අන්තර්ගතය
සෑම වසරකම ගූගල් පසුගිය දින දර්ශන වර්ෂය සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය සෙවීම්වල ප්‍රති results ල බෙදා ගනී. 2020 දී අපි සියලු දෙනාම දීර් home කාලයක් නිවසේ රැඳී සිටියෙමු, බොහෝ රටවල ආහාරපාන සපයන ආයතන වසා දමා තිබුනි, එබැවින් ආහාර පිසීම අපගේ බලහත්කාර විනෝදාස්වාදය බවට පත්ව ඇති බව තරමක් වටහා ගත හැකිය.
ගූගල් භාවිතා කරන්නන් විසින් සකස් කරන ලද වඩාත් පොදු වට්ටෝරු සහ කෑම වර්ග මොනවාද? මූලික වශයෙන්, ඔවුන් පිළිස්සීම - පාන්, බනිස්, පීසා, පැතලි කේක්.
1. ඩල්ගෝනා කෝපි
මෙම කොරියානු විලාසිතාවේ කෝපි සැබෑ සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රහාරයක් බවට පත්ව ඇත. කෙටි කාලයක් තුළ වර්තමානයේ වේගයෙන් පැතිර යන තොරතුරු වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මෙම පානයෙහි ජනප්‍රියතාවය ඉහළ ගොස් ඇති අතර බොහෝ මිනිසුන් දැනටමත් කොරියානු කෝපි සමඟ දවස ආරම්භ කරති. එපමණක්ද නොව, නිවසේදී එය සෑදීම සඳහා කිසිදු මුදලක් වැය නොවේ - මික්සර් හෝ විස්ක්, ක්ෂණික කෝපි, සීනි, රසවත් පානීය ජලය සහ කිරි හෝ ක්‍රීම් තිබේ නම් පමණි.
2. පාන්
මෙය තුර්කි පාන් හෝ සාම්ප්‍රදායික බනිස් හැඩැති කුඩා රොටි ය. ඇක්මෙක් පිටි, මීපැණි සහ ඔලිව් තෙල් වලින් ඇඹුල් රසයෙන් සකස් කර ඇති අතර එය පිරවීමෙන් පුළුස්සා ගත හැකිය.
3. ඇඹුල් පාන්
නැවුම්ව බේක් කළ පාන් සුවඳ දැනෙන විට එය නිවස තුළ සෑම විටම උණුසුම් හා සුවපහසු වේ. එමනිසා, පෘථිවිය වසංගතයකින් බැඳී ඇති වසර සඳහා පාන් වඩාත් ජනප්‍රිය ඉල්ලීමක් බවට පත්ව ඇති බව තරමක් වටහා ගත හැකිය.
4. පීසා
පීසීරියා වසා තිබේ නම්, එවිට ඔබේ නිවසම පීසීරියා බවට පත්වේ. එපමණක්ද නොව, මෙම කෑමට කිසිදු සූපශාස්ත්‍ර අධ්‍යාපනයක් අවශ්‍ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඇනූ සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇති අතර, පෙනෙන පරිදි, පරිශීලකයින් ඒවා ගූගල් කර ඇත.
5. ලක්ෂ්මන් (ලාමාජුන්)
මෙයද අඹරන ලද මස්, එළවළු සහ පැළෑටි සහිත තුර්කි පමණක් වන පීසා ය. අතීතයේ එවැනි කේක් සාමාන්‍ය ගොරෝසු පිටි ගුලියකින් සාදන ලද බැවින් නිවසේ දුප්පත් ගොවීන්ට උපකාර විය. දැන් එය නැගෙනහිර හා යුරෝපීය රටවල ඉතා ජනප්‍රිය ආහාරයකි.
6. බියර් සමග පාන්
බියර් බොන්න ඔබට ශක්තියක් නැති විට ඔබ එයින් පටන් ගන්න ... - බේක් කරන්න! නමුත් විහිළු විහිළු, නමුත් බියර් වල පාන් ඉතා රසවත්, රසවත් සුවඳක් සහ තරමක් මිහිරි රසයක් ඇත.
7. කෙසෙල් පාන්
2020 වසන්තයේ දී, නිරෝධායනය හඳුන්වා දීමට පෙර 3-4 වතාවකට වඩා කෙසෙල් පාන් වට්ටෝරුවක් සෙව්වා. මනෝ චිකිත්සක නටාෂා ක්‍රෝ යෝජනා කරන්නේ කෙසෙල් පාන් සෑදීම හිතාමතා සිදු කළ ක්‍රියාවලියක් පමණක් නොව, පෙන්වීමට තරමක් පහසු රැකවරණ ක්‍රමයක් ද වන බවයි. ඔබ තවමත් නිවෙස් සඳහා කෙසෙල් පාන් පුළුස්සා නොමැති නම් මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.
