පිපිඤ්ඤා zucchini, squash සහ watermelon වැනි එකම ශාක පවුලට අයත් වේ - කරවිල පවුල. කොමඩු මෙන්, පිපිඤ්ඤා 95% ජලය, එනම් උණුසුම් ගිම්හාන දිනයක ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ තෙතමනය තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම එළවළු සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
පිපිඤ්ඤා වල ෆිසෙටින් නම් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ෆ්ලේවනෝල් අඩංගු වන අතර එය මොළයේ සෞඛ්‍යයට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම් වලින් ස්නායු සෛල ආරක්ෂා කිරීමට අමතරව, ඇල්සයිමර් රෝගය ඇති මීයන්ගේ ප්‍රගතිශීලී මතක දුර්වලතා වැළැක්වීම සඳහා ෆිසෙටින් සොයා ගන්නා ලදී.
පිපිඤ්ඤා ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන ප්රතික්රියාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. සත්ව අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ පිපිඤ්ඤා සාරය අනවශ්‍ය දැවිල්ල අඩු කරන බවයි, විශේෂයෙන් ගිනි අවුලුවන එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය (සයික්ලොඔක්සිජන්ස් 2 ඇතුළුව) වළක්වයි.
පිපිඤ්ඤා පෙත්තක් ඔබේ මුඛයේ තාලයේ තබා ගැනීමෙන් දුර්ගන්ධය ඇති කරන බැක්ටීරියා ඉවත් කළ හැකිය. ආයුර්වේද මූලධර්මවලට අනුව, පිපිඤ්ඤා ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශයේ අධික තාපය මුදා හැරීම ප්රවර්ධනය කරයි, එය මුඛයෙන් දුර්ගන්ධයට එක් හේතුවක් වේ.
පිපිඤ්ඤා විටමින් B1, B5 සහ B7 ඇතුළු විටමින් B සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ. බී විටමින් කාංසාවේ හැඟීම් අඩු කිරීමට සහ ආතතියේ සමහර බලපෑම් නැවැත්වීමට උපකාරී වේ.
පිපිඤ්ඤා වල කැලරි ඉතා අඩුයි (පිපිඤ්ඤා කෝප්ප 1 ක කැලරි 16 ක් පමණක් අඩංගු වේ). පිපිඤ්ඤා වල ද්‍රාව්‍ය තන්තු, බඩවැල්වල ජෙල් වැනි ස්කන්ධයක් බවට පත් වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ. තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර බර පාලනයට දායක වන නිසා මෙය ඔබට දිගු වේලාවක් කුසගින්න දැනෙන්නේ නැත.