කැලරි චිකන් පාද, තම්බා. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම215 kcal1684 kcal12.8%6%783 ග්රෑම්
ප්රෝටීන19.4 ග්රෑම්76 ග්රෑම්25.5%11.9%392 ග්රෑම්
මේදය14.6 ග්රෑම්56 ග්රෑම්26.1%12.1%384 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට0.2 ග්රෑම්219 ග්රෑම්0.1%109500 ග්රෑම්
ජල65.8 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.9%1.3%3454 ග්රෑම්
විටමින්
විටමින් A, RE30 .g900 .g3.3%1.5%3000 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.03 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.06 mg1.5 mg4%1.9%2500 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.2 mg1.8 mg11.1%5.2%900 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්13.3 mg500 mg2.7%1.3%3759 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.01 mg2 mg0.5%0.2%20000 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්86 .g400 .g21.5%10%465 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.47 .g3 .g15.7%7.3%638 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.2 .g10 .g2%0.9%5000 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්0.2 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.27 mg15 mg1.8%0.8%5556 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්0.2 .g120 .g0.2%0.1%60000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.4 mg20 mg2%0.9%5000 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ31 mg2500 mg1.2%0.6%8065 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී88 mg1000 mg8.8%4.1%1136 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.5 mg400 mg1.3%0.6%8000 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා67 mg1300 mg5.2%2.4%1940 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්194 mg1000 mg19.4%9%515 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී83 mg800 mg10.4%4.8%964 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.91 mg18 mg5.1%2.4%1978 ග්රෑම්
තඹ, කියු102 .g1000 .g10.2%4.7%980 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ3.6 .g55 .g6.5%3%1528 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.69 mg12 mg5.8%2.7%1739 ග්රෑම්
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්84 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල3.92 ග්රෑම්උපරිම 18.7
12: 0 ලෝරික්0.014 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.115 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්2.908 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.785 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල5.5 ග්රෑම්මිනි 16.832.7%15.2%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.742 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)4.53 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.158 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල2.98 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට26.6%12.4%
18: 2 ලිනොලයික්2.57 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.108 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.014 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.187 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට20.8%9.7%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.022 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.043 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල2.57 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට54.7%25.4%
 

ශක්ති අගය 215 kcal වේ.

කුකුළු කකුල්, තම්බා විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 11,1%, විටමින් බී 9 - 21,5%, විටමින් බී 12 - 15,7%
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 215 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, චිකන් පාද සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන දේ, තම්බා, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග චිකන් පාද, තම්බා

ඔබමයි