8. අහන්න
පරණ ගිවිසුමේ පවා මෙම සරල කේක් ගැන සඳහන් වේ. පිටා පිළිස්සීමේදී පිටි ගුලියෙන් ලබා ගන්නා ජල වාෂ්ප ඒවායේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන අතර එය කේක් මධ්‍යයේ බුබුලකට එකතු වී ඇනූ ස්ථර වෙන් කරයි. මේ අනුව, කේක් එක තුළ “සාක්කුවක්” සෑදී ඇති අතර, පිටා මායිම තියුණු පිහියකින් කපා විවෘත කළ හැකි අතර එයට විවිධ පිරවුම් දැමිය හැකිය.
9. බ්‍රයොචේ
මෙය යීස්ට් පිටි ගුලියකින් සාදන රසවත් ප්‍රංශ පාන් වර්ගයකි. බිත්තර සහ බටර් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා බ්‍රියෝච් මෘදු හා සැහැල්ලු වේ. බ්‍රියෝච් පාන් ආකාරයෙන් සහ කුඩා රෝල් ආකාරයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ.
10. නාන්
නාන් - යීස්ට් පිටි ගුලියෙන් සාදන ලද කේක්, “තාන්ඩූර්” නමින් විශේෂ උඳුනක පුලුස්සා මැටි, ගල් වලින් හෝ අද සමහර විට සිදු කර ඇති පරිදි, ලෝහ පවා ගෝලාකාර ස්වරූපයෙන් ඇනූ මුදුනේ තැබීම සඳහා සිදුරක් ඇත. එවැනි උදුන් සහ ඒ අනුව පැතලි කේක් මධ්‍යම හා දකුණු ආසියාවේ බහුලව දක්නට ලැබේ. කිරි හෝ යෝගට් බොහෝ විට නාන් වලට එකතු කරනු ලැබේ, ඔවුන් පාන් අමතක නොවන සුවිශේෂී රසයක් ලබා දෙන අතර එය විශේෂයෙන් මුදු මොළොක් කරයි.
බේක් කළ භාණ්ඩ එතරම් ජනප්‍රිය වී ඇත්තේ ඇයි?
Elle.ru සඳහා සම්මුඛ සාකච්ඡාවකදී කැටරිනා ජෝර්ජියූව් මෙසේ පවසයි. “පිළිස්සීම යනු අපට අවධානය යොමු කළ හැකි සවි activity ් activity ාණික ක්‍රියාකාරකමක් වන අතර, අප ආහාරයට ගත යුතු කාරණය වසංගතයකින් අපට අහිමි වන අනුපිළිවෙල ගෙන එයි. ප්ලස්, ආහාර පිසීම අපගේ සියලු ඉන්ද්‍රියන් පහ එකවරම සම්බන්ධ කරයි, එය අපට වර්තමානය වෙත ආපසු යාමට අවශ්‍ය වූ විට භූගත කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. පිළිස්සීමේදී, අපි අපේ දෑත් භාවිතා කරමු, අපගේ සුවඳ, ඇස්, මුළුතැන්ගෙයෙහි ශබ්දය ඇසීම සහ අවසානයේ ආහාර රස බලන්න. ෙබ්කිං සුවඳ අපව නැවත ළමා කාලය කරා ගෙන යයි, එහිදී අපට ආරක්ෂිත සහ සුරක්ෂිත බවක් දැනුණු අතර අපව රැකබලා ගන්නා ලදී. ආතතිය යටතේ, මෙය වඩාත් ප්රසන්න මතකය වේ. පාන් යන වචනය උණුසුම, සුවපහසුව, සන්සුන් භාවය හා බැඳී පවතී. ”
අපි මිතුරන් වෙමු!
- ෆේස්බුක්
- Pinterest,
- විදුලි පණිවුඩ
- සමඟ සම්බන්ධ වෙමින්
මතක් කිරීමක් ලෙස, 2020 දී හොඳම ආහාරය ලෙස පිළිගත් ආහාර මොනවාද යන්නත්, 5 සඳහා පෝෂණ මූලධර්ම 2021 ක් තානය සකස් කිරීම ගැනත් අපි කලින් කතා කළෙමු.