කැලරි අන්තර්ගතය ක්ෂණික ආහාර, චිකන් ෆිලට්. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම271 kcal1684 kcal16.1%5.9%621 ග්රෑම්
ප්රෝටීන19.22 ග්රෑම්76 ග්රෑම්25.3%9.3%395 ග්රෑම්
මේදය13.95 ග්රෑම්56 ග්රෑම්24.9%9.2%401 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට16.05 ග්රෑම්219 ග්රෑම්7.3%2.7%1364 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු1.2 ග්රෑම්20 ග්රෑම්6%2.2%1667 ග්රෑම්
ජල46.64 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.1%0.8%4873 ග්රෑම්
අළු2.92 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE3 .g900 .g0.3%0.1%30000 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.002 mg~
බීටා කැරොටින්0.002 mg5 mg250000 ග්රෑම්
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්83 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.11 mg1.5 mg7.3%2.7%1364 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.179 mg1.8 mg9.9%3.7%1006 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්43.7 mg500 mg8.7%3.2%1144 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්1.244 mg5 mg24.9%9.2%402 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.426 mg2 mg21.3%7.9%469 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්23 .g400 .g5.8%2.1%1739 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.16 .g3 .g5.3%2%1875 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.1 mg90 mg1.2%0.4%8182 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.2 .g10 .g2%0.7%5000 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්0.2 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ3.17 mg15 mg21.1%7.8%473 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.13 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්5.61 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.51 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්8 .g120 .g6.7%2.5%1500 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත8.217 mg20 mg41.1%15.2%243 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ373 mg2500 mg14.9%5.5%670 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී17 mg1000 mg1.7%0.6%5882 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.28 mg400 mg7%2.6%1429 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා769 mg1300 mg59.2%21.8%169 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්192.2 mg1000 mg19.2%7.1%520 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී282 mg800 mg35.3%13%284 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.73 mg18 mg4.1%1.5%2466 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.228 mg2 mg11.4%4.2%877 ග්රෑම්
තඹ, කියු69 .g1000 .g6.9%2.5%1449 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ17.5 .g55 .g31.8%11.7%314 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.71 mg12 mg5.9%2.2%1690 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්17.03 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.4 ග්රෑම්උපරිම 100
සුක්රෝස් වේ0.4 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.215 ග්රෑම්~
වැලීන්0.908 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.655 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.845 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.553 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.616 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.518 ග්රෑම්~
threonine0.803 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.222 ග්රෑම්~
phenylalanine1.437 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine1.014 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.616 ග්රෑම්~
Hydroxyproline0.04 ග්රෑම්~
Glycine0.845 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.19 ග්රෑම්~
Proline1.595 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.792 ග්රෑම්~
tyrosine0.539 ග්රෑම්~
cysteine0.285 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්48 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.052 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.015 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල2.493 ග්රෑම්උපරිම 18.7
8: 0 කැප්රිලික්0.004 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.001 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.026 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.003 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්1.771 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.011 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.414 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.076 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.115 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.072 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල4.83 ග්රෑම්මිනි 16.828.8%10.6%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.001 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.049 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.049 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.006 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)4.656 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්4.641 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.015 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.106 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.009 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.009 ග්රෑම්~
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9)0.003 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල5.783 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට51.6%19%
18: 2 ලිනොලයික්5.485 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.037 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්5.439 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.009 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.226 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.211 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.015 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.007 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.008 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.008 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.04 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.216 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට24%8.9%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.011 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.002 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල5.52 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට100%36.9%
 

ශක්ති අගය 271 kcal වේ.

  • කෑලි 5 = 77 ග්රෑම් (208.7 kCal)
  • කෑලි 6 = 92 ග්රෑම් (249.3 kCal)
  • කෑලි 4 = 62 ග්රෑම් (168 kCal)
  • කෑලි 8 = 123 ග්රෑම් (333.3 kCal)
ක්ෂණික ආහාර, චිකන් ෆිලට් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 5 - 24,9%, විටමින් බී 6 - 21,3%, විටමින් ඊ - 21,1%, විටමින් පීපී - 41,1%, පොටෑසියම් - 14,9%, පොස්පරස් - 35,3 , 11,4%, මැන්ගනීස් - 31,8%, සෙලේනියම් - XNUMX%
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 271 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ක්ෂණික ආහාර ප්‍රයෝජනවත් වන ආකාරය, කුකුල් මස් පිරවීම, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ක්ෂණික ආහාරවල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, කුකුල් මස් පිරවීම

ඔබමයි