පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 196 kcal | 1684 kcal | 11.6% | 5.9% | 859 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 4.71 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 6.2% | 3.2% | 1614 ග්රෑම් |
මේදය | 5.98 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 10.7% | 5.5% | 936 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 31.81 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 14.5% | 7.4% | 688 ග්රෑම් |
ජල | 56.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.5% | 1.3% | 4023 ග්රෑම් |
අළු | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 45 .g | 900 .g | 5% | 2.6% | 2000 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.043 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.4% | 3750 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 5.4% | 947 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 2.4% | 2083 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 8 .g | 400 .g | 2% | 1% | 5000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.39 .g | 3 .g | 13% | 6.6% | 769 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 1.2% | 4091 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.58 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2586 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.61 mg | 20 mg | 3.1% | 1.6% | 3279 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 205 mg | 2500 mg | 8.2% | 4.2% | 1220 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 122 mg | 1000 mg | 12.2% | 6.2% | 820 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 126 mg | 1300 mg | 9.7% | 4.9% | 1032 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 47.1 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.4% | 2123 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 140 mg | 800 mg | 17.5% | 8.9% | 571 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.5% | 3333 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 53 .g | 1000 .g | 5.3% | 2.7% | 1887 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 3.2 .g | 55 .g | 5.8% | 3% | 1719 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 2.2% | 2264 ග්රෑම් |
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.162 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.301 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.123 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.272 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.439 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.355 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.112 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.202 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.217 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.154 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.34 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.939 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.434 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.244 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.217 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.041 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 16 mg | උපරිම 300 mg | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.91 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
6: 0 නයිලෝන් | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
8: 0 කැප්රිලික් | 0.037 ග්රෑම් | ~ | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.131 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.42 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 1.355 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.639 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.957 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 11.6% | 5.9% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.129 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 1.754 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.653 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 5.8% | 3% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.552 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.074 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 4 ඇරචයිඩොනික් | 0.028 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.074 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 8.2% | 4.2% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.58 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 12.3% | 6.3% |
ශක්ති අගය 196 kcal වේ.
- සන්ඩේ = 155 ග්රෑම් (303.8 kCal)
ක්ෂණික ආහාර, කැරමල් සමඟ අයිස්ක්රීම් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 12 - 13%, කැල්සියම් - 12,2%, පොස්පරස් - 17,5%
- විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 196 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ක්ෂණික ආහාර ප්රයෝජනවත් වන ආකාරය, කැරමල් සහිත අයිස් ක්රීම්, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ක්ෂණික ආහාර වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, කැරමල් සමඟ අයිස්ක්රීම්