අන්තර්ගතය
ඔලිව් තෙල්
අනෙකුත් තෙල් වර්ග වල මෙන් ඇත්ත වශයෙන්ම කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි නමුත් එය ශරීරයෙන් සියයට සියයක් අවශෝෂණය වේ. එහි බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ - ඔලෙයික්, ලිෙනොලෙයික් සහ ලිනොලනික් - පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය උත්තේජනය කරන අතර එමඟින් අතිරික්ත සියල්ල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඇතුළුව - හානිකර විෂ සහ විෂ වලින්. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන රූපලාවන්‍ය විටමින් ඒ සහ ඊ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද එහි අඩංගු වේ. එය ඉක්මවා නොයෑම පමණක් වැදගත් ය: 2 තේ හැදි. දිනකට තෙල් මේස හැදි ප්‍රමාණවත්.
ඇට වර්ග
ගෙඩි පරිභෝජනය සහ බර අඩු වීම අතර සම්බන්ධය විද්‍යාඥයන් දිගු කලක් සොයාගෙන ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවැත්විය යුත්තේ කවදාදැයි ඔබ දන්නේ නම්: ඔබ සතියකට තුන් හතර වතාවක් දිනකට ගෙඩි ග්‍රෑම් 30 කට වඩා පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. ඉක්මන් කෑමක් ලෙස ඒවා අත්‍යවශ්‍යයි: කැලරි ප්‍රමාණයක් එකතු නොකර ගෙඩි කිහිපයක් පමණක් ඉක්මනින් පණුවා කැටි කරයි. සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්‍ධනය කරන ද්‍රව්‍ය ද ඒවායේ අඩංගු ය. මෙම හෝමෝනය අපව සතුටු කරන අතර කුසගින්නද අඩු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට අපි මානසික අවපීඩනය අල්ලා ගනිමු.
චොකලට්
එකක් නොව අඳුරු හා කටුක පමණි. ඔබ එය අනුභව කළ යුත්තේ කෑමට පසු නොව පැය දෙකකට පෙර ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය තුළදී පුද්ගලයෙකුට කැලරි 17% අඩු ප්‍රමාණයක් ලැබෙනු ඇති බවයි. විද්‍යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ කිරි චොකලට් මෙන් නොව කළු චොකලට් නිසා පිරිසිදු කොකෝවා බටර් අඩංගු වීමයි - එය ස්ටීරික් අම්ලයේ ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, පැණිරස කිරි කැටය ජීර්ණය කරනවාට වඩා අපි තද චොකලට් ග්‍රෑම් 100 ක් ජීර්ණය කිරීමට වැඩි උත්සාහයක් හා කාලයක් වැය කරමු. තවද අපි වැඩි කාලයක් පිරී ඇති අතර අපට කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වේ. තවද අපි වේගයෙන් බර අඩු කර ගනිමු.
චීස්
චීස් වලට ප්‍රිය කරන්නන්, විශේෂයෙන් දෘඩ ප්‍රභේද, ඔවුන්ගේ ශරීරයේ බුටරික් අම්ලයේ අඛණ්ඩ අන්තර්ගතයක් ඇත. මෙම අඩු අණුක අම්ලය අපේ බඩවැලේ සංස්ලේෂණය කර ඇති අතර එහි සෞඛ්‍යයට ඉතා වැදගත් වේ: එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා වන අතර මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලට සහාය වන අතර ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කරයි. ආහාර රුචිය පාලනය කිරීමට චීස් ඉතා සුදුසු ය. එහි අඩංගු මේද රුධිර සීනි මට්ටම ක්ෂණිකව අඩු කරන අතර පිරවීමේ ආශාව සමනය කරයි. චීස් වල සාමාන්‍ය ප්‍රතිශක්තිකරණය සඳහා වැදගත් වන විටමින් ඒ, බී කාණ්ඩය, කැල්සියම් සහ ප්‍රොබියොටික් අඩංගු බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නොවේ.
මාළු
ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම් මේද මාළු සතියකට තුන් වරක් ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කර ගන්න. හා ඒ නිසයි. මාළු වල තරම වැඩි වන තරමට එහි විටමින් ඩී සහ ඔමේගා -3 මේද අම්ල වැඩි වේ. එනම්, මෙම ද්‍රව්‍ය දෙක අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට පමණක් නොව, වෙනත් බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටලු වලින් ද අපට උපකාරී වේ. තරබාරු පුද්ගලයින්ගේ ශරීරයේ සෑම විටම පාහේ විටමින් ඩී නොමැති බව සටහන් වී ඇති අතර එය හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ සමෙන් නිපදවන අතර එය අපේ අක්ෂාංශ වල හිඟ වන අතර හෝ පිටතින් පැමිණේ. නමුත් කොහෙන්ද: මාළු එහි ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි. උදාහරණයක් ලෙස මේද සැමන් ග්‍රෑම් 100 ක දෛනික විටමින් වල මාත්‍රාව අඩංගු වේ. ඔමේගා -3 අම්ල ප්‍රතිශක්තිකරණ හා පරිවෘත්තීය පද්ධති සමබරව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ: ඒවා හොඳින් ක්‍රියා නොකරන්නේ නම්, මෙය සැම විටම බරට බලපායි-පරිමාණයේ ඊතලය රිංගා යාමට පටන් ගනී.