පිඟාන උයන්නේ කෙසේද "තක්කාලි සහ ඔලිව් සමඟ චිකන් පියයුරු»
කුකුළු මස් ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමග අතුල්ලන්න, ඉන්පසු සෑම කෑල්ලක්ම මිනිත්තු 6 ක් දෙපස බැද ගන්න (ග්‍රිල් පෑන් එකක මෙය කිරීම වඩා හොඳය). කුකුළු මස් සිසිල් නොවන පරිදි අඩු තාපයක් මත තබන්න. මේ අතර, මධ්‍යම භාජනයකට තක්කාලි, ඔලිව් සහ වයින් භාගයක් සහ තෙල් සෝස් මිශ්‍ර කර විනාඩි 2-3 ක් හෝ තක්කාලි මෘදු වන තුරු බැද ගන්න. සෝස් වල ඉතිරි භාගය පියයුරු මත අතුල්ලන්න, තීරු කපා, ස්ටූ කළ තක්කාලි සහ ඔලිව් මත වත් කරන්න. තැටියක තබන්න, චීස් ඉසිය හා බැසිල් කොළ වලින් සරසා ගන්න.
වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍ය “තක්කාලි සහ ඔලිව් සමග චිකන් පියයුරු»:
- 400 ග්රෑම් චිකන් ෆිලට්
- 200 ග්රෑම් තක්කාලි
- ඔලිව් 100 ග්රෑම්
- ෆෙටා ග්රෑම් 50 යි
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැදි වයින් විනාකිරි.
“තක්කාලි සහ ඔලිව් සහිත චිකන් පියයුරු” (එක් එක්) ආහාරයේ පෝෂණ අගය 100 ග්රෑම්):
කැලරි: 117.4 kcal.
ලේනුන්: ග්රෑම් 13.2
මේද: ග්රෑම් 6.1
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 1.9
සේවා ගණන: 4වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍ය සහ කැලරි ”තක්කාලි සහ ඔලිව් සමග චිකන් පියයුරු»
| නිෂ්පාදන | මැනීම | බර, gr | සුදු, gr | මේදය, උ | කෝණය, gr | කල්, kcal |
| චිකන් ෆිලට් | 400 ග්රෑම් | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| තක්කාලි (තක්කාලි) | 200 ග්රෑම් | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| ඔලිව් | 100 ග්රෑම් | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| ෆේටා චීස් | 50 ග්රෑම් | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| ඔලිව් තෙල් | 2 තේ හැදි. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| සුදු වයින් විනාකිරි | 1 තේ හැදි. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| මුළු | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 සේවය | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 ග්රෑම් | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |