පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 97 kcal | 1684 kcal | 5.8% | 6% | 1736 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 3.34 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.4% | 4.5% | 2275 ග්රෑම් |
මේදය | 1.41 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 2.5% | 2.6% | 3972 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 19.01 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 8.7% | 9% | 1152 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 2.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 13.5% | 13.9% | 741 ග්රෑම් |
ජල | 72.84 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.2% | 3.3% | 3121 ග්රෑම් |
අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
බීටා කැරොටින් | 0.001 mg | 5 mg | 500000 ග්රෑම් | ||
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 43 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 6.2% | 1667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 3% | 3396 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 29.1 mg | 500 mg | 5.8% | 6% | 1718 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.749 mg | 5 mg | 15% | 15.5% | 668 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.127 mg | 2 mg | 6.4% | 6.6% | 1575 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 20 .g | 400 .g | 5% | 5.2% | 2000 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.1% | 1452 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 0.4 .g | 120 .g | 0.3% | 0.3% | 30000 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 1.666 mg | 20 mg | 8.3% | 8.6% | 1200 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 252 mg | 2500 mg | 10.1% | 10.4% | 992 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 8% | 1290 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 253 mg | 1300 mg | 19.5% | 20.1% | 514 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 33.4 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 2994 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 11.9% | 870 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 3.2% | 3273 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.214 mg | 2 mg | 10.7% | 11% | 935 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 57 .g | 1000 .g | 5.7% | 5.9% | 1754 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 1.5% | 6875 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.6% | 2222 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 4.47 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 7.73 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 6.02 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 1.02 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.135 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.191 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.091 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.133 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.358 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.141 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.069 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.133 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.155 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.304 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.252 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.131 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.655 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.301 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.158 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.126 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.197 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.185 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.374 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 2.2% | 2.3% | |
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.374 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.603 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 5.4% | 5.6% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.586 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.018 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 2% | 2.1% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.586 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 12.5% | 12.9% |
ශක්ති අගය 97 kcal වේ.
- කණ, කුඩා (5-1 / 2 ″ සිට 6-1 / 2 ″ දිග) = 89 гр (86.3 кКал)
- කුසලාන කැපීම = 164 g (159.1 kCal)
- කණ, අස්වැන්න = 77 ග්රෑම් (74.7 kCal)
- කන්, මධ්යම (6-3/4″ සිට 7-1/2″ දිග) = 103 гр (99.9 кал)
- කන්, විශාල (7-3/4″ සිට 9″ දක්වා දිග) = 118 гр (114.5 kКал)
සුදු සීනි ඉරිඟු, තම්බා, ලුණු සමග විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 5 - 15%, පොස්පරස් - 11,5%
- විටමින් B5 ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 97 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ සුදු සීනි ඉරිඟු, තම්බා, ලුණු සමග, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ සුදු සීනි ඉරිඟු, තම්බා, ලුණු සමග