පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 90 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 5.9% | 1871 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.37 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.8% | 6.4% | 1739 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.38 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.3% | 4.8% | 2353 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.1% | 5.7% | 1973 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1.6 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 8% | 8.9% | 1250 ග්රෑම් |
| ජල | 78.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.4% | 3.8% | 2907 ග්රෑම් |
| අළු | 2.36 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 13 .g | 900 .g | 1.4% | 1.6% | 6923 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.004 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 2.4% | 4545 ග්රෑම් |
| බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින් | 1 .g | ~ | |||
| Lycopene | 7506 .g | ~ | |||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 5 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 5.8% | 1923 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4.2% | 2609 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 12 mg | 500 mg | 2.4% | 2.7% | 4167 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 5.3% | 2083 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 4.1% | 2740 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 49 .g | 400 .g | 12.3% | 13.7% | 816 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.19 .g | 3 .g | 6.3% | 7% | 1579 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.7% | 2368 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 4.4% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.74 mg | 15 mg | 4.9% | 5.4% | 2027 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1.6 .g | 120 .g | 1.3% | 1.4% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.157 mg | 20 mg | 5.8% | 6.4% | 1729 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 191 mg | 2500 mg | 7.6% | 8.4% | 1309 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 60 mg | 1000 mg | 6% | 6.7% | 1667 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.9% | 2857 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 24.6% | 453 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2288 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 6% | 1860 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 5.7% | 1978 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 7.2% | 1550 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 136 .g | 1000 .g | 13.6% | 15.1% | 735 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 8 .g | 55 .g | 14.5% | 16.1% | 688 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 4.8% | 2308 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 3.78 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.17 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.791 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.471 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.256 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.024 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 6.1% | 6.8% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.093 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.898 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9) | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.328 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 2.9% | 3.2% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.277 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.051 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.051 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 5.7% | 6.3% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.277 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 5.9% | 6.6% |
ශක්ති අගය 90 kcal වේ.
- සේවය = 252 ග්රෑම් (226.8 kCal)
ටින් කළ තක්කාලි සෝස් වල පෙති කපන ලද සොසේජස් සමඟ පැස්ටා (පැස්ටා) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 9 - 12,3%, තඹ - 13,6%, සෙලේනියම් - 14,5%
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 90 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ප්‍රයෝජනවත් දේ පැස්ටා (පැස්ටා), තක්කාලි සෝස්වල කැඩුණු සොසේජස්, ටින්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පැස්ටා (පැස්ටා), තක්කාලි සෝස්වල කැඩුණු සොසේජස් සමඟ, ටින්