පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 255.6 kcal | 1684 kcal | 15.2% | 5.9% | 659 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 8.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 11.2% | 4.4% | 894 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 3.8% | 1.5% | 2667 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 24.7% | 9.7% | 404 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 45.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6% | 2.3% | 1667 ග්රෑම් |
| ජල | 35.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.5% | 0.6% | 6457 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 30 .g | 900 .g | 3.3% | 1.3% | 3000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.03 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.6% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.2% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 56.1 mg | 500 mg | 11.2% | 4.4% | 891 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.1% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 20.1 .g | 400 .g | 5% | 2% | 1990 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 1.3% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.9 mg | 15 mg | 12.7% | 5% | 789 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 3.3 .g | 50 .g | 6.6% | 2.6% | 1515 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.311 mg | 20 mg | 11.6% | 4.5% | 865 ග්රෑම් |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 126.9 mg | 2500 mg | 5.1% | 2% | 1970 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 48.7 mg | 1000 mg | 4.9% | 1.9% | 2053 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 2.7 mg | 30 mg | 9% | 3.5% | 1111 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 1.5% | 2667 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 31.2 mg | 1300 mg | 2.4% | 0.9% | 4167 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 67.3 mg | 1000 mg | 6.7% | 2.6% | 1486 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 91.7 mg | 800 mg | 11.5% | 4.5% | 872 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 751.4 mg | 2300 mg | 32.7% | 12.8% | 306 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 727.3 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 25.2 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 61.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.2% | 1800 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.4 .g | 150 .g | 2.9% | 1.1% | 3409 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.1 .g | 10 .g | 21% | 8.2% | 476 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.3944 mg | 2 mg | 19.7% | 7.7% | 507 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 79.1 .g | 1000 .g | 7.9% | 3.1% | 1264 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 11.4 .g | 70 .g | 16.3% | 6.4% | 614 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.5 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 6.7 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 4.6 .g | 55 .g | 8.4% | 3.3% | 1196 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 4.1 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 7.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 23.1 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.2% | 17316 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2.2 .g | 50 .g | 4.4% | 1.7% | 2273 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.6462 mg | 12 mg | 5.4% | 2.1% | 1857 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 46.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.4 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 255,6 kcal වේ.
ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කොලීන් - 11,2%, විටමින් ඊ - 12,7%, විටමින් පීපී - 11,6%, පොස්පරස් - 11,5%, ක්ලෝරීන් - 32,7%, කොබෝල්ට් - 21%, මැංගනීස් - 19,7%, molybdenum - 16,3%
- මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 255,6 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඩම්ප්ලිං සඳහා පිටි ගුලිය