පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 182 kcal | 1684 kcal | 10.8% | 5.9% | 925 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.6% | 2.5% | 2171 ග්රෑම් |
| මේදය | 4.98 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 8.9% | 4.9% | 1124 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29.35 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 13.4% | 7.4% | 746 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 7% | 3.8% | 1429 ග්රෑම් |
| ජල | 58.87 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.6% | 1.4% | 3861 ග්රෑම් |
| අළු | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.4% | 12000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 2.6% | 2083 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.68 mg | 15 mg | 4.5% | 2.5% | 2206 ග්රෑම් |
| බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.06 mg | ~ | |||
| ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 3.03 mg | ~ | |||
| ටොකෝෆෙරෝල් | 1.01 mg | ~ | |||
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 12.6 .g | 120 .g | 10.5% | 5.8% | 952 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.53 mg | 20 mg | 2.7% | 1.5% | 3774 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 84 mg | 2500 mg | 3.4% | 1.9% | 2976 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 1.9% | 2857 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 583 mg | 1300 mg | 44.8% | 24.6% | 223 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.9% | 2857 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 54 mg | 800 mg | 6.8% | 3.7% | 1481 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 0.9% | 6207 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.587 mg | 2 mg | 29.4% | 16.2% | 341 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 126 .g | 1000 .g | 12.6% | 6.9% | 794 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 3.4% | 1622 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 28.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.25 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.18 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.09 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.13 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.26 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.12 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.17 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.17 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.31 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.14 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.84 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.16 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| මේද අම්ල | |||||
| පාරලංගික | 0.013 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
| මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.763 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
| 15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.511 ග්රෑම් | ~ | |||
| 17: 0 මාගරින් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.172 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 0 ඇරචිනික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 0 බෙජනික් | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
| 24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.005 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 6% | 3.3% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 1 සිස් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.98 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 සිස් | 0.978 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ට්‍රාන්ස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.32 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 20.7% | 11.4% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 2.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 2.057 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.249 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.249 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.249 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 27.7% | 15.2% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 2.058 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 43.8% | 24.1% |
ශක්ති අගය 182 kcal වේ.
අවන්හල, ලැටිනෝ, අරෝස් කෝන් ග්‍රැන්ඩෝල්ස් (සහල් සහ ඇට) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: මැංගනීස් - 29,4%, තඹ - 12,6%
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 182 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අවන්හල සඳහා ප්‍රයෝජනවත් දේ, ලැටිනෝ, ඇරොස් කෝන් කැටිති (සහල් සහ ඇට), කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අවන්හල, ලතින්, අරෝස් කෝන් ග්‍රැන්ඩෝල්, (සහල් සහ කඩල)