අන්තර්ගතය
- ජර්සි නිල් ග්‍රෑම් 40 කට ඩොලර් 45-454
- කැචෝ බෆලෝ, ග්‍රෑම් 45 කට ඩොලර් 454 කි
- සමාන, ග්‍රෑම් 45 කට ඩොලර් 454 කි
- කැසියොකවාලෝ පොඩොලිකෝ, ග්‍රෑම් 50 කට ඩොලර් 454 කි
- අමතර පැරණි බිටෝ, ග්‍රෑම් 150 කට ඩොලර් 454 කි
- චෙඩාර් වයික් ෆාම්ස්, ග්‍රෑම් 200 කට ඩොලර් 454 කි
- ගෝල්ඩන් ස්ටිල්ටන්, ග්‍රෑම් 450 කට ඩොලර් 454 කි
- මූස් චීස්, ග්‍රෑම් 500 කට ඩොලර් 454 කි
- පූලා, ග්‍රෑම් 576 කට ඩොලර් 454 කි
චීස් ලාභම නිෂ්පාදනය නොවේ. සමහර රටවල, ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවායේ රන් බරට වටින චීස් සොයා ගත හැකිය. කෞතුකාගාරය චීස් ප්‍රදර්‍ශනය කරන අතර රසකැවිලි කරුවන් ඩොලර් සිය දහස් ගණනක් ගෙවීමට කැමති වේ.
ජර්සි නිල් ග්‍රෑම් 40 කට ඩොලර් 45-454
මේ ආකාරයේ චීස් බ්‍රිතාන්‍යය නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේ ජර්සි ජර්මනියේ ගවයින්ගේ කිරි වලිනි. මෙම පියවර මඟින් දැනට ජර්සි නිල් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන නිෂ්පාදකයින් වන ස්විට්සර්ලන්ත චීස් නිෂ්පාදකයින්ට බාධා විය. චීස් සෑදී ඇත්තේ කිරි වලින් ඉතා ඉහළ මේද ප්‍රතිශතයක්, ක්‍රීම් වර්‍ග සහ රසයෙන් යුත් ලක්‍ෂණ සහිත පාංශු රසයකින් ය.
කැචෝ බෆලෝ, ග්‍රෑම් 45 කට ඩොලර් 454 කි
එළදෙනුන් කිරි වලට වඩා තරබාරු ය. චීස් මුදු මොළොක් වී හොඳ බටර් රසයක් ලබා ගන්නේ එබැවිනි. කචෝ බෆලෝ යනු දිව මත දියවන චීස් වලින් එකකි. ඔප්පු කරන ලද තාක්‍ෂණය මත චීස් සෑදී ඇත: එය මාස 8 සිට 12 දක්වා වයස් ගත වන්නේ කැසා මදයෝ ගුහාවේ ය.
සමාන, ග්‍රෑම් 45 කට ඩොලර් 454 කි
මෙය ලොව පුරා සුවඳැති චීස් වලින් එකකි. තැඹිලි පාටට යටින් කබොල මෘදු චීස් හෝ ක්‍රීම් චීස් පස් හා පොහොසත් රසයෙන් සඟවයි. චීස් පිසීම පැරණි ප්‍රංශ වට්ටෝරු වලට අනුකූල වේ. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලියේදී චීස් මාක් ඩි බෝර්ගොන් බ්‍රැන්ඩි වලින් සෝදා දමනු ලැබේ.
කැසියොකවාලෝ පොඩොලිකෝ, ග්‍රෑම් 50 කට ඩොලර් 454 කි
ඉතාලි භාෂාවෙන් මෙම ප්‍රභේදයේ නම "අශ්ව චීස්" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. එය සෑදී ඇත්තේ පොඩොලිකා නම් ගවයින්ගේ කිරි වලිනි. එළකිරි ඉතා තෙල් සහිත වන අතර herbsෂධ පැළෑටි වල ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇත. මෙම විශේෂාංගයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, උදාහරණයක් ලෙස, කන්නයේ දී, ස්ට්රෝබෙරි චීස් ලාක්ෂණික රසයක් ලබා ගනී.
අමතර පැරණි බිටෝ, ග්‍රෑම් 150 කට ඩොලර් 454 කි
මෙම ඉතාලි දෘ hard චීස්. එළුවන් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ එය එළකිරි වලින් සාදා ඇත. බිටෝ වයස අවුරුදු 3 ක් පමණ වන නමුත් අමතර වයස අවුරුදු 10 දක්වා පරිණත විය හැකිය. එවැනි අවස්ථා වෙන්දේසියේදී මිලදී ගත හැකිය.
චෙඩාර් වයික් ෆාම්ස්, ග්‍රෑම් 200 කට ඩොලර් 454 කි
චෙඩාර් චීස් යනු සම්භාව්‍ය චීස් වර්ගයකි. වයික් ෆාම් හි චීස් සාදන්නන් විශේෂ සටහනක සාම්ප්‍රදායික රසය ලබා දීමට තීරණය කළහ. ඔහුගේ එක් චෙඩාර් ප්‍රභේදයක ඔවුන් සුදු ට ru ෆ් සහ රන් කොළ එකතු කළහ.
ගෝල්ඩන් ස්ටිල්ටන්, ග්‍රෑම් 450 කට ඩොලර් 454 කි
ලයිසෙස්ටර්ෂයර් හි ඩයරි ලෝන්ග් ක්ලෝසන් කිරි යනු නත්තල් සමයේදී ස්ටිල්ටන් චීස් සීමිත කණ්ඩායමක් නිකුත් කිරීමයි. ඔහුගේ චීස් කොටසෙහි රන් පිටි සහ රන් මත්පැන් තිබී ඇත.
මූස් චීස්, ග්‍රෑම් 500 කට ඩොලර් 454 කි
චීස් ස්විට්සර්ලන්තයේ බුර්හෝම් නගරයේ නිෂ්පාදනය වේ. ලෝකයේ එකම චීස් කර්මාන්ත ශාලාව මෙන්න, ඔවුන් මූස් කිරි වලින් චීස් සාදයි. ගෘහාශ්‍රිත එල්ක් තිදෙනෙකුගේ කිරි වසරකට චීස් කිලෝග්‍රෑම් 270 ක් සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ.
පූලා, ග්‍රෑම් 576 කට ඩොලර් 454 කි
සර්බියාවේ මෙම චීස් ගොරෝසු වයනය හා සියුම් රසය ඇත. එය බූරුවන්ගේ කිරි වලින් සාදා ඇත. එහි අධික පිරිවැය වන්නේ චීස් කිලෝග්‍රෑම් එකක් නිෂ්පාදනය කිරීමට කිරි ලීටර් 25 ක් අවශ්‍ය වන බැවිනි.