ගිම්හානය සංචාරක කාලයයි! සංචාරය කිරීම සැමවිටම ඔබේ සුවපහසු කලාපයෙන් පිටවන මාර්ගයකි, එබැවින් ඔබේ ආහාර වේලට අලුත් දෙයක් එකවර ගෙන ඒමට උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? ඔබ කොහේ ගියත්, විශේෂයෙන්ම ඔබ ඔබේ ගමන් මාර්ගය කලින් සැලසුම් කරන්නේ නම්, වීගන්-හිතකාමී ආයතන සහ ආහාර ඕනෑ තරම් සොයා ගැනීමට ඔබට විශ්වාසයි.
ඔබගේ ප්‍රියතම සහ හුරුපුරුදු ආහාර ගමන් බිමන් යාමේදී නොතිබිය හැකි බැවින්, හැකිතාක් නව සහ පොළඹවන රසයන් සොයා ගැනීමට ඔබට අමතර දිරිගැන්වීමක් ලැබෙනු ඇත. ඔබ නිවසේදී මිලදී ගන්නා එකම ආහාර අනුභව කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න - ඒ වෙනුවට ඔබ නොදන්නා වීගන් විකල්ප ක්‍රියාශීලීව සොයන්න. ලෝකයේ බොහෝ ආහාර වර්ග ඔබට හුරුපුරුදු ඕනෑම දෙයක් මෙන් නොව විශ්මයජනක සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පිරිනමයි. නව රසයන් සඳහා අවස්ථාවක් ලබා දෙන්න, ඔබ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ප්‍රියතමයන් යාවත්කාලීන කළ ලැයිස්තුවක් සමඟින් ඔබේ සංචාරවලින් ආපසු පැමිණීමට වග බලා ගන්න.
ඔබගේ සංචාරය දිගු වේ නම්, ඔබේ පෝෂණ අතිරේක ඔබ සමඟ රැගෙන යාමට අමතක නොකරන්න. විශේෂයෙන්ම, නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වන අතිරේක දෙකක් - B-12 සහ DHA/EPA - බොහෝ රටවල සොයා ගැනීමට නොහැකි තරම්ය, එබැවින් ඔබ ඔබේ සංචාරයේ කාලසීමාව සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් ගබඩා කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
ඔබ ගමන් කරන මාර්ගය කුමක් වුවත්, සාමාන්යයෙන් බරපතල පෝෂණ ගැටළු නොමැත. නමුත් ඔබේ පහසුව සඳහා, එය ටිකක් සූදානම් කිරීම වටී.
ගුවන් ගමන්
ගුවන් ගමන් වෙන්කරවා ගැනීමේදී, සාමාන්යයෙන් වීගන් ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීමට විකල්පයක් ඇත. අයවැය ගුවන් සමාගම් බොහෝ විට ගුවන් ගමන් අතරතුර ඇණවුම් කරන ලද කෙටි ආහාර සහ ආහාර අලෙවි කරයි. මෙම ගුවන් සමාගම් බොහොමයක් අවම වශයෙන් එක් වීගන් ස්නැක් හෝ ආහාර වේලක් පිරිනමයි. ගුවන් යානයේදී හොඳින් ආහාර ගැනීමට නොහැකි නම්, බොහෝ විට හොඳ සහ පිරුණු ආහාර ගුවන් තොටුපළෙන් සොයාගත හැකි අතර, සාමාන්යයෙන් ඔබට එය ගුවන් යානයේදී රැගෙන යා හැකිය. බොහෝ ගුවන් තොටුපලවල හොඳ නිර්මාංශ ආහාර තෝරා ගැනීමක් සහිත අවන්හල් ඇති අතර, යෙදුම ඔබට ඒවා සොයා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.
ඔබ ගුවන් යානයකින් ආහාර රැගෙන යන්නේ නම්, ගුවන් තොටුපළ ආරක්ෂක අංශ විසින් hummus හෝ රටකජු බටර් ටින් රාජසන්තක කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න.
