අන්තර්ගතය
වයසට යෑමට එරෙහි ගැටළුව, සමහර විට, සියලු මිනිස් සංහතියේ ජීවිතයේ වැදගත්ම එකකි. එහි විසඳුම සෙවීම නවතම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය හා ජනප්‍රිය ජන කතා හා ජනප්‍රවාදවල පිළිබිඹු වේ. සියල්ලට පසු, සෑම කෙනෙකුම තරුණ වීමට අවශ්යයි. කිසිවෙකු වයසට යාමට කැමති නැත.
වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ නිෂ්පාදන: ක්‍රියාකාරීත්වයේ වර්ග සහ මූලධර්ම
විද්යාඥයින්ගේ වේදනාකාරී කාර්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති නිෂ්පාදන ඇති බව ඔප්පු කිරීමට හැකි විය. මාර්ගය වන විට, ඒවා කොන්දේසි සහිතව කාණ්ඩ කිහිපයකට බෙදිය හැකිය, එනම්:
- 1 මළ සෛල වෙනුවට නව සෛල නිර්මාණය කිරීමට ශරීරයට උදව් කරන අය;
- 2 ජීවිත කාලය සඳහා බලශක්ති පිරිවැය නැවත පුරවන අය;
- 3 සියලුම අවයව හා පද්ධතිවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එන්සයිම නිපදවීමට පොළඹවන ඒවා.
නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාව කියා සිටින්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් තාරුණ්‍යයට හා අලංකාරයට යතුර බවයි. ප්‍රමුඛ පෝෂණවේදීන් නව ඉහළ effective ලදායී ආහාර වේලක් සකස් කරමින් සිටින අතර, එය ඔරලෝසුව ආපසු හරවා නොගන්නේ නම් එය මන්දගාමී වේ.
ඒවායින් වඩාත්ම ජනප්‍රිය වන්නේ මධ්‍යධරණී මුහුද ලෙස සැලකෙන අතර එය ශාක ආහාර උපරිම පරිභෝජනය ප්‍රවර්ධනය කරයි. එපමණක්ද නොව, ඇය අවධාරනය කරන්නේ ඔලිව් තෙල් සඳහා මේදය බැහැර කිරීම සහ කුළුබඩු හා පැළෑටි ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස භාවිතා කිරීමයි. එහි මූලධර්මයන්ට අනුව, ඔබ හොඳ රතු වයින් වීදුරුවක් සමඟ ඔබේ දවස ආරම්භ කර අවසන් කළ යුතුය.
වයසට යාමේ ක්රියාවලිය සිදුවන්නේ කෙසේද?
කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර සහ සෞඛ්යය හා දීර්ඝ ආයුෂ පවත්වා ගැනීම සඳහා ප්රශස්ත නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමට පෙර, සමේ වයසට යාමේ යාන්ත්රණයන් අවබෝධ කර ගැනීම වැදගත් වේ.
නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන දේ මගින් ඒවා අවුලුවන බව ඔප්පු වී ඇත. මේවා ඔක්සිජන් අණු වන අතර ඒවා නිදහස් “යුගල නොකළ” ඉලෙක්ට්‍රෝනයක් ඇත. මෙම ඉලෙක්ට්‍රෝනය අණුව අස්ථායී කරයි. ඔහු ඇයව යුගලයක් සොයයි - ඉලෙක්ට්‍රෝනයක්, එය වෙනත් අණුවකින් ලබා ගත හැකිය. නරකම දෙය නම්, නව අණුවකට සම්බන්ධ වීමෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් එහි සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කිරීමයි. එහි ප්‍රති, ලයක් ලෙස විනාශයේ ප්‍රදේශය වැඩි වන අතර දාම ප්‍රතික්‍රියාවක් ආරම්භ වන අතර එය සමේ සෛල වලට හානි වීමෙන් හා වයස්ගත වීමෙන් අවසන් වේ.
අවාසනාවකට මෙන්, මෙම ක්රියාවලිය ආපසු හැරවිය නොහැකි නමුත් එය නියාමනය කිරීමට සුදුසු ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබේ ආහාරයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ආහාර හඳුන්වා දීම ප්‍රමාණවත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය වයසට යාම වළක්වන්නේ නැත, නමුත් එය නිසැකවම ක්රියාවලිය මන්දගාමී වනු ඇත!
