අන්තර්ගතය
කොලෙස්ටරෝල් මෑතකදී ඉමහත් ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ඇත: ඒ ගැන ලිපි ලියා ඇත, පොත් ප්‍රකාශයට පත් කෙරේ. ඒ වගේම සෞඛ්‍ය ගැන හිතන ගොඩක් අය එයාට බයයි. නමුත් ඔවුන් ඔහු ගැන පවසන තරම් ඔහු ඇත්තෙන්ම බියජනකද? හෘදයාබාධයක් ලෙස වර්තමානයේ බහුලව පැතිරී ඇති භයානක රෝග විනිශ්චය සඳහා සැබෑ හේතුව සොයා නොගත් පමණින් කොලෙස්ටරෝල් සියලුම සනාල රෝග සඳහා විභව වැරදිකරුවෙකු බවට පත් වී නැද්ද? අපි මෙම ගැටළුව එකට බලමු.
කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර:
නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක ආසන්න ප්‍රමාණය පෙන්නුම් කරයි
කොලෙස්ටරෝල් වල පොදු ලක්ෂණ
කොලෙස්ටරෝල් යනු ස්ටෙරෝල් කාණ්ඩයේ ඉටි වැනි ඝන ද්රව්යයකි. එය ස්නායු හා ඇඩිපෝස් පටක වල මෙන්ම අක්මා සෛලවල විශාල ප්රමාණවලින් පවතී. එපමණක්ද නොව, එය බයිල් අම්ල පමණක් නොව, ලිංගික හෝමෝනවල පූර්වගාමියා වේ.
සාමාන්යයෙන් කොලෙස්ටරෝල් සත්ව නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.
ඔවුන් බිත්තර, මාළු, මස්, සිප්පිකටු, මෙන්ම ස්වභාවික කිරි නිෂ්පාදන පොහොසත් වේ. කොලෙස්ටරෝල් වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක්, 75% ක් පමණ, ශරීරය තනිවම නිපදවන අතර, ආහාර සමඟ අප වෙත පැමිණෙන්නේ 25% ක් පමණි.
කොලෙස්ටරෝල් සාම්ප්‍රදායිකව "හොඳ" සහ "නරක" ලෙස බෙදා ඇත.
සූපශාස්ත්ර සැකසීමේ සම්මතයන් අනුව සකස් කරන ලද සත්ව නිෂ්පාදනවල "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ. නිරෝගී ශරීරයක් තුළ, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් තනිවම ඉවත් කරනු ලැබේ.
“නරක” කොලෙස්ටරෝල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය සෑදී ඇත්තේ අධි රත් වූ මේද වලින් වන අතර ඒවා ට්‍රාන්ස් මේද බවට පරිවර්තනය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, කොලෙස්ටරෝල් ව්යුහය වෙනස් වේ. අණුව වඩාත් ගැටිති බවට පත් වන අතර එය රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් ප්ලේස් තැන්පත් කිරීමට දායක වේ.
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය
නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේ නියෝජිතයින් සම්මත අගයන් 200 mg / dl (3.2 සිට 5.2 mmol / l දක්වා) ලෙස හඳුන්වයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංඛ්‍යා එක්සත් ජනපදයේ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයන්හි සමහර දත්ත මගින් මතභේදයට ලක් වේ. වැඩ කරන වයසේ සිටින පුද්ගලයින් සඳහා, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 250 mg / dl - 300 mg / dl (6.4 mmol / ලීටර් - 7.5 mmol / ලීටර්) පමණ විය හැකි බව පර්යේෂකයෝ පවසති. වැඩිහිටියන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන්ගේ සම්මතය 220 mg / dL (5,5 mmol / ලීටර්) වේ.
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා අවශ්යතාවය වැඩි වේ:
- රුධිර වහනය වීමේ අවදානම පවතින විට, සනාල බිත්තිවල අස්ථාවරත්වය දිස්වන විට. මෙම අවස්ථාවේ දී, හොඳ කොලෙස්ටරෝල් නෞකාවේ හානියට පත් ප්රදේශය මනාව වසා දමන පැච් එකක කාර්යභාරය ඉටු කරයි.
- රතු රුධිර සෛල සමඟ ගැටළු සඳහා. කොලෙස්ටරෝල් ද මෙහි ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. එය හානියට පත් රතු රුධිර සෛල බිත්තියේ අඛණ්ඩතාව යථා තත්වයට පත් කරයි.
- අඩු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් නිසා ඇති වන දුර්වලතාවය සහ අසනීප හැඟීම සඳහා.
- ලිංගික හෝමෝන නොමැතිකම මෙන්ම බයිල් අම්ල ප්‍රමාණවත් නොවීම සමඟ.
කොලෙස්ටරෝල් සඳහා අවශ්යතාවය අඩු වේ:
- පිත්තාශයේ ගල් සෑදීමේ අවදානම මෙන්ම සමහර පරිවෘත්තීය ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ විවිධ අක්මා රෝග සමඟ.
- මෑත ශල්‍යකර්ම වලදී (මාස 2,5 ට අඩු).
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු සඳහා.
කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය
එය මේද ද්‍රාව්‍ය ද්‍රව්‍යයක් වන බැවින් එය මේද සමඟ හොඳින් අවශෝෂණය වේ. එය අක්මාව තුළ ජීර්ණය වන අතර එමඟින් අවශෝෂණයට අවශ්‍ය බයිල් අම්ල ප්‍රමාණය නිපදවයි. බඩවැල් තුළ අවශෝෂණය වේ.
කොලෙස්ටරෝල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
සෛල පටලවල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කොලෙස්ටරෝල් අත්යවශ්ය වන අතර සෛල සඳහා ගොඩනැගිලි ද්රව්යයකි. රුධිර වාහිනී වල බිත්තිවලට හානි කිරීම සහ රතු රුධිර සෛලවල අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය කිරීම සඳහා "ගිලන් රථයේ" භූමිකාව ඉටු කරයි. එය කෝටිකොස්ටෙරොයිඩ් නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්‍ය වේ, එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ.
අනෙකුත් අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය සමඟ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර් ක්රියා කිරීම
කොලෙස්ටරෝල් විටමින් ඩී සමඟ මෙන්ම සත්ව ප්‍රෝටීන් සමඟ අවශෝෂණයට අවශ්‍ය බයිල් අම්ල සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරයි.
ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් නොමැතිකමේ සලකුණු:
- නිරන්තර මානසික අවපීඩනය;
- අඩු ප්‍රතිශක්තිය;
- වැඩි තෙහෙට්ටුව සහ වේදනාව සඳහා ඉහළ සංවේදීතාව;
- රුධිර වහනය සහ රුධිර ව්යුහයේ බාධා කිරීම් හැකි ය;
- ලිංගික ආශාව අඩු වීම;
- ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය පිරිහීම.
ශරීරයේ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් වල ලක්ෂණ:
- රුධිර නාල වල කොලෙස්ටරෝල් පුවරු. ශරීරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අතිරික්තය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ශරීරයට නොහැකි නම්, රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලක තැන්පත් වීමට පටන් ගනී, ක්රමයෙන් යාත්රාවේ lumen tamponing සහ ශරීරයේ ස්වභාවික hemodynamics කඩාකප්පල් වේ.
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් මන්දගාමී වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ශරීරයේ බර වැඩිවීම.
කොලෙස්ටරෝල් සහ සෞඛ්යය
අපේ ලෝකයේ, කොලෙස්ටරෝල් හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා අංක 1 සතුරා බව සාමාන්යයෙන් පිළිගැනේ. ඒ අතරම, මෙම චෝදනා නිවැරදි ව්‍යුහයක් ඇති හොඳ කොලෙස්ටරෝල් වලට කිසිසේත් සම්බන්ධ නොවන බව සෑම විටම පැහැදිලි නොවේ. සියල්ලට පසු, සනාල දූෂණය සඳහා ප්‍රධාන වැරදිකරුවන් බවට පත්වන්නේ ට්‍රාන්ස් මේද (නරක කොලෙස්ටරෝල්) ය.
