිත අවන්හල් පහ පිළිබඳ කෙටි දළ විශ්ලේෂණයක් සැපයීමට අදහස් කෙරේ.
ලෝකයේ පළමු නිර්මාංශ අවන්හල් වලින් එකක් තවමත් වසර 100 කට වැඩි කාලයක් හිල්ට් පවුලේ සිව්වන පරම්පරාව විසින් පවත්වාගෙන යනු ලැබේ. අවන්හලේ රසවත්, බහුකාර්ය ආහාර පිසීම වීගන් පමණක් නොව, වඩාත්ම චපල මස් කන අය ද උදාසීන නොවනු ඇත. සියලුම ආහාර රුචිය තෘප්තිමත් වන පරිදි මෙනුව සකස් කර ඇත.
බර්ලිනයේ නිර්මාංශිකයෙකුගේ තත්වය වර්තමානයේ කිසිවෙකු පුදුමයට පත් නොකරයි. කුකීස් ක්‍රීම් අවන්හල රාත්‍රී සමාජ ශාලාවට ඉහළින් නොපෙනෙන වීදියක පිහිටා ඇත.
බ්‍රහස්පතින්දා ගෙන්ට් නගරයේ නිර්මාංශ දිනය වේ, පාසල් සහ ආපනශාලා මස් රහිත මෙනු සපයන විට, නගරයේ බොහෝ අවන්හල් එය අනුගමනය කරයි. ලොව ප්‍රථම නිර්මාංශ නගරයේ Avalon අවන්හලේ සතියකට දින 7ක් ශාකමය ආහාර සොයා ගැනීමට නොහැකියි. යුරෝපයේ හොඳම කාබනික ආහාර ගබඩාවක් වන ඩි ග්‍රෝන් පැසේජ් අසල පහසුවෙන්ම පිහිටා ඇත. ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය අවන්හලේ ඇති බවට සැකයක් නැත. බුෆේ අවන්හල ලොව පුරා උණුසුම් හා සිසිල් කෑම පිරිනමයි.
"පාරාදීසය" නමින් හැඳින්වෙන කැෆේ යනු වචනයෙන් පමණක් නොව පාරාදීසයකි. අවන්හල සතියකට රාත්‍රී හයක් රාත්‍රී ආහාරය පිරිනමයි. සංක්‍රමණයේදී නගරයේ රැඳී සිටින අමුත්තන්ට මෙන්ම මෙම අපූරු ආයතනයෙන් පිටව යාමට අකමැති අයට නිදාගැනීමේ ස්ථාන.