සරත් බෙල්ලන් හතු (Panellus serotinus)

පද්ධතිමය:
  • අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
  • පවුල: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • කුලය: පැනෙල්ලස්
  • වර්ගය: Panellus serotinus (සරත් සෘතුවේ බෙල්ලන් හතු)
  • බෙල්ලන් හතු ප්රමාදයි
  • බෙල්ලන් හතු ඇල්ඩර්
  • Panellus ප්රමාදයි
  • ඌරු විලෝ

තොප්පි:

සරත් සෘතුවේ බෙල්ලන් හතු තොප්පිය මාංසමය, lobe-හැඩය, ප්රමාණයෙන් 4-5 සෙ.මී. මුලදී, තොප්පිය දාරවල තරමක් වක්‍ර වී ඇත, පසුව දාර කෙළින් හා සිහින්, සමහර විට අසමාන වේ. දුර්වල ශ්ලේෂ්මල, සිහින් පුබුදු, තෙත් කාලගුණය තුළ දිලිසෙන. තොප්පියේ වර්ණය අඳුරු ය, එය විවිධ වර්ණ ලබා ගත හැකිය, නමුත් බොහෝ විට එය කොළ-දුඹුරු හෝ අළු-දුඹුරු වේ, සමහර විට ලා කහ-කොළ ලප හෝ දම් පාටින් අළු පැහැයක් ගනී.

වාර්තා:

ඇලෙන, නිතර, මඳක් පහළට. තහඩු වල කෙළවර කෙළින් වේ. මුලදී, තහඩු සුදු ය, නමුත් වයස සමඟ ඒවා අපිරිසිදු අළු-දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

බීජාණු කුඩු:

සුදු.

කකුල:

කකුල කෙටි, සිලින්ඩරාකාර, වක්‍ර, පාර්ශ්වීය, සිහින් කොරපොතු, ඝන, තරමක් පුබුදු ය. දිග 2-3 සෙ.මී., සමහර විට සම්පූර්ණයෙන්ම නොපවතී.

පල්ප්:

පල්ප් මාංසමය, ඝන, තෙත් කාලගුණය තුළ ජලය, කහ හෝ සැහැල්ලු, friable වේ. වයස සමඟ, මස් රබර් සහ දැඩි වේ. සුවඳක් නැත.

ගෙඩි:

සරත් සෘතුවේ බෙල්ලන් හතු සැප්තැම්බර් සිට දෙසැම්බර් දක්වා ඉතා හිම සහ හිම තෙක් පල දරයි. ගෙඩි සඳහා, සෙල්සියස් අංශක 5 ක පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත දියවීම ඔහුට ප්රමාණවත් වේ.

පැතිර:

සරත් සෘතුවේ බෙල්ලන් හතු, මේපල්, ඇස්පන්, එල්ම්, ලින්ඩන්, බර්ච් සහ පොප්ලර් ලී වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වමින් විවිධ දැව වලින් සෑදූ කඳන් සහ ඉතිරිව ඇති ලී මත වර්ධනය වේ; කේතුධර ශාක මත කලාතුරකින් දක්නට ලැබේ. හතු වර්ධනය වේ, කණ්ඩායම් වශයෙන් ඒවා බොහෝ දුරට කකුල් සමඟ එකට වැඩෙයි, එකක් අනෙකට ඉහළින්, වහලයකට සමාන දෙයක් සාදයි.

ආහාරයට ගත හැකි:

බෙල්ලන් හතු සරත් සෘතුවේ, කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු. මිනිත්තු 15 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් පෙර තාපාංකයෙන් පසුව එය අනුභව කළ හැකිය. සුප් හොද්ද කාන්දු විය යුතුය. ඔබට කුඩා අවධියේදී පමණක් හතු අනුභව කළ හැකිය, පසුව එය ලිස්සන සුළු ඝන සමක් සමඟ ඉතා දැඩි වේ. එසේම, හිම වලින් පසු බිම්මල් එහි රසය තරමක් නැති වී යයි, නමුත් එය තරමක් ආහාරයට ගත හැකි ය.

බිම්මල් බෙල්ලන් බිම්මල් සරත් ඍතුව පිළිබඳ වීඩියෝව:

ප්‍රමාද බෙල්ලන් හතු (Panellus serotinus)

ඔබමයි