තනි ආහාර වේලක් හෝ යෞවනය නිවැරදිව ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද යන්න නොවේ
බොහෝ විද්‍යා scientists යන් කාලය ගත කිරීම අත්හිටුවීමට ඉඩ සලසන ආදර්ශවත් මෙනුවක් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා කටයුතු කළහ. නමුත් එක්සත් ජනපදයේ මෑත වසරවලදී පමණක් ආහාරවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයේ වගුවක් නිර්මාණය කරන ලදී ORAC (ඔක්සිජන් රැඩිකල් අවශෝෂණ ධාරිතාව). ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුවක් එහි අඩංගු වේ. ප්රධාන ඒවා මෙන්න:
- කුරුඳු. දීර් onge ායුෂ විශේෂ experts යින් තර්ක කරන්නේ එය ආහාර සහ මත්පැන් යන දෙකටම එකතු කළ හැකි බවයි, ප්රධාන දෙය නම් එය නිතිපතා කිරීමයි.
- වියළි බෝංචි. රතු, කළු, සුදු හෝ පැල්ලම් ඇත. තවද, ශරීරයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක නොමැතිකම සපුරාලීම සඳහා බෝංචි කෝප්ප භාගයක් පමණක් ප්‍රමාණවත් වේ.
- බෙරි සහ පළතුරු. වල් බ්ලූබෙරීස් වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ, නමුත් ඒවා නොමැති නම් ඔබට ගෙදර හැදූ ඒවා ගත හැකිය. ඊට අමතරව, ක්‍රැන්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු, රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ ස්ට්‍රෝබෙරි, රතු රසවත් ඇපල්, මිහිරි චෙරි, පිසිනු ලබන්නේ, ගලා ඇපල් ආදිය උපකාරී වේ.
- ආර්ටිකෝක්ස්. මාර්ගය වන විට, ඒවා පිසීම නොව අමු ලෙස අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
වයසට යෑමට එරෙහිව ශරීරයට උදව් වන හොඳම ආහාර 10
මිනිස් සිරුරට ආහාරවල බලපෑම අධ්‍යයනය කරමින් විද්‍යා scientists යින් විසින් පුද්ගලයෙකුගේ ආයු කාලය දීර් to කිරීමට පමණක් නොව ඔහුගේ තරුණ කාලය ආරක්ෂා කිරීමටත් හැකි අය හඳුනාගෙන තිබේ. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
කුරුස එළවළු. මේවා වට්ටක්කා, සුදු සහ බ්‍රසල්ස් පැළ, බ්‍රොකොලි, ටර්නිප්ස් සහ රාබු. ඒවා විටමින් සී, කැරොටිනොයිඩ්ස් සහ පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. මාර්ගය වන විට, මෙම එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම වයසට යාම පමණක් නොව අක්ෂි රෝග වර්ධනය වීමද වළක්වයි.
තක්කාලි. ඒවායේ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් අඩංගු වන අතර එපමණක් නොව හෘද හා පිළිකා රෝග ඇතිවීම වළක්වයි.
සුදුළුනු. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ඇති අතර, සංසරණ පද්ධතියේ ගැටලු සමඟ සාර්ථකව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර ශරීරයෙන් බැර ලෝහ ඉවත් කරයි.
අලිගැටපේර. විටමින් ඊ, ඔමේගා -3 මේද අම්ල සහ විටමින් සී වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් නිසා ශරීරයේ වයසට යෑමේ වෙනස්කම් වලට එරෙහිව එය සාර්ථකව සටන් කරයි. ඊට අමතරව, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ හදවත ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන මොනොසැටරේටඩ් මේද එහි අඩංගු වේ. අලිගැටපේර ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමෙන් ඔබේ සම දිගු කාලීනව මෘදු හා ස්ථිරව තබා ගනී.
ධාන්ය වර්ග. ඒවා විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ තන්තු අඩංගු වේ. ඔවුන්ගේ භාවිතය වයසට සම්බන්ධ රෝග, විශේෂයෙන් පිළිකා සහ හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන අතරම ශරීරය මෘදු ලෙස පිරිසිදු කරයි.
කැරට්. සමේ සහ හිසකෙස් වල සුන්දරත්වය ආරක්ෂා කරන විටමින් A එහි අඩංගු වේ.
මාළු. විශේෂයෙන් සැමන්, සාඩින් සහ හුරුල්ලන් වල බහු අසංතෘප්ත ඔමේගා -3 අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ශරීරයේ වයසට යාමේ වෙනස්කම් මන්දගාමී කරයි.
කුළු බඩු. විශේෂයෙන් රතු ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන බැවිනි.
බ්රසීල ගෙඩි සහ සූරියකාන්ත බීජ. අත්යවශ්ය මේද අම්ල අඩංගු වේ.
කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන. ඒවා විටමින් ඩී වලින් පොහොසත් වන අතර එහි ඌනතාවය වයස සමඟ දැනෙන අතර දියවැඩියාව හා හෘද රෝග ඇති කරයි.
