පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 71 kcal | 1684 kcal | 4.2% | 5.9% | 2372 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.22 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.9% | 4.1% | 3423 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.71 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 1.3% | 1.8% | 7887 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13.04 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 6% | 8.5% | 1679 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 0.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4.5% | 6.3% | 2222 ග්රෑම් |
| ජල | 82.15 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.6% | 5.1% | 2767 ග්රෑම් |
| අළු | 0.98 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 36 .g | 900 .g | 4% | 5.6% | 2500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.002 mg | ~ | |||
| ඇල්ෆා කැරොටින් | 14 .g | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.407 mg | 5 mg | 8.1% | 11.4% | 1229 ග්රෑම් |
| Lycopene | 2678 .g | ~ | |||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 92 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 5.5% | 2586 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 4.1% | 3462 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 4.1 mg | 500 mg | 0.8% | 1.1% | 12195 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.111 mg | 5 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.1% | 3448 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 72 .g | 400 .g | 18% | 25.4% | 556 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 5.8% | 2419 ග්රෑම් |
| බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.04 mg | ~ | |||
| ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
| ටොකෝෆෙරෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1.2 .g | 120 .g | 1% | 1.4% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.302 mg | 20 mg | 6.5% | 9.2% | 1536 ග්රෑම් |
| බීටයින් | 17.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 10.8% | 1302 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.8% | 7692 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 381 mg | 1300 mg | 29.3% | 41.3% | 341 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 22.2 mg | 1000 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 39 mg | 800 mg | 4.9% | 6.9% | 2051 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 7.2% | 1978 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.162 mg | 2 mg | 8.1% | 11.4% | 1235 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 54 .g | 1000 .g | 5.4% | 7.6% | 1852 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 8 .g | 55 .g | 14.5% | 20.4% | 688 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 4.5% | 3158 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 7.44 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්) | 1.98 ග්රෑම් | ~ | |||
| ෆෲක්ටෝස් | 2.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 mg | උපරිම 300 mg | |||
| මේද අම්ල | |||||
| පාරලංගික | 0.007 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
| මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.167 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| 15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.113 ග්රෑම් | ~ | |||
| 17: 0 මාගරින් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.025 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 0 ඇරචිනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 0 බෙජනික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.109 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.6% | 0.8% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 1 සිස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 සිස් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ට්‍රාන්ස් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9) | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 1 සිස් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9) | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.21 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 1.9% | 2.7% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.19 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.188 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 3 අයිකොසැට්‍රීන් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 3 ඔමේගා -6 | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -3 | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 1.9% | 2.7% | |
| 22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -6 | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.191 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 4.1% | 5.8% |
ශක්ති අගය 71 kcal වේ.
ස්පැගටි, මස් නැත, ටින් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 9 - 18%, සෙලේනියම් - 14,5%
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 71 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් ස්පැගටි, මස් රහිත, ටින්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ස්පැගටි, මස් රහිත, ටින්