පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 1.89 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.5% | 7.1% | 4021 ග්රෑම් |
මේදය | 0.28 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.5% | 1.4% | 20000 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 4.68 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.1% | 6% | 4679 ග්රෑම් |
තන්තු | 3.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 16% | 45.7% | 625 ග්රෑම් |
ජල | 89.22 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.9% | 11.1% | 2548 ග්රෑම් |
අළු | 0.73 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ | 32 .g | 900 mcg | 3.6% | 10.3% | 2813 ග්රෑම් |
බීටා කැරොටින් | 0.38 mg | 5 mg | 7.6% | 21.7% | 1316 ග්රෑම් |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 641 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.074 mg | 1.5 mg | 4.9% | 14% | 2027 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 15.4% | 1856 |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 16.9 mg | 500 mg | 3.4% | 9.7% | 2959 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 4.3% | 6757 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 8% | 3571 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 33 .g | 400 mcg | 8.3% | 23.7% | 1212 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 9.7 mg | 90 mg | 10.8% | 30.9% | 928 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.46 mg | 15 mg | 3.1% | 8.9% | 3261 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 47.9 .g | 120 mcg | 39.9% | 114% | 251 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.614 mg | 20 mg | 3.1% | 8.9% | 3257 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.1 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 146 mg | 2500 mg | 5.8% | 16.6% | 1712 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 12.6% | 2273 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 12.9% | 2222 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 130000 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 5.4% | 5291 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 10.3% | 2759 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.65 mg | 18 mg | 3.6% | 10.3% | 2769 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.285 mg | 2 mg | 14.3% | 40.9% | 702 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 57 .g | 1000 mcg | 5.7% | 16.3% | 1754 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 mcg | 0.4% | 1.1% | 27500 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 6% | 4800 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.63 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.076 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.093 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.069 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.116 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.091 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.082 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.069 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Alanine | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.265 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලිසින් | 0.068 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.194 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.103 ග්රෑම් | ~ | |||
Tyrosine | 0.044 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.064 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.053 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරික් | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.011 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 0.1% | 0.3% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.145 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 1.3% | 3.7% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.056 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.089 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.089 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 9.9% | 28.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.056 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 1.2% | 3.4% |
ශක්ති අගය 35 kcal වේ.
- cup = ග්රෑම් 125 (43.8 kcal)
බෝංචි, කොළ, පිසූ, ලුණු නොමැතිව විටමින් K සහ 39.9%, මැංගනීස් - 14,3% වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිරයේ කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමටත්, රුධිරයේ අඩු ප්රෝතොම්බින් මට්ටමකටත් හේතු වේ.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 35 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් බෝංචි වලට වඩා ඛනිජ, කොළ, පිසින ලද, ලුණු නොමැති, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, කොළ බෝංචි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, කොළ, පිසින ලද, ලුණු නොමැතිව