සමට එහි කාර්යයන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් ගැනීමට, අපගේ “කවචය” ඉටු කරන කාර්යයන් මතක තබා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
ඉතින්, සමේ වැඩ:
- එබැවින් බාහිර පරිසරයෙන් ලැබෙන ප්‍රධාන ආරක්ෂාව විෂබීජ, විකිරණ, තාපය හා සීතල වලින්;
- අලුත උපන් බිළිඳුන්ට ඇඳුම් වලින් නිදහස් වන ලෙසට උපදෙස් දීම කිසිසේත් කළ නොහැක්කකි. එවිට සම “හුස්ම ගන්න”;
- දහඩිය, සෙබන් සහ වෙනත් ද්‍රව්‍ය මුදා හැරිය හැක්කේ සමේ සිදුරු හරහා පමණි.
- ජලයෙහි ලුණු, වායුව සහ ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය ද සිදුවන්නේ සමේ සමස්ත පෘෂ් of යේ සෘජු සහභාගීත්වයෙනි.
සම සඳහා විටමින් නොමැතිකම පිළිබඳ සං s ා
සාමාන්‍යයෙන් කාන්තාවන් ඇස් යට රවුම්, තැඹිලි පාට පොතු සහ රළු විලුඹ සමඟ පොරබදති. අපගේ අවධානයට ලක් වූ මෙම පැහැදිලි හා හුරුපුරුදු වස්තූන් වලට අමතරව, බොහෝ විට නොසලකා හරින වෙනත් සලකුණු මතක තබා ගැනීම වටී.
ඔබට අනතුරු ඇඟවිය යුතුය:
- වියළි හා සිනිඳු සම;
- තොල්වල ඉරිතැලීම්, විශේෂයෙන් මුඛයේ කොන් වල;
- ඉහළ තොල් වලට ඉහළින් තීර්යක් රැළි;
- කුරුලෑ, බ්ලැක් හෙඩ්ස්;
- සමේ රතු පැහැය, දද සහ සමේ රෝග;
- සුළු පීඩනයකින් වුවද තැලීම් පෙනුම.
මේ සියල්ලෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ අත්‍යවශ්‍ය විටමින් - A, B2, B3, B6, C, E සහ D.
සමට විටමින් වල බලපෑම සහ ආහාරවල ඒවායේ අන්තර්ගතය
විටමින් Aසමේ වර්ධනය, ප්‍රකෘතිමත් වීම සහ පුනර්ජනනය සම්පූර්ණයෙන්ම රෙටිනෝල් (විටමින් ඒ) පාලනය යටතේ පවතී. සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව හා ස්ථායිතාව වැඩි කිරීමෙන් රෙටිනෝල් සමට විශේෂයෙන් කාන්තාවන්ට අත්‍යවශ්‍ය වේ. විටමින් A ප්‍රභවයන්: නිවිති, මේද මාළු, කොඩ් අක්මාව, පැඟිරි පලතුරු, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, බ්රොකොලි, රතු කේවියර්, බිත්තර කහ මදය, බර ක්‍රීම්, චීස්, කැරට්, සෝරල්, බටර්.
බීටමින්-හයිඩ්‍රේටේෂන්, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්, වේගවත් සුවය සහ නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම මෙම විටමින් සමට බලපාන ප්‍රධාන සාධක වේ. බී විටමින් ප්‍රභව: යීස්ට්, බිත්තර, හරක් මස්, රනිල, දුඹුරු සහ වල් සහල්, ලා දුඹුරු, චීස්, ඕට්ස්, රයි, අක්මාව, බ්රොකොලි, තිරිඟු පැළ, ගෘහ චීස්, අම්බෙලිෆර්, හුරුල්ලන්, කෙල්ප්.
විටමින් Cසමේ තාරුණ්‍යයට වගකිව යුතු කොලජන් සෑදීම ප්‍රවර්ධනය කරන අතර රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම සහ අසාත්මිකතා මට්ටම් සමනය කිරීමේ ගුණාංග ද ඇත. විටමින් සී ප්‍රභවයන්: රෝස්ෂිප්, කිවී, මිහිරි බෙල් පෙපර්, පැඟිරි පලතුරු, කළු කරන්ට් ඇතුළු, බ්රොකොලි, කොළ පැහැති එළවළු, ඇප්රිකොට් ඇට.
විටමින් E- අහිතකර බාහිර පරිසරයෙන් ආරක්ෂා වීම, සමේ තෙතමනය නඩත්තු කිරීම, සෛල අලුත් කිරීම වේගවත් කිරීම. විටමින් ඊ ප්‍රභවයන්: ඔලිව් තෙල්, ඇට, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, ආමන්ඩ්, පැණිරස බෙල් පෙපර්.
විටමින් Dසමේ යෞවනය ආරක්ෂා කිරීම, ස්වරය පවත්වා ගැනීම, වයසට යාම වැළැක්වීම. විටමින් ඩී ප්‍රභවයන්: කිරි, කිරි නිෂ්පාදන, මාළු තෙල්, බටර්, parsley, බිත්තර කහ මදය.
විටමින් සහ ඛනිජ සංකීර්ණ
අවශ්‍ය විටමින් අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුව දෙස බලන විට, සමට අවශ්‍ය තරම් විටමින් ලබා දීම සඳහා මෙතරම් ආහාර අනුභව කිරීම ශාරීරිකව කළ නොහැකි බව ඔබට වැටහේ. සමතුලිත විටමින් හා ඛනිජ සංකීර්ණ ගලවා ගැනීමට පැමිණෙන අතර, විටමින් A අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි අතර විටමින් E විශාල වශයෙන් ඔක්කාරය හා බඩේ අමාරුව ඇති කරයි.
එබැවින්, ෆාමසියක විටමින් තෝරාගැනීමේදී, මුලින්ම විසඳිය යුතු ගැටළු මොනවාදැයි සලකා බැලිය යුතුය. සමේ තත්වය සැලකිලිමත් නොවන්නේ නම්, ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා සුපුරුදු විටමින් සංකීර්ණය වසරකට වරක් භාවිතා කිරීම අර්ථවත් කරයි.