වයස්ගත ත්වරණකාරක
ඇත්ත වශයෙන්ම, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය නැවැත්විය හැකි යැයි සිතිය නොහැකි නමුත් එය සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී කිරීමට හැකි ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඇතැම් ආහාර පරිභෝජනය බැහැර කිරීම හෝ අවම වශයෙන් සීමා කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
- සීනි - එය ශරීරයේ නිදන්ගත ගිනි අවුලුවන රෝග වර්ධනයට දායක වේ. අනුභව කරන රසකැවිලි හා රසකැවිලි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම වටී. ඒ වෙනුවට පලතුරු හා බෙරි ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම වඩා හොඳය. ඒවා ද මිහිරි, නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.
- ට්‍රාන්ස් මේද - බේක් කළ භාණ්ඩ (මාගරින් අඩංගු වේ), ක්ෂණික ආහාර සහ ශීත කළ ආහාර. එය දැවිල්ල, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය හෝ ඉන්සියුලින් පටක නොසලකා හැරීම මෙන්ම රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් හා තරබාරුකම වැඩි කරයි.
- සැකසූ ආහාර - පිටි, පිටි නිෂ්පාදන, පැස්ටරීකරණය කළ කිරි, සැකසූ මස් (හැම්බර්ගර්වල) ඇතුළු පිරිපහදු කළ ධාන්ය වර්ග. පිරිසැකසුම් කිරීමෙන් පසු කිරි එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කර ගන්නා අතර එහි අඩංගු කැල්සියම් වලින් 50% ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට නුසුදුසු වේ. ධාන්ය සහ මස් සම්බන්ධයෙන්ද එයම සිදුවේ. නිෂ්පාදකයින් සමහර විට ඉතිරි නොකරන අතිරේක ලුණු, සීනි සහ කෘතිම ආකලන මගින් එහි තත්ත්වය උග්ර වේ.
- මේද පිසීම-ඉරිඟු තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල්, හණ බීජ තෙල්, ආදිය ඒවායේ ඔමේගා -6 අම්ල ප්‍රමාණය හා ඔමේගා -3 ස්වල්පයක් ඇත.
- වර්ධන හෝමෝන හා ප්‍රතිජීවක ආහාර අඩංගු සතුන් සහ කුකුළු මස්.
- මත්පැන් - එය ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය නරක අතට හැරෙන අතර බොහෝ විට භයානක රෝග සඳහා හේතුව බවට පත්වේ.
- කෘතිම රසකාරක - ඒවා පිළිකා සහ අනෙකුත් බරපතල රෝග වර්ධනයට හේතු වේ. රීතියක් ලෙස ඔවුන්ගේ පැමිණීම හෝ නොපැවතීම ඇසුරුම්කරණයේ දැක්වේ. එබැවින් සුපරීක්ෂාකාරී වන්න. ශරීරය යම් දවසක ඔබට “ස්තූතියි” කියයි.
වයසට යෑමට විරුද්ධ වන්නේ කෙසේද?
කැලිෆෝනියාවේ විශ්ව විද්‍යාලයක විද්‍යා scientists යින් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකින් හෙළි වී ඇත්තේ ශරීරයේ වයසට යෑමට එක් ප්රධාන හේතුවක් වන්නේ වයස සමඟ ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය පිරිහීම බවත්, දිනපතා නැවුම් වාතය තුළ පැය භාගයක් ඇවිදීම වළක්වා ගත හැකි බවත්ය.
නවසීලන්තයේ විද්‍යා ist නිකොලස් ස්ටාර්කි වරක් පැවසුවේ “මී පැණි සමඟ පැණිරස කරන සියලුම ආහාර වලින් බියෙන් හා කාංසාවෙන් මිදීමට සහ වැඩිහිටි වියේදී මතකය වැඩි දියුණු කළ හැකි” බවයි.
ඊට අමතරව, තරුණ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සිටීමට නම්, ඔබ නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කිරීම, දිනකට අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 2–2.5 ක් පානය කිරීම සහ ලුණු, සීනි සහ අධික මේද ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම අවශ්‍ය වේ.
මතක තබා ගත යුතු ප්‍රධානම දෙය නම් මහලු වයස ආරම්භ වන්නේ ඔබේ හිසෙහි ඒ ගැන සිතීමෙනි. එමනිසා, ඔවුන් පලවා හරින්න, ජීවිතය සතුටින් ගත කරන්න.
වයස්ගත වීම මන්දගාමී කිරීම සඳහා නිසි පෝෂණය පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු අපි එකතු කර ඇති අතර, ඔබ මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක පින්තූරයක් බෙදා ගන්නේ නම් කෘත ful වනු ඇත: