කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද "අම්බෙලිෆර් සමඟ හරක් මස්"
සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.
චිත්රපට වලින් මස් වෙන් කර මධ්යම කැට කපා.
ළූණු සිහින් ව කපන්න.
රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක.
කබලෙන් ලිපට, සූරියකාන්ත තෙල් ටිකක් උණුසුම් හා සැහැල්ලුවෙන් මස්, කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය යුතු ය.
මස් වලට ළූණු සහ කැරට් එකතු කරන්න.
සියලුම අමුද්රව්ය ආවරණය වන පරිදි ජලය වත් කර 2-2 ක් උයන්න. පැය 5 ක්, මස් මෘදු හා මෘදු වන තුරු. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, මස් රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්. මස් පිසින අතරතුර, අම්බෙලිෆර් උයන්න.
වට්ටෝරු අමුද්රව්ය “අම්බෙලිෆර් සමග හරක් මස්»:
- ග්රෑම් 300 ග්රෑම්
- 100 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්
- කැරට් 50 ග්රෑම්
- ලූනු 30 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත තෙල් 16 ග්රෑම්
“අම්බෙලිෆර් සමඟ හරක් මස්” පිඟානේ පෝෂණ අගය (පර් 100 ග්රෑම්):
කැලරි: 211.3 kcal.
ලේනුන්: ග්රෑම් 14.2
මේද: ග්රෑම් 11.4
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 13.8
සේවා ගණන: 2වට්ටෝරුවෙහි අමුද්රව්ය සහ කැලරි අන්තර්ගතය ” අම්බෙලිෆර් සමඟ හරක් මස්»
| නිෂ්පාදන | මැනීම | බර, gr | සුදු, gr | මේදය, උ | කෝණය, gr | කැල්, kcal |
| හරක් මස් | 300 ග්රෑම් | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| අම්බෙලිෆර් (කර්නලය)) | 100 ග්රෑම් | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| කැරට් | 50 ග්රෑම් | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| ලූනු | 30 ග්රෑම් | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| සූරියකාන්ත තෙල් | 16 චිත්ර | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| මුළු | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 සේවය | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 ග්රෑම් | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |