අන්තර්ගතය
- විටමින් බී 12 පොහොසත් ආහාර
- ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
- වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
- විටමින් බී 12 වෙනත් ආහාර සමඟ අවශෝෂණය කර ගැනීම
- ස්වාභාවික බී 12 හෝ පෝෂණ අතිරේක?
- නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
- සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විටමින් බී 12 භාවිතය
- නවතම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ වලදී විටමින් බී 12
- රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ විටමින් බී 12 භාවිතය
- සත්ව පාලනය සඳහා විටමින් බී 12 භාවිතය
- බෝග නිෂ්පාදනයේදී විටමින් බී 12 භාවිතය
- විටමින් බී 12 මිථ්‍යාවන්
- ප්රතිවිරෝධතා සහ අවවාද
- වෙනත් විටමින් ගැනද කියවන්න:
රසායනික සූත්‍රය:
C63H88සමඟ14O14P
පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්
විටමින් B12 මොළය, ස්නායු පද්ධතිය, DNA සංශ්ලේෂණය සහ රුධිර සෛල සෑදීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. අත්යවශ්යයෙන්ම, එය මොළය සඳහා ආහාර වේ. ඕනෑම වයසක දී එහි භාවිතය ප්රධාන වේ, නමුත් විශේෂයෙන්ම ශරීරයේ වයසට යාමත් සමග - විටමින් B12 ඌනතාවය සංජානන ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ වේ. මෘදු දුර්වලතා පවා මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුවීමට සහ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවට හේතු විය හැක. නිර්මාංශිකයින් සඳහා වඩාත් වැදගත් විටමින් එකක් වන අතර එය බොහෝමයක් සත්ව නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.
මෙය ද හැඳින්වේ: cobalamin, cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamil, cobamamide, Castle හි බාහිර සාධකය.
සොයාගැනීමේ ඉතිහාසය
1850 ගණන් වලදී ඉංග්‍රීසි වෛද්‍යවරයෙක් මාරාන්තික ස්වරූපය විස්තර කළේ එය අසාමාන්‍ය ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පටලයකට සහ ආමාශයේ අම්ල හිඟ වීමට හේතු ලෙස ය. රක්තහීනතාවය, දිව දැවිල්ල, සමේ හිරිවැටීම සහ අසාමාන්‍ය ඇවිදීම වැනි රෝග ලක්ෂණ රෝගීන්ට පෙන්නුම් කෙරේ. මෙම රෝගය සඳහා ප්‍රතිකාරයක් නොතිබූ අතර එය සැමවිටම මාරාන්තික විය. රෝගීන් මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන අතර රෝහල් ගතව සිටි අතර ප්රතිකාර ගැන බලාපොරොත්තුවක් නොතිබුණි.
හාවර්ඩ් හි MD ජෝර්ජ් රිචඩ් මිනොට්ගේ අදහස වූයේ ආහාර වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය රෝගීන්ට උපකාර කළ හැකි බවයි. 1923 දී මිනොට්, විලියම් පෙරී මර්ෆි සමඟ එකතු වී ජෝර්ජ් විප්ල්ගේ පෙර කෘතීන් පිළිබඳ පර්යේෂණ සඳහා පදනම් විය. මෙම අධ්‍යයනයේදී සුනඛයන් රක්තහීනතාවයට පත් කළ අතර පසුව රතු රුධිර සෛල යථා තත්වයට පත් කරන ආහාර මොනවාදැයි සොයා ගැනීමට උත්සාහ කළහ. එළවළු, රතු මස් සහ විශේෂයෙන් අක්මාව ඵලදායී විය.
1926 දී අත්ලාන්තික් නගරයේ පැවති සමුළුවකදී මිනොට් සහ මර්ෆි සංවේදී සොයාගැනීමක් වාර්තා කළහ - අමු අක්මාව විශාල ප්රමාණයක් ගැනීමෙන් හානිකර රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන් 45 දෙනෙකු සුවපත් විය. සායනික දියුණුව පැහැදිලිව පෙනෙන අතර සාමාන්යයෙන් සති 2 ක් තුළ එය සිදුවිය. මේ සඳහා මිනොට්, මර්ෆි සහ විපල් 1934 දී වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා නොබෙල් ත්‍යාගය ලබා ගත්හ. ඉන් වසර තුනකට පසු හාවඩ් විද්‍යා ist යෙකු වන විලියම් කාසල් විසින් මෙම රෝගය ආමාශයේ සාධකයක් නිසා ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. ආමාශය ඉවත් කළ අය බොහෝ විට අනර්ථකාරී රක්තහීනතාවයෙන් මිය ගිය අතර අක්මාව ආහාරයට ගැනීම ප්රයෝජනවත් නොවීය. ආමාශයික ශ්ලේෂ්මයේ පවතින මෙම සාධකය “සහජ” ලෙස හැඳින්වූ අතර ආහාර වලින් “බාහිර සාධකය” සාමාන්යයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට අවශ්‍ය විය. හානිකර රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන් තුළ “සහජ සාධකය” නොතිබුණි. 1948 දී “බාහිර සාධකය” අක්මාවෙන් ස් stal ටික ස්වරූපයෙන් හුදකලා වූ අතර කාල් ෆොල්කර්ස් සහ ඔහුගේ සහචරයින් විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී. එය විටමින් බී 12 ලෙස නම් කරන ලදී.
1956 දී බ්‍රිතාන්‍ය රසායන mist ඩොරති හොඩ්ග්කින් විසින් විටමින් බී 12 අණුවේ ව්‍යුහය විස්තර කළ අතර ඒ සඳහා ඇයට 1964 දී රසායන විද්‍යාව සඳහා නොබෙල් ත්‍යාගය හිමි විය. 1971 දී කාබනික රසායන විද්‍යා Rob රොබට් වුඩ්වර්ඩ් වසර දහයක උත්සාහයෙන් පසු විටමින් සාර්ථක ලෙස සංස්ලේෂණය කරන බව නිවේදනය කළේය.
මාරාන්තික රෝගය දැන් පිරිසිදු විටමින් බී 12 එන්නත් කිරීමෙන් සහ අතුරු ආබාධවලින් තොරව පහසුවෙන් සුව කළ හැකිය. රෝගීන් සම්පූර්ණයෙන්ම සුවය ලැබීය.
විටමින් බී 12 පොහොසත් ආහාර
විටමින් වල ආසන්න වශයෙන් ලබා ගත හැකි (μg / 100 g) ඇඟවුම් කරයි:
විටමින් බී 12 සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය
විටමින් බී 12 පරිභෝජනය සෑම රටකම පෝෂණ කමිටු විසින් තීරණය කරනු ලබන අතර දිනකට මයික්‍රො ග්‍රෑම් 1 සිට 3 දක්වා පරාසයක පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, 1998 දී එක්සත් ජනපද ආහාර හා පෝෂණ මණ්ඩලය විසින් නියම කරන ලද සම්මතය පහත පරිදි වේ.
| වයස අවුරුදු | පිරිමි: mg / day (ජාත්‍යන්තර ඒකක / දින) | කාන්තාවන්: mg / day (ජාත්‍යන්තර ඒකක / දින) |
| ළදරුවන් මාස 0-6 | 0.4 .g | 0.4 .g |
| ළදරුවන් මාස 7-12 | 0.5 .g | 0.5 .g |
| දරුවන් 1-3 වසර | 0.9 .g | 0.9 .g |
| 4-8 වයස අවුරුදු | 1.2 .g | 1.2 .g |
| 9-13 වයස අවුරුදු | 1.8 .g | 1.8 .g |
| යෞවනයන් අවුරුදු 14-18 | 2.4 .g | 2.4 .g |
| වැඩිහිටියන් 19 සහ ඊට වැඩි | 2.4 .g | 2.4 .g |
| ගර්භනී (ඕනෑම වයසක) | - | 2.6 .g |
| මව්කිරි දෙන මව්වරුන් (ඕනෑම වයසක) | - | 2.8 .g |
1993 දී යුරෝපීය පෝෂණ කමිටුව විටමින් බී 12 දිනපතා පරිභෝජනය කරන ලදී:
| වයස අවුරුදු | පිරිමි: mg / day (ජාත්‍යන්තර ඒකක / දින) | කාන්තාවන්: mg / day (ජාත්‍යන්තර ඒකක / දින) |
| දරුවන් මාස 6-12 | 0.5 .g | 0.5 .g |
| දරුවන් 1-3 වසර | 0.7 .g | 0.7 .g |
| 4-6 වයස අවුරුදු | 0.9 .g | 0.9 .g |
| 7-10 වයස අවුරුදු | 1.0 .g | 1.0 .g |
| යෞවනයන් අවුරුදු 11-14 | 1.3 .g | 1.3 .g |
| වයස අවුරුදු 15-17 සහ ඊට වැඩි යෞවනයන් | 1.4 .g | 1.4 .g |
| ගර්භනී (ඕනෑම වයසක) | - | 1.6 .g |
| මව්කිරි දෙන මව්වරුන් (ඕනෑම වයසක) | - | 1.9 .g |
විවිධ රටවල සහ සංවිධානවල දත්ත වලට අනුව දිනකට නිර්දේශිත විටමින් බී 12 ප්රමාණය සංසන්දනාත්මක වගුව:
| වයස අවුරුදු | පිරිමි: mg / day (ජාත්‍යන්තර ඒකක / දින) |
| යුරෝපීය සංගමය (ග්‍රීසිය ඇතුළුව) | දිනකට 1,4 mcg |
| බෙල්ජියම | දිනකට 1,4 mcg |
| ප්රංශය | දිනකට 2,4 mcg |
| ජර්මනිය, ඔස්ට්‍රියාව, ස්විට්සර්ලන්තය | දිනකට 3,0 mcg |
| අයර්ලන්තය | දිනකට 1,4 mcg |
| ඉතාලිය | දිනකට 2 mcg |
| නෙදර්ලන්තය | දිනකට 2,8 mcg |
| නෝර්ඩික් රටවල් | දිනකට 2,0 mcg |
| පෘතුගාලය | දිනකට 3,0 mcg |
| ස්පාඤ්ඤයේ | දිනකට 2,0 mcg |
| එක්සත් රාජධානිය | දිනකට 1,5 mcg |
| ඇඑජ | දිනකට 2,4 mcg |
| ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය, එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය | දිනකට 2,4 mcg |
එවැනි අවස්ථාවලදී විටමින් බී 12 අවශ්යතාවය වැඩි වේ:
- වැඩිහිටි පුද්ගලයින් තුළ, ආමාශයේ හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය ස්‍රාවය වීම බොහෝ විට අඩු වේ (එය විටමින් බී 12 අවශෝෂණය අඩුවීමට හේතු වේ), සහ බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා ප්රමාණය ද වැඩි වන අතර එමඟින් ලබා ගත හැකි විටමින් මට්ටම අඩු විය හැකිය. සිරුර;
- ඇට්‍රොෆික් සමඟ, ශරීරයෙන් ස්වාභාවික විටමින් බී 12 ආහාර වලින් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ හැකියාව අඩු වේ;
- මාරාන්තික (හානිකර) රක්තහීනතාවය සමඟ, ශරීරයේ කිසිදු ද්‍රව්‍යයක් B12 අවශෝෂණ පත්රයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී නොවේ;
- ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරකම් අතරතුර (නිදසුනක් ලෙස, ආමාශය කපා හැරීම හෝ එය ඉවත් කිරීම), ශරීරයට හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය ස්‍රාවය කරන සෛල අහිමි වන අතර B12 උකහා ගැනීම ප්රවර්ධනය කරන සහජ සාධකයක් අඩංගු වේ;
- සත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු නොවන ආහාර වේලක් මත සිටින පුද්ගලයින් තුළ; කිරි දෙන මව්වරුන් නිර්මාංශ හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ළදරුවන් තුළ මෙන්ම.
ඉහත සඳහන් සෑම අවස්ථාවකම ශරීරයේ විටමින් බී 12 ient නතාවයෙන් පෙළෙන අතර එය ඉතා බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. එවැනි තත්වයන් වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සහභාගී වන වෛද්‍යවරු කෘතිම විටමින් වාචිකව හෝ එන්නත් ආකාරයෙන් ලබා ගැනීම නියම කරති.
විටමින් බී 12 හි භෞතික හා රසායනික ගුණාංග
ඇත්ත වශයෙන්ම, විටමින් බී 12 යනු සමස්ත ද්‍රව්‍ය සමූහයකි. එයට සයනොකොබලමින්, හයිඩ්‍රොක්සොකොබලමින්, මෙතිල්කොබලමින් සහ කොබාමමයිඩ් ඇතුළත් වේ. මිනිස් සිරුරේ වඩාත් ක්‍රියාකාරී වන්නේ සයනොකොබලමින් ය. මෙම විටමින් අනෙකුත් විටමින් හා සසඳන විට එහි ව්‍යුහයේ වඩාත් සංකීර්ණ ලෙස සැලකේ.
සයනොකොබලමින් තද රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය ස් st ටික හෝ කුඩු ආකාරයෙන් සිදු වේ. දුර්ගන්ධ හෝ වර්ණ රහිත. එය ජලයේ දිය වී වාතයට ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් පාරජම්බුල කිරණ මගින් විනාශ වේ. විටමින් බී 12 ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ඉතා ස්ථායී වේ (සයනොකොබලමින් ද්‍රවාංකය 300 from C සිට වේ), නමුත් ඉතා ආම්ලික පරිසරයක එහි ක්‍රියාකාරිත්වය නැති වේ. එතනෝල් සහ මෙතිනෝල් වල ද්‍රාව්‍ය වේ. විටමින් බී 12 ජලයේ ද්‍රාව්‍ය බැවින් ශරීරයට නිරන්තරයෙන් එය ප්රමාණවත් වේ. මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් මෙන් නොව, ඇඩිපෝස් පටක වල ගබඩා කර ඇති අතර ක්‍රමයෙන් අපගේ ශරීර විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ, දෛනික අවශ්‍යතාවයට වඩා වැඩි මාත්‍රාවක් ලැබුණු වහාම ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.
රුධිරයට බී 12 ලබා ගැනීමේ යෝජනා ක්‍රමය:
විටමින් බී 12 ජාන සෑදීමට සම්බන්ධ වේ, ස්නායු ආරක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ජල-ද්‍රාව්‍ය විටමින් නිසියාකාරව ක්‍රියාත්මක වීමට නම් එය ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කර අවශෝෂණය කර ගත යුතුය. විවිධ සාධක මේ සඳහා දායක වේ.
ආහාර වලදී විටමින් බී 12 එක්තරා ප්‍රෝටීනයක් සමඟ සංයෝජනය වන අතර එය ආමාශයික යුෂ සහ පෙප්සින් වල බලපෑම යටතේ මිනිස් ආමාශයේ දිය වේ. බී 12 මුදා හරින විට, බන්ධන ප්‍රෝටීනයක් එයට සම්බන්ධ වී එය කුඩා අන්ත්රය වෙත ප්රවාහනය කරන අතරතුර එය ආරක්ෂා කරයි. විටමින් බඩවැල් තුළට ගිය පසු, අභ්‍යන්තර සාධකය B12 නමින් හැඳින්වෙන ද්‍රව්‍යයක් විටමින් ප්‍රෝටීන වලින් වෙන් කරයි. මෙමඟින් විටමින් බී 12 රුධිරයට ඇතුළු වී එහි ක්‍රියාකාරිත්වය සිදු කරයි. B12 ශරීරයට නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට නම්, ආමාශය, කුඩා අන්ත්රය සහ අග්න්‍යාශය සෞඛ්ය සම්පන්න විය යුතුය. ඊට අමතරව, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ප්රමාණවත් සාධකයක් නිපදවිය යුතුය. ආමාශ ආම්ලිකතාවය අඩුවීම නිසා අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම විටමින් බී 12 අවශෝෂණයට බලපායි.