මෝටර් රථයෙන් ගමන් කිරීම
ඔබ එකම රට වටා ගමන් කරන විට, ඔබට සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර ඇණවුම් කළ හැකි ස්ථාන පිළිබඳව ඔබ දැනටමත් දන්නා දාම ආපනශාලා හමුවීමට ඉඩ ඇත. ඔබ නුහුරු නුපුරුදු ස්ථානයක සිටින විට, වෙබ් අඩවි හෝ ගූගල් සෙවුමක් ඔබට අවන්හල් සොයා ගැනීමට උපකාර කරයි.
දුම්රිය ගමන්
දුම්රියෙන් ගමන් කිරීම සමහර විට වඩාත්ම දුෂ්කර ය. දුර ගමන් දුම්රිය සාමාන්යයෙන් අපිරිසිදු ආහාර විකල්ප තිබේ නම් හොඳයි. ඔබට දින ගණනාවක් දුම්රියෙන් ගමන් කිරීමට සිදුවුවහොත්, ඔබ සමඟ බලශක්ති බාර්, ඇට වර්ග, චොකලට් සහ වෙනත් හොඳ දේවල් රැගෙන යන්න. ඔබට සලාද ගබඩා කර අයිස් සමඟ සිසිල් කළ හැකිය.
සංචාරයක් සැලසුම් කරන විට, කලින් ඔබේ ගමන් මාර්ගය ඔස්සේ වීගන් අවන්හල් සොයා බැලීම හොඳ අදහසකි. සරල Google සෙවීමක් ඔබට උපකාර වනු ඇති අතර, HappyCow.net ඔබව ලෝකයේ හොඳම වීගන්-හිතකාමී අවන්හල් වෙත ගෙන යනු ඇත. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර උදෑසන ආහාරයක් පිරිනමන ඇඳන් සහ උදෑසන ආහාරය ලොව පුරා ඕනෑ තරම් තිබේ - ඔබට ඉහළ මට්ටමේ නවාතැන් සඳහා අයවැයක් තිබේ නම්, මෙය විශිෂ්ට තේරීමකි.
සමහර විට භාෂා බාධක නිසා මෙනුව තේරුම් ගැනීමට හෝ වේටර්වරුන් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට අපහසු වේ. ඔබ නොදන්නා භාෂාවක් ඇති රටකට ඔබ යන්නේ නම්, මුද්‍රණය කර ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න (දැනට භාෂා 106කින් පවතී!). භාෂා පිටුව සරලව සොයාගන්න, එය මුද්‍රණය කරන්න, කාඩ්පත් කපා ඒවා ළඟ තබාගන්න ඔබට වේටර් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට උපකාර කරන්න.
සමහර විට ඔබේ මාර්ගයේ වීගන් අවන්හල් ඕනෑ තරම් ඇති අතර සමහර විට කිසිවක් නැත. නමුත් ඒවා නොමැති වුවද, ඔබට නිසැකවම පලතුරු, එළවළු, ධාන්‍ය සහ ඇට වර්ග සඳහා ප්‍රවේශය ලැබෙනු ඇත.
ටෙක්සාස් හි අමරිලෝ හෝ ප්‍රංශ ගම්බද ප්‍රදේශ වැනි සමහර ස්ථානවලට වීගන් සංචාර අතිශයින් දුෂ්කර බව පිළිගත යුතුය. නමුත් ඔබට ස්වයං ආහාර සැපයීමේ විකල්පය තිබේ නම්, ඔබට සිල්ලර බඩු මිලදී ගත හැකි අතර ඔබේම ආහාර පිසීමට හැකිය. ඔබේ ගමනාන්තය වීගන් සිට කොපමණ දුරක් පෙනුනද, සාමාන්යයෙන් එළවළු, බෝංචි, සහල් සහ පැස්ටා සොයා ගැනීම පහසුය.
එබැවින්, වීගන් ලෙස සංචාරය කිරීම කළ හැකි පමණක් නොව, කිසිසේත් අපහසු නැත. එපමණක්ද නොව, ඔබට නිවසේදී රස බැලීමට නොහැකි වන අසාමාන්ය කෑම වර්ග රාශියක් උත්සාහ කිරීමට ඔබට අද්විතීය අවස්ථාවක් ලබා දේ.