කැලරි ටින් කළ හරක් මස් ඉස්ටුවක්. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම99 kcal1684 kcal5.9%6%1701 ග්රෑම්
ප්රෝටීන4.41 ග්රෑම්76 ග්රෑම්5.8%5.9%1723 ග්රෑම්
මේදය5.53 ග්රෑම්56 ග්රෑම්9.9%10%1013 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට6.95 ග්රෑම්219 ග්රෑම්3.2%3.2%3151 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු0.9 ග්රෑම්20 ග්රෑම්4.5%4.5%2222 ග්රෑම්
ජල80.78 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.6%3.6%2814 ග්රෑම්
අළු1.43 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE11 .g900 .g1.2%1.2%8182 ග්රෑම්
ඇල්ෆා කැරොටින්53 .g~
බීටා කැරොටින්0.106 mg5 mg2.1%2.1%4717 ග්රෑම්
බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්3 .g~
Lycopene28 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්4 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.073 mg1.5 mg4.9%4.9%2055 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.053 mg1.8 mg2.9%2.9%3396 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්15.6 mg500 mg3.1%3.1%3205 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.12 mg5 mg2.4%2.4%4167 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.087 mg2 mg4.4%4.4%2299 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්14 .g400 .g3.5%3.5%2857 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.5 .g3 .g16.7%16.9%600 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්0.7 mg90 mg0.8%0.8%12857 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.27 mg15 mg1.8%1.8%5556 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.01 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්0.01 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්6.2 .g120 .g5.2%5.3%1935 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.096 mg20 mg5.5%5.6%1825 ග්රෑම්
බීටයින්1.8 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ163 mg2500 mg6.5%6.6%1534 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී12 mg1000 mg1.2%1.2%8333 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.8 mg400 mg2%2%5000 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා388 mg1300 mg29.8%30.1%335 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්44.1 mg1000 mg4.4%4.4%2268 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී42 mg800 mg5.3%5.4%1905 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ2.48 mg18 mg13.8%13.9%726 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.059 mg2 mg3%3%3390 ග්රෑම්
තඹ, කියු141 .g1000 .g14.1%14.2%709 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ4.7 .g55 .g8.5%8.6%1170 ග්රෑම්
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්56.5 .g4000 .g1.4%1.4%7080 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1 mg12 mg8.3%8.4%1200 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්5.43 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)1.76 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.95 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.48 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.33 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.2 ග්රෑම්~
වැලීන්0.182 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.103 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.148 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.271 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.239 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.09 ග්රෑම්~
threonine0.157 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.02 ග්රෑම්~
phenylalanine0.147 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.242 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.382 ග්රෑම්~
Glycine0.252 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය0.705 ග්රෑම්~
Proline0.208 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.156 ග්රෑම්~
tyrosine0.084 ග්රෑම්~
cysteine0.04 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්13 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල2.185 ග්රෑම්උපරිම 18.7
12: 0 ලෝරික්0.01 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.169 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.028 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්1.232 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.066 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.673 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.007 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල2.543 ග්රෑම්මිනි 16.815.1%15.3%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.056 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.227 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.064 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)2.15 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.036 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.01 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.251 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට2.2%2.2%
18: 2 ලිනොලයික්0.2 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.034 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.017 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.051 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට5.7%5.8%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.2 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට4.3%4.3%
 

ශක්ති අගය 99 kcal වේ.

  • සේවය = 232 ග්රෑම් (229.7 kCal)
හරක් මස් ඉස්ටුවක්, ටින් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 12 - 16,7%, යකඩ - 13,8%, තඹ - 14,1%
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 99 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ප්‍රයෝජනවත් දේ හරක් මස් ඉස්ටුවක්, ටින්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග හරක් මස් ඉස්ටුවක්, ටින්

ඔබමයි