ලෝකයේ විශාලතම විටමින් B12 වර්ගීකරණය පිළිබඳව ඔබ හුරුපුරුදු වන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු. පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන, ආකර්ශනීය මිල ගණන් සහ නිත්‍ය ප්‍රවර්ධන, නියත 30,000 කට වඩා තිබේ CGD5 ප්‍රවර්ධන කේතය සමඟ 4899% වට්ටමක්, ලොව පුරා නොමිලේ නැව්ගත කළ හැකිය.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
බොහෝ රෝග සහ ations ෂධ විටමින් බී 12 හි effectiveness ලදායීතාවයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි අතර, සමහර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, එහි බලපෑමට සහය දැක්වීමට හෝ පොදුවේ එය කළ හැකි ය:
- ෆෝලික් අම්ලය: මෙම ද්‍රව්‍යය විටමින් බී 12 හි සෘජු “සහකරුවෙකු” වේ. විවිධ ප්‍රතික්‍රියා වලින් පසු ෆෝලික් අම්ලය නැවත එහි ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ස්වරූපයට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා වගකීම දරයි - වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය නැවත සක්‍රීය කරයි. විටමින් බී 12 නොමැතිව ශරීරය ෆෝලික් අම්ලයේ ක්‍රියාකාරී iency නතාවයෙන් ඉක්මනින් පීඩා විඳිති. මන්දයත් එය අපගේ ශරීරයේ නුසුදුසු ස්වරූපයෙන් පවතින බැවිනි. අනෙක් අතට, විටමින් බී 12 ට ෆෝලික් අම්ලය ද අවශ්‍ය වේ: එක් ප්‍රතික්‍රියාවකදී ෆෝලික් අම්ලය (වඩාත් නිශ්චිතවම මෙතිල්ටෙට්‍රාහයිඩ්‍රොෆොලේට්) විටමින් බී 12 සඳහා මෙතිල් කාණ්ඩයක් නිකුත් කරයි. මෙතිල්කොබලමින් පසුව මෙතිල් කාණ්ඩයක් හෝමොසිස්ටීන් බවට පරිවර්තනය කරයි, එහි ප්‍රති result ලය මෙතියොනීන් බවට පරිවර්තනය වේ.
- biotin: මයිටොකොන්ඩ්‍රියා හි එහි වැදගත් ක්‍රියාකාරිත්වය ඉටු කිරීම සඳහා විටමින් බී 12 හි දෙවන ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරී ආකෘතිය වන ඇඩෙනොසයිල්කොබලමින්, බයෝටින් (විටමින් බී 7 හෝ විටමින් එච් ලෙසද හැඳින්වේ) සහ මැග්නීසියම් අවශ්‍ය වේ. බයෝටින් iency නතාවයේ දී, ප්රමාණවත් තරම් ඇඩෙනොසයිල්කොබලමින් ඇති තැනක් ඇතිවිය හැකි නමුත් එහි ප්‍රතික්‍රියා සහකරුවන් සෑදිය නොහැකි බැවින් එය නිෂ් less ල ය. මෙම අවස්ථා වලදී විටමින් බී 12 iency නතාවයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතිවිය හැකි නමුත් රුධිරයේ බී 12 මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමක පවතී. අනෙක් අතට, මුත්රා පරීක්ෂාව මගින් විටමින් බී 12 iency නතාවයක් පෙන්නුම් කරයි. විටමින් බී 12 සමඟ අතිරේකව යෙදීම අනුරූප රෝග ලක්ෂණ නැවැත්වීමට හේතු නොවනු ඇත, විටමින් බී 12 හුදෙක් බයෝටින් .නතාවය හේතුවෙන් අකාර්යක්ෂම වේ. නිදහස් රැඩිකලුන්ට බයෝටින් ඉතා සංවේදී බැවින් ආතතිය, අධික ක්‍රීඩා සහ රෝගාබාධ වැනි අවස්ථාවලදී අතිරේක බයෝටින් අවශ්‍ය වේ.
- කැල්සියම්: අභ්‍යන්තර සාධකය ආධාරයෙන් බඩවැලේ විටමින් බී 12 අවශෝෂණය කිරීම කෙලින්ම කැල්සියම් මත රඳා පවතී. කැල්සියම් iency නතාවයේ දී, මෙම අවශෝෂණ ක්‍රමය අතිශයින් සීමිත වන අතර එය සුළු විටමින් බී 12 .නතාවයට හේතු වේ. මෙයට නිදසුනක් වන්නේ බොහෝ රෝගීන් බී 12 .නතාවය වර්ධනය වන තරමට බඩවැල් කැල්සියම් මට්ටම අඩු කරන දියවැඩියා ation ෂධයක් වන මෙටාෆෙනින් ගැනීමයි. කෙසේ වෙතත්, අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ විටමින් බී 12 සහ කැල්සියම් එකවර පරිපාලනය කිරීමෙන් මෙය සමනය කළ හැකි බවයි. සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලෙහි ප්‍රති many ලයක් ලෙස බොහෝ අය ආම්ලිකතාවයෙන් පෙළෙනවා. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පරිභෝජනය කරන කැල්සියම් වැඩි ප්රමාණයක් අම්ලය උදාසීන කිරීමට භාවිතා කරන බවයි. මේ අනුව, බඩවැල්වල අධික ආම්ලිකතාවය B12 අවශෝෂණ ගැටළු වලට තුඩු දිය හැකිය. විටමින් ඩී නොමැතිකම කැල්සියම් .නතාවයට හේතු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, සහජ සාධකය අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා විටමින් බී 12 කැල්සියම් සමඟ ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
- විටමින් බී 2 සහ බී 3: විටමින් බී 12 එහි ජෛව සක්‍රීය කෝඑන්සයිම් ආකෘතියට පරිවර්තනය කිරීමෙන් පසුව ඒවා පරිවර්තනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
විටමින් බී 12 වෙනත් ආහාර සමඟ අවශෝෂණය කර ගැනීම
විටමින් බී 12 අධික ආහාර සමඟ ආහාර ගැනීම සඳහා හොඳයි. ගම්මිරිස්වල අඩංගු පයිපෙරීන් ද්‍රව්‍යය ශරීරයට බී 12 අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. රීතියක් ලෙස, අපි කතා කරන්නේ මස් සහ මාළු කෑම ගැන ය.
පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ ෆෝලේට් බී 12 සඳහා නිවැරදි අනුපාතය පරිභෝජනය කිරීමෙන් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට, හදවත ශක්තිමත් කිරීමට සහ වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කිරීමට හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, අධික අම්ලය B12 අවශෝෂණයට බාධා කළ හැකි අතර අනෙක් අතට. මේ අනුව, එක් එක් ඒවායේ ප්‍රශස්ත ප්රමාණයක් පවත්වා ගැනීම හිඟය ඇතිවීම වැලැක්වීමට ඇති එකම ක්‍රමයයි. ෆෝලේට් ෆෝලේට් වලින් පොහොසත් වන අතර B12 ප්රධාන වශයෙන් මාළු, කාබනික සහ කෙට්ටු මස්, කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර වැනි සත්ව නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීමට උත්සාහ කරන්න!
ස්වාභාවික බී 12 හෝ පෝෂණ අතිරේක?
ඕනෑම විටමින් මෙන්, බී 12 වඩාත් සුදුසු වන්නේ ස්වාභාවික ප්‍රභවයන්ගෙන් ය. කෘතිම ආහාර අතිරේක ශරීරයට හානිකර විය හැකි බවට පර්යේෂණ සිදු කරයි. ඊට අමතරව, සෞඛ්‍යය හා යහපැවැත්ම සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයක නිශ්චිත ප්රමාණය තීරණය කළ හැක්කේ වෛද්‍යවරයෙකුට පමණි. කෙසේ වෙතත්, සමහර අවස්ථාවලදී කෘතිම විටමින් අත්යවශ්ය වේ.
විටමින් බී 12 සාමාන්යයෙන් සයනොකොබලමින් ලෙස ආහාරමය අතිරේකවල අඩංගු වේ. මෙය ශරීරය පහසුවෙන් මෙතිල්කොබලමින් සහ 5-ඩියෝක්සැඩෙනොසයිල්කොබලමින් යන ක්‍රියාකාරී ආකාර වලට පරිවර්තනය කරයි. ආහාර අතිරේකවල මෙතිල්කොබලමින් සහ විටමින් බී 12 අඩංගු විය හැකිය. පවතින සාක්ෂි මගින් අවශෝෂණය හෝ ජෛව උපයෝගීතාව සම්බන්ධයෙන් ආකෘති අතර කිසිදු වෙනසක් නොපෙන්වයි. කෙසේ වෙතත්, ආහාරමය අතිරේක වලින් විටමින් බී 12 අවශෝෂණය කර ගැනීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව බොහෝ දුරට සහජ සාධක ධාරිතාවයෙන් සීමා වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, නිරෝගී පුද්ගලයින් විසින් ඇත්ත වශයෙන්ම අවශෝෂණය කරනු ලබන්නේ 10 mcg මුඛ පරිපූරකයෙන් 500 mcg පමණයි.
විටමින් B12 අතිරේකය නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. නිර්මාංශිකයින් අතර B12 ඌනතාවය ප්රධාන වශයෙන් රඳා පවතින්නේ ඔවුන් අනුගමනය කරන ආහාර වර්ගය මතය. වඩාත්ම අවදානමට ලක්ව ඇත්තේ Vegans ය. ඇතැම් B12-ශක්තිමත් ධාන්ය නිෂ්පාදන විටමින් වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර බොහෝවිට සෑම ග්‍රෑම් 3කටම B12 mcg 100කට වඩා අඩංගු වේ. මීට අමතරව, පෝෂණීය යීස්ට් සහ ධාන්ය වර්ගවල සමහර වෙළඳ නාම විටමින් B12 සමඟ ශක්තිමත් කර ඇත. සෝයා කිරි සහ මස් ආදේශක ඇතුළු විවිධ සෝයා නිෂ්පාදන ද කෘතිම B12 අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය දෙස බැලීම වැදගත්ය, ඒවා සියල්ලම B12 සමඟ ශක්තිමත් නොවන අතර විටමින් ප්රමාණය වෙනස් විය හැක.
ළදරුවන් සඳහා විවිධ සූත්‍ර, විටමින් බී 12 සමඟ ශක්තිමත් කර ඇත. අලුත උපන් බිළිඳුන්ට මව්කිරි දෙන ළදරුවන්ට වඩා විටමින් බී 12 මට්ටම ඉහළ ය. ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාස 6 සඳහා පමණක් මව්කිරි දීම නිර්දේශ කර ඇති අතර, ළදරු අවධියේ දෙවන භාගයේදී ශක්තිමත් විටමින් බී 12 සූත්‍රයක් එක් කිරීම බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ.
නිර්මාංශ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:
- ශක්තිමත් කළ ආහාර හෝ ආහාරමය අතිරේක වැනි විටමින් B12 විශ්වාසදායක මූලාශ්‍රයක් ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇති බවට වග බලා ගන්න. සාමාන්යයෙන් බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදන පමණක් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත් නොවේ.
- වසරකට වරක් ඔබේ බී 12 මට්ටම පරීක්ෂා කිරීමට ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරුගෙන් ඉල්ලා සිටින්න.
- ගර්භණී සමයට පෙර සහ මව්කිරි දීමේදී ඔබේ විටමින් බී 12 මට්ටම සාමාන්‍ය බව සහතික කරගන්න.
- වයස්ගත ආශ්‍රිත ගැටළු හේතුවෙන් පැරණි නිර්මාංශිකයින්ට, විශේෂයෙන් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අයට B12 වැඩි මාත්‍රාවක් අවශ්‍ය විය හැකිය.
- දැනටමත් .නතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට වැඩි මාත්‍රාවක් අවශ්‍ය වනු ඇත. වෘත්තීය සාහිත්‍යයට අනුව, විටමින් බී 12 හි lack නතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා දිනකට 100 mcg සිට (ළමුන් සඳහා) 2000 mcg (වැඩිහිටියන් සඳහා) මාත්‍රාව භාවිතා කරනු ලැබේ.
ශරීරයේ සාමාන්‍ය බී 12 මට්ටම පවත්වා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට වන නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයකට ඇතුළත් කළ හැකි ආහාර ලැයිස්තුවක් පහත වගුවේ අඩංගු වේ:
| නිෂ්පාදන | නිර්මාංශත්වය | veganism | අදහස් |
| චීස් | ඔව් | නැත | විටමින් බී 12 හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයක්, නමුත් සමහර වර්ග වල අනෙක් ඒවාට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ස්විට්සර්ලන්ත චීස්, මොසරෙල්ලා, ෆෙටා නිර්දේශ කෙරේ. |
| බිත්තර | ඔව් | නැත | විශාලතම බී 12 ප්රමාණය කහ මදයේ දක්නට ලැබේ. විටමින් බී 12 හි පොහොසත්ම තාරාවන් සහ පාත්තයින්ගේ බිත්තර ය. |
| කිරි | ඔව් | නැත | |
| යෝගට් | ඔව් | නැත | |
| පෝෂණ යීස්ට් එළවළු පැතිරීම | ඔව් | ඔව් | බොහෝ පැතිරීම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අයට භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සියලු පැතිරීම් විටමින් බී 12 සමඟ ශක්තිමත් නොවන බැවින් නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය. |
නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
විටමින් බී 12 හි සෞඛ්‍යමය වාසි:
- විභව පිළිකා වැළැක්වීමේ බලපෑම: විටමින් iency නතාවය ෆෝලේට් පරිවෘත්තීය සමඟ ගැටලු ඇති කරයි. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ඩීඑන්ඒ නිසි ලෙස ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කළ නොහැකි අතර හානි වේ. හානියට පත් ඩීඑන්ඒ පිළිකා ඇතිවීමට සෘජුවම දායක විය හැකි බව විශේෂ erts යෝ විශ්වාස කරති. ෆෝලේට් සමඟ විටමින් බී 12 සමඟ ඔබේ ආහාරයට අතිරේකව එක්තරා ආකාරයක පිළිකා වැළැක්වීමට සහ ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.
- මොළයේ සෞඛ්‍යය ප්රවර්ධනය කරයි: අඩු විටමින් බී 12 මට්ටම වැඩිහිටි පුරුෂයින් හා කාන්තාවන් තුළ ඇල්සයිමර් අවදානම වැඩි කරන බව සොයාගෙන ඇත. B12 හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම අඩු මට්ටමක තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය ඇල්සයිමර් රෝගයට හේතු වේ. එය සාන්ද්රණය සඳහා ද වැදගත් වන අතර ලිංගාශ්රිත රෝග ලක්ෂණ සහ දුර්වල මතකය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- මානසික අවපීඩනය වළක්වා ගත හැකිය: මානසික අවපීඩනය සහ විටමින් බී 12 .නතාව අතර සහසම්බන්ධයක් බොහෝ අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත. මනෝභාවය නියාමනය හා සම්බන්ධ ස්නායු සම්ප්‍රේෂකය සංස්ලේෂණය කිරීම සඳහා මෙම විටමින් අත්යවශ්ය වේ. මනෝ චිකිත්සාව පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද එක් අධ්‍යයනයකින් වයස අවුරුදු 700 ට වැඩි ආබාධ සහිත කාන්තාවන් 65 ක් පරීක්ෂා කරන ලදී. පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ විටමින් බී 12 iency නතාවයෙන් පෙළෙන කාන්තාවන් මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළීමට වඩා දෙගුණයක් බවයි.
- රක්තහීනතාවය හා සෞඛ්ය සම්පන්න රක්තපාත වැළැක්වීම: සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයෙන් හා පරිණතභාවයෙන් යුත් රතු රුධිර සෛල නිරෝගීව නිපදවීමට විටමින් බී 12 අත්යවශ්ය වේ. නොමේරූ මෙන්ම නුසුදුසු ප්‍රමාණයේ රතු රුධිර සෛල මගින් රුධිරයේ ඔක්සිජන් මට්ටම අඩු වීම, දුර්වලතාවයේ හා නාස්තියේ සාමාන්‍ය රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.
- ප්‍රශස්ත ශක්ති මට්ටම් පවත්වා ගැනීම: බී විටමින් වලින් එකක් ලෙස විටමින් බී 12 ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අපගේ ශරීරයට “ඉන්ධන” බවට පරිවර්තනය කිරීමට උපකාරී වේ. එය නොමැතිව මිනිසුන් බොහෝ විට නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවක් අත්විඳිති. දවස පුරා මාංශ පේශි හැකිලීමට හා ශක්ති මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට උපකාර වන ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සං als ා සම්ප්‍රේෂණය කිරීමට විටමින් බී 12 අවශ්‍ය වේ.
එවැනි අවස්ථාවලදී විටමින් බී 12 මාත්‍රා ආකාරයෙන් නියම කළ හැකිය:
- පාරම්පරික විටමින් iency නතාවයෙන් (ඉමර්ස්ලූඩ්-ග්‍රාස්බෙක් රෝගය). එය එන්නත් ස්වරූපයෙන් නියම කරනු ලැබේ, පළමුව දින 10 ක් සහ පසුව මසකට වරක් ජීවිත කාලය පුරාම. මෙම ප්‍රතිකාරය විටමින් අවශෝෂණය දුර්වල පුද්ගලයින් සඳහා is ලදායී වේ;
- හානිකර රක්තහීනතාවය සමඟ. සාමාන්යයෙන් එන්නත් කිරීම, මුඛය හෝ නාසික බෙහෙත් මගින්;
- විටමින් බී 12 හි with නතාවයකින්;
- සයනයිඩ් විෂ සහිත;
- රුධිරයේ ඉහළ මට්ටමේ හෝමොසිස්ටීන් සමඟ. එය ෆෝලික් අම්ලය සහ විටමින් බී 6 සමඟ සංයෝජිතව ගනු ලැබේ;
- වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි රෝග සමඟ වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානිය;
- සමේ තුවාල ඇති වේ. සමේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට අමතරව, විටමින් බී 12 ද මෙම රෝගයේ වේදනාව සහ කැසීම ඉවත් කරයි;
- පර්යන්ත ස්නායු රෝග සමඟ.
නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විටමින් බී 12 කෘතිම ආකාර තුනක් බහුලව දක්නට ලැබේ - සයනොකොබලමින්, හයිඩ්‍රොක්සොකොබලමින්, කොබබ්මමයිඩ්. පළමුවැන්න අභ්‍යන්තර, අභ්‍යන්තර මාංශ පේශි, චර්මාභ්යන්තර හෝ අභ්‍යන්තර-ලුම්බිම් එන්නත් ලෙස මෙන්ම ටැබ්ලට් ස්වරූපයෙන් ද භාවිතා වේ. හයිඩ්‍රොක්සොකොබලමින් එන්නත් කළ හැක්කේ සම යට හෝ මාංශ පේශිවලට පමණි. කෝබමමයිඩ් ලබා දෙන්නේ නහරයකට හෝ මාංශ පේශියකට එන්නත් කිරීමෙනි. එය වර්ග තුනෙන් වේගවත්ම වේ. මීට අමතරව, මෙම drugs ෂධ කුඩු හෝ සූදානම් කළ විසඳුම් ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. තවද, විටමින් බී 12 බොහෝ විට බහුආරක්ෂක සංයෝගවල දක්නට ලැබේ.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විටමින් බී 12 භාවිතය
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව, පළමුවෙන්ම, රක්තහීනතාවය, දුර්වලතාවය, නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති විට විටමින් බී 12 පොහොසත් ආහාර ගැනීමට උපදෙස් දෙයි. එවැනි නිෂ්පාදන මස්, කිරි නිෂ්පාදන, අක්මාව.
විටමින් බී 12 හා සමඟ ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවට මතයක් තිබේ. එබැවින් සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍යවරු බාහිර හා ප්රතිකාර පා .මාලා ආකාරයෙන් බී 12 ඇතුළත් විලවුන් සහ කීම් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙති.
නවතම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ වලදී විටමින් බී 12
- නෝර්වීජියානු විද්‍යා හා තාක්ෂණ ආයතනයේ විද්‍යා ists යින් තීරණය කර ඇත්තේ ගර්භණී සමයේදී විටමින් බී 12 iency නතාවය නොමේරූ දරු උපත් සඳහා වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. මෙම අධ්‍යයනයට රටවල් 11216 ක ගර්භනී කාන්තාවන් 11 ක් සම්බන්ධ විය. සෑම වසරකම අලුත උපන් මරණ මිලියන 3 කට ආසන්න ප්‍රමාණයෙන් තුනෙන් එකක්ම නොමේරූ දරු උපත් සහ අඩු උපත් බරයි. පර්යේෂකයන් තීරණය කළේ කලලරූපී මවගේ පදිංචි රට මත ද රඳා පවතින බවය - නිදසුනක් ලෙස, අඩු 12 සහ මධ්‍යම ආදායම් ලබන රටවල ඉහළ උපත් බර අනුපාතයක් සමඟ ඉහළ මට්ටමේ බී XNUMX සම්බන්ධ වී ඇති නමුත් රටවල් සමඟ වෙනස් නොවේ ඉහළ මට්ටමේ පදිංචිය. කෙසේ වෙතත්, සෑම අවස්ථාවකදීම විටමින් iency නතාවය නොමේරූ දරු උපත් සමඟ සම්බන්ධ විය.
- මැන්චෙස්ටර් විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂණයන්ට අනුව සාම්ප්‍රදායික ප්රතිකාර සඳහා ඇතැම් විටමින් වැඩි ප්රමාණයක් එකතු කිරීම - විශේෂයෙන් විටමින් බී 6, බී 8 සහ බී 12 - රෝග ලක්ෂණ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය. එවැනි මාත්‍රාවලින් මානසික රෝග ලක්ෂණ අඩු වූ අතර අඩු විටමින් ප්රමාණයක් අකාර්යක්ෂම විය. මීට අමතරව, බී විටමින් රෝගයේ මුල් අවධියේදී වඩාත් වාසිදායක බව සටහන් කර ඇත.
- නෝර්වීජියානු විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ ළදරුවන්ගේ විටමින් B12 අඩු මට්ටමක දරුවන්ගේ සංජානන හැකියාවන්ගේ පසුකාලීන අඩුවීමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. දකුණු ආසියාතික රටවල විටමින් B12 ඌනතාවය ඉතා බහුල බැවින් නේපාල දරුවන් අතර මෙම අධ්‍යයනය සිදු කර ඇත. විටමින් මට්ටම මුලින්ම මනිනු ලැබුවේ අලුත උපන් බිළිඳුන් (වයස අවුරුදු 2 සිට 12 දක්වා) සහ පසුව එම දරුවන් තුළ වසර 5 කට පසුවය. අඩු B12 මට්ටම් සහිත ළමුන් ප්‍රහේලිකා විසඳීම, අකුරු හඳුනාගැනීම සහ අනෙකුත් දරුවන්ගේ චිත්තවේගයන් අර්ථ නිරූපණය කිරීම වැනි පරීක්ෂණ වලදී වඩාත් නරක ලෙස ක්රියා කරයි. විටමින් ඌනතාවයට බොහෝ විට හේතු වූයේ රටේ අඩු ජීවන තත්ත්වය හේතුවෙන් සත්ව නිෂ්පාදන ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය නොකිරීමයි.
- ඔහියෝ ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාල පිළිකා පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානය විසින් කරන ලද දීර් long කාලීන අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ දිගු කාලීන විටමින් බී 6 සහ බී 12 අතිරේකය පිරිමි දුම් පානය කරන්නන් තුළ පෙනහළු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. වසර 77 ක් පුරා දිනකට විටමින් බී 55 මයික්‍රො ග්‍රෑම් 12 ක් ගත් රෝගීන් 10 කට වැඩි සංඛ්‍යාවකගේ දත්ත එක්රැස් කරන ලදී. සියලුම සහභාගිවන්නන් වයස අවුරුදු 50 ත් 76 ත් අතර අය වන අතර 2000 සිට 2002 දක්වා කාලය තුළ මෙම අධ්‍යයනයට ඇතුළත් කර ගන්නා ලදී. නිරීක්ෂණවල ප්‍රති B ලයක් වශයෙන්, බී 12 නොගත් අයට වඩා දුම් පානය කරන පිරිමින්ට පෙනහළු පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම සිව් ගුණයකින් වැඩි බව සොයා ගන්නා ලදී. .
- මෑත කාලීන පර්යේෂණයන්ට අනුව බී 12, ඩී, කෝඑන්සයිම් Q10, නියාසින්, මැග්නීසියම්, රයිබොෆ්ලැවින් හෝ කානිටින් වැනි විටමින් පරිභෝජනය කිරීමෙන් රෝගාබාධ සඳහා චිකිත්සක ප්‍රතිලාභ තිබිය හැකිය. මෙම ස්නායු රෝගය ලොව පුරා පිරිමින්ගෙන් 6% කට සහ කාන්තාවන්ගෙන් 18% කට බලපාන අතර එය ඉතා බරපතල තත්වයකි. සමහර විද්‍යා scientists යින් පවසන්නේ එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක නොමැතිකම නිසා හෝ මයිටොකොන්ඩ්‍රීය අක්‍රියතාව නිසා විය හැකි බවයි. මෙහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, මෙම විටමින් සහ හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්රව්ය, ගුණ ඇති බැවින් රෝගියාගේ තත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරයි.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ විටමින් බී 12 භාවිතය
එය විටමින් B12 බව විශ්වාස කෙරේ. සයනොකොබලමින් දේශීයව යෙදීමෙන්, ඔබේ හිසකෙස් වලට අලංකාර දීප්තිය සහ ශක්තිය එක් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ෆාමසි විටමින් බී 12 ඇම්පියුලස් වල භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, එය වෙස් මුහුණු වලට එකතු කරයි - ස්වාභාවික (තෙල් සහ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන මත පදනම්ව) සහ මිලදී ගත්. උදාහරණයක් ලෙස, පහත සඳහන් ආවරණ හිසකෙස් වලට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත:
- වෙස් මුහුණේ විටමින් බී 2, බී 6, බී 12 (ඇම්පියුලස් වලින්) සහ බර්ඩොක් තෙල් (මේස හැන්දක්), අමු කුකුල් බිත්තර 1 ක් අඩංගු වේ. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර විනාඩි 5-10 අතර කාලයක් හිසකෙස් සඳහා යොදනු ලැබේ;
- විටමින් බී 12 (ඇම්පියුල් 1) සහ රතු ගම්මිරිස් හැදි 2 ක මිශ්‍රණයක්. එවැනි වෙස් මුහුණක් සමඟ ඔබ අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතු අතර එය හිසකෙස් මුල්වලට පමණක් යොදන්න. එය මුල් ශක්තිමත් කරන අතර හිසකෙස් වර්ධනය වේගවත් කරයි. ඔබ එය විනාඩි 15 කට නොඅඩු කාලයක් තබා ගත යුතුය;
- ඇම්පියුලයකින් විටමින් බී 12, කැස්ටර් තෙල් තේ හැන්දක්, දියර මී පැණි තේ හැන්දක් සහ අමු අමු 1 ක් සමඟ ආවරණ කරන්න. අයදුම් කිරීමෙන් පැයකට පසු මෙම වෙස් මුහුණ සෝදා ගත හැකිය;
විටමින් බී 12 සමට යොදන විට එහි ධනාත්මක බලපෑම නිරීක්ෂණය කෙරේ. එය මුල් රැළි සුමට කිරීමට, සමේ තානය වැඩි කිරීමට, සෛල අලුත් කිරීමට සහ බාහිර පරිසරයේ අහිතකර බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. රූපලාවණ්‍ය විද්යාඥයින් උපදෙස් දෙන්නේ ඇම්පියුලයකින් විටමින් බී 12 ෆාමසි භාවිතා කර තෙල් සහිත හෝ පාදක තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර - තෙල් හෝ ඛනිජ තෙල් ජෙලි විය හැකිය. ඵලදායී ප්‍රබෝධමත් කිරීමේ වෙස් මුහුණක් නම් විටමින් බී 12 සහ බී 12 සහ කෝමාරිකා යුෂ එකතු කර දියර මීපැණි, ඇඹුල් ක්‍රීම්, කුකුල් බිත්තර, ලෙමන් අත්යවශ්ය තෙල් වලින් සාදන ලද වෙස් මුහුණකි. මෙම වෙස් මුහුණ විනාඩි 15 ක්, සතියකට 3-4 වතාවක් මුහුණේ ආලේප කරන්න. පොදුවේ ගත් කල, සම සඳහා විටමින් බී 12 විලවුන් තෙල් සහ විටමින් ඒ සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි, කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් යෙදීමට පෙර, අසාත්මිකතා තිබේද යන්න හෝ අනවශ්‍ය සමේ ප්‍රතික්‍රියා තිබේද යන්න පරීක්ෂා කිරීම වටී.
සත්ව පාලනය සඳහා විටමින් බී 12 භාවිතය
මිනිසුන් මෙන්, සමහර සතුන් තුළ, අභ්‍යන්තර සාධකය ශරීරයේ නිපදවන අතර එය විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මෙම සතුන්ට වඳුරන්, igs රන්, මීයන්, එළදෙනුන්, ෆෙරෙට්, හාවන්, හැම්ස්ටර්, හිවලුන්, සිංහයන්, කොටින් සහ දිවියන් ඇතුළත් වේ. ගිනියා igs රන්, අශ්වයන්, බැටළුවන්, කුරුල්ලන් සහ වෙනත් විශේෂවල අභ්‍යන්තර සාධකය හමු නොවීය. සුනඛයන් තුළ ආමාශයේ සාධකය සුළු ප්රමාණයක් පමණක් නිපදවන බව දන්නා කරුණකි - එයින් වැඩි ප්රමාණයක් අග්න්‍යාශයේ දක්නට ලැබේ. සතුන් තුළ විටමින් බී 12 උකහා ගැනීමට බලපාන සාධක වන්නේ ප්‍රෝටීන්, යකඩ, විටමින් බී 6, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය ඉවත් කිරීම සහ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමයි. විටමින් ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව තුළ මෙන්ම වකුගඩු, හෘදය, මොළය සහ ප්ලීහාව තුළ ගබඩා වේ. මිනිසුන් මෙන්, විටමින් මුත්රා තුළ බැහැර කරන අතර රූමිනන්ට් වලදී එය ප්රධාන වශයෙන් බැහැර කරයි.
බල්ලන් විටමින් බී 12 iency නතාවයේ සලකුණු පෙන්වන්නේ කලාතුරකිනි, කෙසේ වෙතත්, සාමාන්‍ය වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා ඔවුන්ට එය අවශ්‍ය වේ. බී 12 හි හොඳම ප්‍රභවයන් වන්නේ අක්මාව, වකුගඩු, කිරි, බිත්තර සහ මාළු ය. මීට අමතරව, බොහෝ සූදානම් කළ ආහාර දැනටමත් බී 12 ඇතුළු අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් කර ඇත.
සාමාන්‍ය වර්ධනය, ගර්භනීභාවය, මවි කිරි සහ හිමොග්ලොබින් මට්ටම පවත්වා ගැනීම සඳහා බළලුන්ට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට විටමින් බී 20 මිලිග්‍රෑම් 12 ක් පමණ අවශ්‍ය වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ සැලකිය යුතු ප්‍රතිවිපාක නොමැතිව මාස 12-3 ක් සඳහා පූස් පැටවුන්ට විටමින් බී 4 නොලැබෙන බවයි. ඉන්පසු ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම නතර වන තුරු ඔවුන්ගේ වර්ධනය හා සංවර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී වේ.
රූමිනන්ට්, igs රන් සහ කුකුළු මස් සඳහා විටමින් බී 12 හි ප්රධාන ප්‍රභවය වන්නේ කොබෝල්ට් වන අතර එය පස හා ආහාර වල අඩංගු වේ. විටමින් iency නතාවය වර්ධන වේගය, දුර්වල ආහාර රුචිය, දුර්වලතාවය සහ ස්නායු රෝග වලින් පෙන්නුම් කරයි.
බෝග නිෂ්පාදනයේදී විටමින් බී 12 භාවිතය
වසර ගණනාවක් තිස්සේ විද්යාඥයින් එහි ප්රධාන ස්වභාවික ප්‍රභවය සත්ව නිෂ්පාදන බැවින් ශාක වලින් විටමින් B12 ලබා ගැනීමට ක්‍රමයක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කර ඇත. සමහර ශාක මුල් හරහා විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකි වන අතර එමගින් එය පොහොසත් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, බාර්ලි ධාන්ය හෝ ධාන්ය වර්ග පොහොර පසට එකතු කිරීමෙන් පසු විටමින් B12 සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු විය. මේ අනුව, එවැනි පර්යේෂණ හරහා, එහි ස්වභාවික මූලාශ්රවලින් ප්රමාණවත් තරම් විටමින් ලබා ගත නොහැකි පුද්ගලයින් සඳහා අවස්ථා පුළුල් වෙමින් පවතී.
විටමින් බී 12 මිථ්‍යාවන්
- මුඛයේ හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික බැක්ටීරියා ස්වාධීනව විටමින් බී 12 සංශ්ලේෂණය කරයි. මෙය සත්ය නම්, විටමින් ඌනතාවයන් එතරම් පොදු නොවේ. ඔබට විටමින් ලබා ගත හැක්කේ සත්ව නිෂ්පාදන, කෘතිමව ශක්තිමත් කළ ආහාර හෝ ආහාර ආකලන වලින් පමණි.
- පැසුණු සෝයා නිෂ්පාදන, ප්‍රෝබියොටික් හෝ ඇල්ගී (ස්පිරුලිනා වැනි) වලින් ප්රමාණවත් විටමින් B12 ලබා ගත හැක.… ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ආහාර වල විටමින් බී 12 අඩංගු නොවන අතර ඇල්ගී වල අන්තර්ගතය බෙහෙවින් මතභේදාත්මක ය. ස්පිරුලිනා වල වුවද එය මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය විටමින් බී 12 ක්‍රියාකාරී ස්වරූපය නොවේ.
- විටමින් බී 12 iency නතාවය වර්ධනය වීමට වසර 10 සිට 20 දක්වා ගත වේ. යථාර්ථයේ දී, iency නතාවයක් ඉතා ඉක්මණින් වර්ධනය විය හැකිය, විශේෂයෙන් ආහාරයේ හදිසි වෙනසක් සිදු වූ විට, උදාහරණයක් ලෙස, නිර්මාංශ හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයකට මාරු වන විට.
ප්රතිවිරෝධතා සහ අවවාද
විටමින් බී 12 .නතාවයේ සං s ා
විටමින් බී 12 iency නතාවයේ සායනික අවස්ථා අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී ඒවා සිදුවන්නේ බරපතල පරිවෘත්තීය ආබාධ, අසනීප හෝ විටමින් අඩංගු ආහාර සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමෙනි. විශේෂ අධ්‍යයන සිදු කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ ද්‍රව්‍යයක lack නතාවයක් තිබේද යන්න තීරණය කළ හැක්කේ වෛද්‍යවරයෙකුට පමණි. කෙසේ වෙතත්, සෙරුම් බී 12 මට්ටම් අවම මට්ටමට ළඟා වන විට, සමහර රෝග ලක්ෂණ සහ අපහසුතා ඇතිවිය හැකිය. මෙම තත්වයේ ඇති වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය නම් ඔබේ ශරීරයේ ඇත්ත වශයෙන්ම විටමින් බී 12 නොමැතිද යන්න තීරණය කිරීමයි, මන්ද එහි iency නතාවය වෙනත් බොහෝ රෝග මෙන් වෙස්වළා ගත හැකිය. විටමින් බී 12 iency නතාවයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් විය හැකිය:
- නුරුස්නා බව, සැකය, පෞරුෂත්වය වෙනස් කිරීම, ආක්‍රමණශීලී බව;
- උදාසීනත්වය, නිදිබර ගතිය, මානසික අවපීඩනය;
- , බුද්ධිමය හැකියාවන් අඩුවීම, මතක ශක්තිය දුර්වල වීම;
- ළමුන් තුළ - සංවර්ධන ප්‍රමාදය, ඔටිසම් රෝගයේ ප්‍රකාශනයන්;
- අත් පා වල අසාමාන්‍ය සංවේදනයන්, ශරීරයේ පිහිටීම පිළිබඳ හැඟීම නැති වීම;
- දුර්වලකම;
- දර්ශනයේ වෙනස්වීම්, දෘෂ්ටි ස්නායුවට හානි වීම;
- අපහසුතාව;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු (ඉෂ්මික් ප්‍රහාර ,,);
- ගැඹුරු නහර;
- නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව, නිතර නිතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ආහාර රුචිය නැති වීම.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, විටමින් බී 12 iency නතාවය බොහෝ රෝග යටතේ “වෙස්වළාගෙන” යා හැකි අතර, ඒ සියල්ල මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, ස්නායු පද්ධතිය, ප්‍රතිශක්තිය, සංසරණ පද්ධතිය සහ ඩීඑන්ඒ සෑදීම සඳහා ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බැවිනි. වෛද්‍ය අධීක්ෂණය යටතේ ශරීරයේ බී 12 මට්ටම පරීක්ෂා කිරීම සහ සුදුසු ප්රතිකාර ක්‍රම පිළිබඳව විශේෂ ist යකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි.
