කැලරි අන්තර්ගතය වියළන ලද සම්පූර්ණ බීජ සෘජු කරන්න. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම318 kcal1684 kcal18.9%5.9%530 ග්රෑම්
ප්රෝටීන12.14 ග්රෑම්76 ග්රෑම්16%5%626 ග්රෑම්
මේදය4.6 ග්රෑම්56 ග්රෑම්8.2%2.6%1217 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට58.26 ග්රෑම්219 ග්රෑම්26.6%8.4%376 ග්රෑම්
ජල6.1 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.3%0.1%37262 ග්රෑම්
අළු18.9 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE3 .g900 .g0.3%0.1%30000 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.191 mg1.5 mg12.7%4%785 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.423 mg1.8 mg23.5%7.4%426 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.997 mg5 mg19.9%6.3%502 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.778 mg2 mg38.9%12.2%257 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්95 .g400 .g23.8%7.5%421 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්30.7 mg90 mg34.1%10.7%293 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත16.825 mg20 mg84.1%26.4%119 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ2130 mg2500 mg85.2%26.8%117 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී1633 mg1000 mg163.3%51.4%61 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.314 mg400 mg78.5%24.7%127 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා92 mg1300 mg7.1%2.2%1413 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්121.4 mg1000 mg12.1%3.8%824 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී6 mg800 mg0.8%0.3%13333 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.11 mg18 mg0.6%0.2%16364 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්1.512 mg2 mg75.6%23.8%132 ග්රෑම්
තඹ, කියු110 .g1000 .g11%3.5%909 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.3 mg12 mg2.5%0.8%4000 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.799 ග්රෑම්~
වැලීන්0.705 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.325 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.65 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.234 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.806 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.311 ග්රෑම්~
threonine0.689 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.266 ග්රෑම්~
phenylalanine0.584 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.685 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.484 ග්රෑම්~
Glycine0.698 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය1.77 ග්රෑම්~
Proline0.673 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.483 ග්රෑම්~
tyrosine0.419 ග්රෑම්~
cysteine0.245 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.902 ග්රෑම්උපරිම 18.7
16: 0 පැල්මිටික්0.616 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.132 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල1.486 ග්රෑම්මිනි 16.88.8%2.8%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.035 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.836 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.352 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.264 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල2.023 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට18.1%5.7%
18: 2 ලිනොලයික්0.572 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්1.451 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල1.451 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට100%31.4%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.572 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට12.2%3.8%
 

ශක්ති අගය 318 kcal වේ.

  • කුසලාන = 74 ග්රෑම් (235.3 kCal)
  • අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (90.2 kCal)
සම්පූර්ණ walleye බීජ, වියලන ලද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් B1 - 12,7%, විටමින් B2 - 23,5%, විටමින් B5 - 19,9%, විටමින් B6 - 38,9%, විටමින් B9 - 23,8%, විටමින් C - 34,1%, විටමින් පීපී - 84,1%, පොටෑසියම් - 85,2%, කැල්සියම් - 163,3%, මැග්නීසියම් - 78,5%, මැංගනීස් - 75,6%, තඹ - 11%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 318 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සම්පූර්ණ වෝකර් බීජ වල ප්‍රයෝජන මොනවාද, වියලන ලද, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සම්පූර්ණ වෝකර් බීජ, වියලන ලද

ඔබමයි