චීස් නිෂ්පාදන, පැස්ටරීකරණය, ඇමරිකානු, ඩිසෝඩියම් පොස්පේට් නිදහස්

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම330 kcal1684 kcal19.6%5.9%510 ග්රෑම්
ප්රෝටීන16.86 ග්රෑම්76 ග්රෑම්22.2%6.7%451 ග්රෑම්
මේදය25.63 ග්රෑම්56 ග්රෑම්45.8%13.9%218 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට8.56 ග්රෑම්219 ග්රෑම්3.9%1.2%2558 ග්රෑම්
ජල44 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්1.9%0.6%5166 ග්රෑම්
අළු4.96 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE201 .g900 .g22.3%6.8%448 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.196 mg~
බීටා කැරොටින්0.065 mg5 mg1.3%0.4%7692 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.035 mg1.5 mg2.3%0.7%4286 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.36 mg1.8 mg20%6.1%500 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්36.2 mg500 mg7.2%2.2%1381 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.855 mg5 mg17.1%5.2%585 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.102 mg2 mg5.1%1.5%1961 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්7 .g400 .g1.8%0.5%5714 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්1.33 .g3 .g44.3%13.4%226 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්2.5 .g10 .g25%7.6%400 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්2.5 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.63 mg15 mg4.2%1.3%2381 ග්රෑම්
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්0.06 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.01 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්3.4 .g120 .g2.8%0.8%3529 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.155 mg20 mg0.8%0.2%12903 ග්රෑම්
බීටයින්1.4 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ255 mg2500 mg10.2%3.1%980 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී682 mg1000 mg68.2%20.7%147 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.27 mg400 mg6.8%2.1%1481 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා1284 mg1300 mg98.8%29.9%101 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී438 mg800 mg54.8%16.6%183 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.26 mg18 mg1.4%0.4%6923 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.025 mg2 mg1.3%0.4%8000 ග්රෑම්
තඹ, කියු34 .g1000 .g3.4%1%2941 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ19.6 .g55 .g35.6%10.8%281 ග්රෑම්
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්35 .g4000 .g0.9%0.3%11429 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.31 mg12 mg19.3%5.8%519 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)5.59 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලැක්ටෝස්0.18 ග්රෑම්~
ලැක්ටෝස්5.41 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.613 ග්රෑම්~
වැලීන්1.01 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.448 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.858 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.592 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.302 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.38 ග්රෑම්~
threonine0.72 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.241 ග්රෑම්~
phenylalanine0.829 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.518 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.191 ග්රෑම්~
Glycine0.322 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.495 ග්රෑම්~
Proline1.847 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.932 ග්රෑම්~
tyrosine0.833 ග්රෑම්~
cysteine0.174 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්98 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.917 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.758 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත ට්‍රාන්ස් මේද0.159 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල15.057 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.515 ග්රෑම්~
6: 0 නයිලෝන්0.444 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.276 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.664 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.743 ග්රෑම්~
13: 0 ට්‍රයිඩෙකැනොයික්0.025 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්2.473 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.263 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්6.837 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.161 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්2.601 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.039 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.018 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.008 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල6.846 ග්රෑම්මිනි 16.840.8%12.4%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.21 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.445 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.358 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.087 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.053 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)5.947 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්5.277 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.67 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.19 ග්රෑම්~
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9)0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල1.049 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට9.4%2.8%
18: 2 ලිනොලයික්0.806 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.159 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.63 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.017 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.123 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.121 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.002 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.007 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.008 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.028 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -30.002 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.027 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.036 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.008 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.154 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට17.1%5.2%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.006 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.018 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.005 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.703 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට15%4.5%
 

ශක්ති අගය 330 kcal වේ.

  • කුසලාන = 113 ග්රෑම් (372.9 kCal)
  • අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (93.6 kCal)
  • පැකේජය (8 අවුන්ස) = 227 ග්රෑම් (749.1 kCal)
  • පෙත්ත (3/4 අවුන්ස) = 21 ග්රෑම් (69.3 kCal)
චීස් නිෂ්පාදන, පැස්ටරීකරණය, ඇමරිකානු, ඩිසෝඩියම් පොස්පේට් නිදහස් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 22,3%, විටමින් B2 - 20%, විටමින් B5 - 17,1%, විටමින් B12 - 44,3%, විටමින් D - 25%, කැල්සියම් - 68,2% , පොස්පරස් - 54,8%, සෙලේනියම් - 35,6%, සින්ක් - 19,3%
  • විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් D කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගෙන යයි, අස්ථි ඛනිජකරණ ක්‍රියාවලීන් සිදු කරයි. විටමින් ඩී නොමැතිකම අස්ථිවල ඇති කැල්සියම් හා පොස්පරස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම, අස්ථි පටක වල ඛනිජකරණය වැඩි කිරීම, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 330 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් චීස් නිෂ්පාදන, පැස්ටරීකරණය, ඇමරිකානු, disodium පොස්පේට් අඩංගු නොවන, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ චීස් නිෂ්පාදන, පැස්ටරීකරණය, ඇමරිකානු, disodium පොස්පේට් අඩංගු නොවන

ඔබමයි