ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂණය ලබා දීමට හොඳම ක්‍රමය සම්පූර්ණ ආහාර අනුභව කිරීමයි. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ශාක ආහාර රසායනාගාරයේ සාදන ලද අතිරේකවලට වඩා හොඳය. මීට අමතරව, කැල්සියම් අඩංගු බොහෝ අතිරේක ආහාර නොවන ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. බෙල්ලන් කටු, ගව අස්ථි ආහාර, කොරල් සහ ඩොලමයිට් වලින් නිස්සාරණය ශරීරයට දිරවීමට අපහසු වේ. තවද ශරීරයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට අවශ්‍ය ශක්තිය වැඩි වන තරමට එහි ශක්තිය ඉතිරි වේ. ලුණු තවත් උදාහරණයක්. ලුණු එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් (මෛනික් ශාකය) කලාතුරකින් භාවිතා වේ, බොහෝ විට අපි සැකසූ, වාෂ්පීකරණය කළ මුහුදු ලුණු පරිභෝජනය කරමු. සෝඩියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන්නේ ඛනිජ වලින් පොහොසත් තද රතු මුහුදු පැලෑටි වේ. මිනිසුන් මෙවැනි දෙයක් පවසන බව ඔබට බොහෝ විට ඇසෙනු ඇත: “මගේ ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලැබෙන බවට මට නියත වශයෙන්ම සහතික වීමට අවශ්‍යයි, එබැවින් මම හැකි සෑම අතිරේකයක්ම ගන්නෙමි. විශාල, වඩා හොඳ. මගේ ශරීරය එයට අවශ්‍ය දේ සොයා ගනීවි. ” තවද මෙම ප්‍රවේශය ජල-ද්‍රාව්‍ය විටමින් B සහ C සහ පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වැනි ඛනිජ සඳහා නරක නොවන්නේ නම්, යකඩ වැනි මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ සඳහා මෙම මූලධර්මය ක්‍රියා නොකරයි - ඒවා ශරීරයෙන් බැහැර කරනු ලබන්නේ කිසිසේත්ම නොවේ. නිරෝගී ශරීරයකට අනවශ්‍ය ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා විශාල ශක්තියක් අවශ්‍ය නොවුවද, එය තවමත් ඒ සඳහා අමතර කාර්යයකි. සමහර අය සෛල පුනර්ජනනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට අවශ්‍ය බොහෝ අතිරේක ලබා ගනී, නමුත් එසේ කිරීමෙන් ඔවුන් ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට පමණක් බාධා කරයි. මේදය-ද්‍රාව්‍ය කෘතිම විටමින් (A, D, E, සහ K) අතිරික්තයක් ජලයේ ද්‍රාව්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතිරික්තයකට වඩා ශරීරයට බරපතල හානියක් කළ හැකිය, මන්ද ඒවා ඉවත් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත වන අතර ශරීරයේ මේද සෛල තුළ එකතු වේ. සහ විෂ බවට හැරේ. සාමාන්ය තෙහෙට්ටුව සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ දුර්වල වීම ශරීරයේ විෂ වීමෙන් "මෘදු" ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වේ. නමුත් වඩාත් බරපතල ප්රතිවිපාක ඇති විය හැක - රුධිර වහනය සිට බඩවැල් dysbacteriosis දක්වා. සම්පූර්ණ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් මෙය වළක්වා ගත හැකිය. තන්තු අධික කෑමෙන් වළක්වයි: ආමාශය දැනටමත් පිරී තිබේ නම් තන්තු බහුල ආහාර අනුභව කිරීම අපහසුය. සෑම ක්‍රීඩා හෝ යෝග්‍යතා සඟරාවකම "ඔබේ විඳදරාගැනීම 20% කින් වැඩි කිරීමට" ප්‍රකාශ කරන අතිරේක දැන්වීමක් ඇත. නමුත් වෙළඳ ප්‍රචාරණයට වඩා විශ්වාසදායක ලිපිවල පවා කතුවරුන් එකම දේ පොරොන්දු වෙති. අතිරේක ආහාර ඇත්තෙන්ම විඳදරාගැනීම වැඩි කරයිද? පුද්ගලයෙකු නිවැරදිව ආහාර ගන්නේ නම්, පිළිතුර නැත යන්නයි. එවැනි වෙළඳ දැන්වීම් සහ ලිපි අතිරේක නිෂ්පාදකයින් විසින් අරමුදල් සපයනු ලැබේ. මෙම ලිපිවල සඳහන් කර ඇති අධ්‍යයනයන් අලෙවි කිරීමට අවශ්‍ය නිශ්චිත විටමින් නොමැති පුද්ගලයින් මත සිදු කරනු ලැබේ, එබැවින් එවැනි අධ්‍යයනවල ප්‍රතිඵල විශ්වාස නොකළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශරීරයට නොමැති විටමින් ලබා ගන්නා විට, පුද්ගලයෙකුට වඩා හොඳ හැඟීමක් ඇති වේ. නමුත් ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගෙන අවශ්‍ය සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ආහාර වලින් ලබා ගන්නේ නම්, ඔබට අතිරේක ආහාර අවශ්‍ය නොවේ.
2022-11-11