පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 98 kcal | 1684 kcal | 5.8% | 5.9% | 1718 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.28 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.3% | 4.4% | 2317 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.78 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 1.4% | 1.4% | 7179 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20.7 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9.5% | 9.7% | 1058 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 2.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 14% | 14.3% | 714 ග්රෑම් |
| ජල | 71.79 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.2% | 3.3% | 3166 ග්රෑම් |
| අළු | 0.65 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| බීටා කැරොටින් | 0.002 mg | 5 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
| බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින් | 1 .g | ~ | |||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 61 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 40 .g | 400 .g | 10% | 10.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 51 .g | 1000 .g | 5.1% | 5.2% | 1961 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 1.5% | 6875 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.133 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.188 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.09 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.132 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.354 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.139 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.068 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.132 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.152 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.248 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.129 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.647 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.297 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.156 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.125 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.12 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.112 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.228 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.228 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.367 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.356 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.011 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 1.2% | 1.2% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.356 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 7.6% | 7.8% |
ශක්ති අගය 98 kcal වේ.
- කණ, අස්වැන්න = 125 ග්රෑම් (122.5 kCal)
- 0,5 කුසලාන කර්නල් = 82 ග්රෑම් (80.4 kcal)
සුදු සීනි ඉරිඟු, ශීත කළ, කරල් මත විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 11,8%
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 98 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ සුදු සීනි ඉරිඟු, ශීත කළ, කරල් මත, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සුදු සීනි ඉරිඟු, ශීත කළ, කරල් මත