විටමින් බී 12 විෂ වීම සඳහා ඉතා අඩු විභවයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ, එබැවින් මායිම් මට්ටමේ පරිභෝජනය සහ විටමින් අතිරික්තයේ සලකුණු වෛද්‍ය විද්‍යාව මගින් තහවුරු කර නොමැත. අතිරික්ත විටමින් බී 12 තනිවම ශරීරයෙන් බැහැර කරන බව විශ්වාස කෙරේ.
ඖෂධ අන්තර්ක්රියා
සමහර medicines ෂධ ශරීරයේ විටමින් බී 12 මට්ටමට බලපායි. මෙම drugs ෂධ:
- ක්ලෝරම්ෆෙනිකෝල් (ක්ලෝරොමිසෙටින්), සමහර රෝගීන් තුළ විටමින් බී 12 මට්ටමට බලපාන බැක්ටීරියාස්ටැටික් ප්‍රතිජීවක;
- ආමාශයට සහ ප්‍රත්‍යාවර්තයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන drugs ෂධ, බී 12 අවශෝෂණයට බාධා කළ හැකි අතර ආමාශ අම්ලය මුදා හැරීම මන්දගාමී වේ.
- metformin, ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරයි.
ඔබ නිතිපතා මෙම හෝ වෙනත් ations ෂධ ලබා ගන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරයේ ඇති විටමින් හා ඛනිජ ලවණ මට්ටම් කෙරෙහි ඒවායේ බලපෑම පිළිබඳව ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
මෙම නිදර්ශනයේදී අපි විටමින් බී 12 පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර, ඔබ මෙම පින්තූරය සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක, මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ බෙදා ගන්නේ නම් අපි කෘත ful වෙමු.
- හොඳම විටමින් බී 10 ආහාර,
- බී 12 iency නතාවය සහ ඉතිහාසය,
- විටමින් බී 12 බඳවා ගැනීමේ නිර්දේශ,
- පෝෂණ ලේබල් කිරීම සඳහා විමර්ශන අගයන් සංශෝධනය කිරීම පිළිබඳ ආහාර පිළිබඳ විද්‍යාත්මක කමිටුවේ මතය,
- විටමින් බී 12 iency නතාවයේ අවදානමේ සිටින කණ්ඩායම්,
- සයනොකොබලමින්,
- විටමින් බී 12. භෞතික හා රසායනික ගුණ,
- නීල්සන්, මේරියන් සහ රොස්ට්වඩ් බෙක්ෂාෆ්ට්, මයි ඇන්ඩ් ඇන්ඩර්සන්, ක්‍රිස්ටියන් ඇන්ඩ් නෙක්සා, එබ්බා සහ මොස්ට්‍රප්, සෝරන්. විටමින් බී 12 ආහාර වලින් ශරීරයේ සෛල වෙත ප්රවාහනය කිරීම - නවීන, බහු ස්ථර මාර්ගයකි. සොබාදහම විසින් ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යාව සහ හෙපට විද්‍යාව 9, 345-354,
- විටමින් බී 12 ශරීරයෙන් අවශෝෂණය වන්නේ කෙසේද?
- විටමින් බී 12 පෝෂණ සංයෝජන,
- යූඑස්ඩීඒ ආහාර සංයුතියේ දත්ත සමුදායන්,
- නිර්මාංශ ආහාර වල විටමින් බී 12,
- නිර්මාංශිකයින් සඳහා විටමින් බී 12-පොහොසත් ආහාර,
- විටමින් බී 12 භාවිතයන් සහ කාර්යක්ෂමතාව,
- ටෝර්මොඩ් රොග්නේ, මයර්ට් ජේ. ටයිලමන්ස්, මේරි ෆූං-ෆොන්ග් චොන්ග්, චිත්‍රරන්ජන් එස්. යජ්නික් සහ තවත් අය. නොමේරූ දරු උපත් හා අඩු උපත් බර ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ ගර්භණී සමයේදී මාතෘ විටමින් බී 12 සාන්ද්රණය ඇසුරු කිරීම: පුද්ගල සහභාගීත්ව දත්ත ක්‍රමානුකූල සමාලෝචනයක් සහ මෙටා විශ්ලේෂණයක්. වසංගතවේදය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය, වෙළුම 185, කලාපය 3 (2017), පිටු 212–223. doi.org/10.1093/aje/kww212
- ජේ. ෆර්ත්, බී. ස්ටබ්ස්, ජේ. සරිස්, එස්. රොසෙන්බෝම්, එස්. ටීස්ඩේල්, එම්. බර්ක්, ඒආර් යුන්ග්. භින්නෝන්මාදයේ රෝග ලක්ෂණ මත විටමින් සහ ඛනිජමය අතිරේකයේ බලපෑම: ක්‍රමානුකූල සමාලෝචනයක් සහ මෙටා විශ්ලේෂණයක්. මනෝවිද්‍යාත්මක වෛද්‍ය විද්‍යාව, වෙළුම 47, කලාපය 9 (2017), පිටු 1515-1527. doi.org/10.1017/S0033291717000022
- ඉන්ග්‍රිඩ් ක්වෙස්ටාඩ් සහ තවත් අය. ළදරු අවධියේ විටමින් බී -12 තත්ත්වය 5 වසරකට පසු නේපාල දරුවන් තුළ සංවර්ධනය හා සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ ධනාත්මකව සම්බන්ධ වේ. සායනික පෝෂණ පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය, වෙළුම 105, කලාපය 5, පිටු 1122–1131, (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
- තියඩෝර් එම්. බ්‍රැස්කි, එමිලි වයිට්, චි-ලින්ග් චෙන්. දිගු කාලීන, පරිපූරක, එක්-කාබන් පරිවෘත්තීය හා සම්බන්ධ විටමින් බී විටමින් සහ ජීවන රටාව (VITAL) කොහොර්ට් වල පෙනහළු පිළිකා අවදානම හා සම්බන්ධ වේ. සායනික ඔන්කොලොජි ජර්නලය, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
- නටාග්-එෂ්තිවානි ඊ, සනී එම්ඒ, ඩහ්රි එම්, ගලීචි එෆ්, ගවාමි ඒ, අර්ජන්ග් පී, තාරිගාට්-එස්ෆන්ජානි ඒ. ජෛව වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ c ෂධ චිකිත්සාව. වෙළුම 102, 2018 ජුනි, පිටු 317-325 doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
- විටමින් පෝෂණ සංයුක්තය,
- ඒ. මොසාෆර්. කාබනික පොහොර යෙදීම සමඟ ශාකවල සමහර බී විටමින් පොහොසත් කිරීම. ශාක හා පස. 1994 දෙසැම්බර්, වෙළුම 167, නිකුතුව 2, පි 305–311 doi.org/10.1007/BF00007957
- සැලි පැචලොක්, ජෙෆ්රි ස්ටුවර්ට්. එය බී 12 විය හැකිද? වැරදි රෝග විනිශ්චය වසංගතයක්. දෙවන සංස්කරණය. ක්විල් රියදුරු පොත්. කැලිෆෝනියා, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.
අපගේ පූර්ව ලිඛිත අවසරයකින් තොරව ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් භාවිතා කිරීම තහනම්ය.
ඕනෑම වට්ටෝරුවක්, උපදෙස් හෝ ආහාර වේලක් යෙදීමට දරන ඕනෑම උත්සාහයක් සඳහා පරිපාලනය වගකිව යුතු අතර නිශ්චිත තොරතුරු ඔබට පෞද්ගලිකව උදව් කිරීමට හෝ හානියක් කරනු ඇති බවට සහතික නොවේ. විචක්ෂණශීලී වන්න, සෑම විටම සුදුසු වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න!