පැළ වූ ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග පිළිබඳ මාතෘකාවට ආපසු යමින්, මෙම අද්විතීය ආහාර නිෂ්පාදන සමඟ මිත්‍රත්වය පිළිබඳ මගේ අත්දැකීම් ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට මම සතුටු වෙමි. අද්විතීය ඇයි? ප්රරෝහණය වන විට උපරිම ජීව ශක්තියේ සහ ක්‍රියාකාරීත්වයේ පවතින ආහාර ගැන ඔබට තවත් කුමක් කිව හැකිද? එහි ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සහ විටමින් වල ඇදහිය නොහැකි සාන්ද්‍රණයක් සහ උපරිම ශක්ති ප්රමාණය අඩංගු වේ. ඔව්, ඔබට ප්‍රාණවත් බවක්, ශක්තියක් සහ ශක්තියක්, ඒකාකෘති බිඳ දමා මෙම ජීවයෙන් පිරුණු ආහාර රස විඳීමට ලැබේ.
ඒ නිසා, හරිත අම්බෙලිෆර්… ඇයි ඇය? හරියටම හරිත එහි ස්වභාවික වර්ණය නිසා. නමුත් වාෂ්ප හා පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාපටිපාටිය පසු, අපි ඇගේ දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම දකිනවා. කෙසේ වෙතත්, අම්බෙලිෆර් සැකසීමෙන් පසුව පවා විටමින් රඳවා තබා ගනී. ඊට අමතරව, එය අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක්, අවම මේදය සහ ඔබේ ශරීරයට උපරිම ප්‍රතිලාභ සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් වේ. හරිත අම්බෙලිෆර් වල කැලරි ප්රමාණය ඉතා අඩුය: ග්රෑම් 209 කට 100 kcal පමණි. මෙයින්, මේදය ග්රෑම් 2,5 ක් සහ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 14 ක්!
දැන් සිතන්න, පැළයේ කන්‍යා අනුවාදයේ, මෙම හරිත සුරංගනාවිය ඔබට ඇගේ සියලුම විටමින් සහ ශක්තිය ලබා දෙනු ඇත. අපි තවමත් එය පිසින්නේ නැත්නම්, නමුත් ධාන්ය පැය 12 ක් පොඟවා උයන්න! ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට නිශ්චිත ජල ප්‍රමාණයක් මැනීමට අවශ්‍ය නැත, නැතහොත් දියර උතුරන තෙක් රැඳී සිටින්න, ඔබට ඇලෙන සුළු කැඳ නොව කුඩු වූ ධාන්ය වර්ග ලැබෙනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වේ. අපගේ අනුවාදයේ, සෑම දෙයක්ම වඩා සරලයි!
පළමුව ඔබ අම්බෙලිෆර් වතුරේ පොඟවා පැය 12 ක් තබන්න. එවිට ජලය ඉවතට, colander දී තරයේ මෙයට පිළියමක් සහ ජලය පොඟවා තෙත් ගෝස් ආවරණය, තවත් පැය 12 සඳහා අම්බෙලිෆර් තබන්න. ඔබට චීස්ක්ලෝත් නොමැති නම්, අම්බෙලිෆර් වතුර ස්වල්පයක තබන්න, තුවායකින් ආවරණය කරන්න - එපමණයි! පරීක්ෂා කර ඇත - එය පරිපූර්ණ ලෙස ප්රරෝහණය වේ. නැවුම්, රසයෙන් තරමක් හැපෙනසුළු, බී විටමින් සහ යකඩ වලින් පොහොසත්, අපට අත්‍යවශ්‍ය වන, හරිත අම්බෙලිෆර් ශරීරයට ශක්තිය හා ජීව ශක්තියේ නව ප්‍රභවයක් බවට පත්වනු ඇත.
ශීතකරණය තුළ බීජ පැල ගබඩා කිරීම සුදුසු වන අතර දින 3 කට නොඅඩු, භාවිතයට පෙර සේදීම. ඔබගේ අත්හදා බැලීම් වලට වාසනාව සහ වාසනාව!