සනාල පෝෂණය පිළිබඳ අපගේ කැපවූ ලිපිය ද කියවන්න.
බ්‍රිතාන්‍ය විද්‍යාඥයින් විසින් කරන ලද පර්යේෂණවලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, අඩු කොලෙස්ටරෝල් ආහාර වේලක් (සැහැල්ලු තෙල්, මාගරින්, ආහාර වලින් සත්ව මේද බැහැර කිරීම) අනුගමනය කරන ජනගහන කණ්ඩායම අතර හෘදයාබාධ හා ආඝාත අනුපාතය වැඩි වූ බව දැනගන්නට ලැබුණි. මෙම සියලු නිෂ්පාදන ලබාගෙන ඇත්තේ කොලෙස්ටරෝල් අණුවේ ව්යුහය කඩාකප්පල් වී එය විෂ බවට පත් කරන භෞතික රසායනික ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස බව මතක තබා ගත යුතුය.
මීට අමතරව, න්යායේ අනනුකූලතාවය තහවුරු කර ඇත - හෘදයාබාධ හා ආඝාත සමග අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සම්බන්ධ කිරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, මීට පෙර හෘද වාහිනී රෝග බෙහෙවින් අඩු වූ අතර මිනිසුන් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාර වැඩිපුර පරිභෝජනය කළහ. මීට පෙර අපගේ වෙළඳසැල්වල රාක්කවල මේදය රහිත කිරි නිෂ්පාදන, “සැහැල්ලු” බටර් සහ වෙනත් කොලෙස්ටරෝල් රහිත “මාස්ටර්පීස්” නොතිබුණි!
“The Secret of a Healthy Heart” කෘතියේ කතුවරයා වන Andreas Moritz ට අනුව, ගැඹුරු තෙලේ බැදපු ආහාරවල (චිප්ස්, ක්ෂණික ආහාර, ආදිය) අඩංගු හුරුපුරුදු ට්‍රාන්ස් මේද මෙන්ම ප්‍රෝටීන් ආහාර අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරයි. රුධිර වාහිනී සහ හදවතට. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, නිරන්තර ආතතිය සහ සමාජ අනාරක්ෂිතභාවය.
හෘදයට සහ මොළයට රුධිර සැපයුම පිරිහී යාමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස vasospasm වලට තුඩු දෙන ස්නායු අධි බර එයයි. ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ආධාරකරුවන් විශ්වාස කරන්නේ එකිනෙකාට ආදරය හා ගෞරවය දැක්වීම හෘදයාබාධයක් වළක්වා ගත හැකි බවත්, අසනීපයකින් පසු රෝගියෙකු ඉක්මනින් සුවය ලැබීමට දායක වන බවත්ය.
හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා ඉහළ ශ්‍රේණියේ කොලෙස්ටරෝල් වල හානිකර බව සනාථ කරන තුන්වන කරුණ නම් ජපානයේ, මධ්‍යධරණී මුහුදේ සහ කොකේසස් වැසියන්ගේ ආහාර වේල වන අතර, ඔවුන්ගේ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මෙනුව තිබියදීත්, දිගුකාලීන, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, ප්‍රීතිමත් සහ ජවසම්පන්න මිනිසුන්.
මෙම පේළි කියවන සෑම කෙනෙකුම පිරිසිදු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම වඩා හොඳ බවත්, “හානිකරයක් නොකරන්න!” යනුවෙන් හැඳින්වෙන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ප්‍රධාන රීතිය නිරීක්ෂණය කිරීමටත් කැමති වන්නේ එබැවිනි.
අපි මෙම නිදර්ශනයේ කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර ඔබ මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ පින්තූරය සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක බෙදා ගන්නේ නම් අපි කෘත ful වෙමු: