පරිසර නිර්මාංශ වීමේ කලාව

"වීගන්" යන වචනය 1943 දී ඩොනල්ඩ් වොට්සන් විසින් නිර්මාණය කරන ලදී: ඔහු සරලව "නිර්මාංශ" යන වචනය කෙටි කර ඇත. එකල එංගලන්තයේ පැවති ප්‍රවණතාවය වූයේ දැඩි නිර්මාංශ ආහාරයෙන් ඉවත් වී බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වඩාත් ලිබරල් ආහාර වේලක් කරා ගමන් කිරීමයි. එබැවින්, මුල් නිර්මාංශත්වයේ වටිනාකම් පුනර්ජීවනය කිරීමේ අරමුණින් නිර්මාංශිකයින්ගේ සංගමයක් පිහිටුවන ලදී. තනිකරම ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක මූලධර්මය සමඟින්, නිර්මාංශිකයින් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ අනෙකුත් සෑම අංශයකම නිදහස් හා ස්වාභාවික ජීවිතයක් සඳහා සතුන්ගේ අයිතියට ගරු කිරීමට උත්සාහ කළහ: ඇඳුම් පැළඳුම්, ප්‍රවාහනය, ක්‍රීඩා යනාදිය.

වසර පහළොස් දහසකට පමණ පෙර දඩයම් කිරීම කෘෂිකර්මාන්තය හා ශ්‍රමික ශ්‍රමය මගින් ක්‍රමයෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය විය. මෙම වෙනස මිනිස් සංහතියට පැවැත්මට සහ ස්ථාවර ජීවන රටාවක් ගත කිරීමට හැකි විය. කෙසේ වෙතත්, මේ ආකාරයෙන් පැන නැගී ඇති ශිෂ්ටාචාරය විශේෂ ස්වෝත්තමවාදයෙන් තරයේ සංතෘප්ත වී ඇත, බොහෝ විට සමහර විශේෂවල අවශ්‍යතා වෙනත් විශේෂවල අවශ්‍යතාවලට හානි කිරීමට මනාප ලබා දේ. එපමණක් නොව, මෙම ශිෂ්ටාචාරය "පහළ විශේෂයන්" සූරාකෑම හා විනාශ කිරීම සාධාරණීකරණය කරයි.

සතුන් සම්බන්ධයෙන් විශේෂ ස්වෝත්තමවාදය මිනිසුන් සම්බන්ධයෙන් ලිංගිකත්වය හා වර්ගවාදයට සමාන වේ, එනම්, වෙනස්කම් ඇති බව පවසමින් එක් කණ්ඩායමක නියෝජිතයින්ගේ අවශ්‍යතා වෙනත් කණ්ඩායමක නියෝජිතයින්ගේ අවශ්‍යතා වෙනුවෙන් නොසලකා හරින විට තත්වය. ඔවුන් අතර.

නූතන ලෝකයේ, ගොවිපලවල සතුන් විශාල වශයෙන් සූරාකෑම සිදු කරනු ලැබේ. සෞඛ්‍ය හේතූන් මත, රීතියක් ලෙස, බොහෝ නිර්මාංශිකයින් සතුන්ගේ සහ සොබාදහමේ දුක් වේදනා අමතක කරමින් ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක ("ලැක්ටෝ-ඕවෝ නිර්මාංශත්වය") නවීකරණය කරන ලද අනුවාද අනුගමනය කරයි.

බොහෝ lacto-ovo නිර්මාංශිකයින් අලුත උපන් පැටවුන් වහාම තම මව්වරුන්ගෙන් ලබා ගැනීම ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වයි. පැටවා පිරිමි නම්, සති කිහිපයකට හෝ මාස කිහිපයකට පසු ඔහුගේ ජීවිතය ඝාතකාගාරයෙන් අවසන් වේ; වැස්සියෙක් නම්, එය මුදල් එළදෙනක් බවට පත් කරනු ලැබේ, දුක් විඳීමේ විෂම චක්‍රය වැසී යයි.

මිනිසුන් ලෙස අව්‍යාජත්වය සම්පූර්ණයෙන් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, විශේෂ ස්වෝත්තමවාදය මිනීමරුවාදය ලෙස තහනම් ලෙස හඳුනාගත යුතුය. පොදුවේ සතුන්ට සහ ස්වභාවධර්මයට ගොදුරු වූවන් ලෙස සැලකීම අප නතර කළ යුතුයි. අප අනෙකුත් ජීවීන්ගේ ජීවිතවලට ගරු කළ යුතු අතර විශේෂ නොවන ස්වෝත්තමවාදයේ ආචාර ධර්ම අභ්‍යන්තරීකරණය කළ යුතුය.

Veganism යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ සත්ව සම්භවයක් ඇති ඕනෑම නිෂ්පාදනයක්, ආහාර පමණක් නොව, ඇඳුම් පැළඳුම්, ඖෂධ සහ සනීපාරක්ෂක නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන නිෂ්පාදන භාවිතය ප්‍රතික්ෂේප කිරීමයි. නිර්මාංශිකයින් විද්‍යාත්මක අරමුණු, ආගමික උත්සව, ක්‍රීඩා ආදිය සඳහා සතුන් සූරාකෑමෙන් හිතාමතාම වැළකී සිටිති.

Veganism හි අනිවාර්ය අංගයක් වන්නේ නවීන කාබනික ගොවිතැනේ රාමුව තුළ වර්ධනය වූ නිර්මාංශ කෘෂිකර්මාන්තයයි. එවැනි ගොවිතැන් කිරීම සත්ව නිෂ්පාදන භාවිතය ප්රතික්ෂේප කිරීම මෙන්ම අනෙකුත් ජීවීන් සමඟ භූමිය බෙදා ගැනීමට ඇති කැමැත්ත ද අදහස් කරයි.

අප හා සමාන ග්‍රහලෝකයක ජීවත් වන මිනිසා සහ සතුන් අතර නව සම්බන්ධතාවය ගෞරවය සහ සම්පූර්ණ මැදිහත් නොවීම මත පදනම් විය යුතුය. එකම ව්යතිරේකය වන්නේ සතුන් අපගේම භූමිය තුළ අපගේ සෞඛ්යය, සනීපාරක්ෂාව සහ යහපැවැත්මට තර්ජනයක් වන විට (පදිංචි ස්ථානයට තර්ජනයක්, කාබනිකව වගා කරන ලද ඉඩම් ආදිය). මෙම අවස්ථාවේ දී, අප විසින්ම ගොදුරු බවට පත් නොවීමට වග බලා ගැනීම සහ හැකි තරම් කරුණාවන්ත ලෙස එම සතුන් එම ප්‍රදේශයෙන් ඉවත් කිරීම අපගේ වගකීමකි. එපමණක් නොව, අපගේ සුරතල් සතුන්ට දුක් කරදර ඇති කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. සුරතල් හිමිකාරිත්වයේ අන්තරාය වන්නේ එය විශේෂ ස්වෝත්තමවාදයේ සහ දූෂක-වින්දිතයාගේ හැසිරීම් ආකෘතියේ වර්ධනයට මග පාදයි.  

ගෘහාශ්‍රිත සතුන් සියවස් ගණනාවක් පුරා සුරතල් සතුන්ගේ භූමිකාව ඉටු කර ඇත, එබැවින් ඔවුන්ගේ පැමිණීම පමණක් අපට සුවපහසුවක් දැනීමට ප්‍රමාණවත් වේ. මේ සත්වයන් සූරාකෑමට හේතුව වන්නේ මේ සැනසීමයි.

ශාක සඳහාද එයම වේ. මල් පෝච්චි සහ මල් කළඹකින් නිවෙස් අලංකාර කිරීමේ පුරාණ පුරුද්ද අපගේ හැඟීම් පෝෂණය කරන්නේ මෙම ශාකවල ස්වභාවික වාසස්ථාන අහිමි කිරීමේ වියදමෙනි. මීට අමතරව, අපි මෙම ශාක ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, මෙය නැවතත්, "දූෂක-වින්දිත" සංකීර්ණය ගොඩනැගීමට මග පාදයි.

කාබනික ගෙවතු වගා කරන්නා තම බෝගයේ හොඳම බීජ ලබන වසර සඳහා ඉතිරි කර ඉතිරි බීජ විකිණීමෙන් හෝ පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශාකය ප්‍රජනනය කිරීමට උත්සාහ කරයි. ඔහු වගා බිම්වල පස වැඩිදියුණු කිරීමට, ගංගා, විල් සහ භූගත ජලය ආරක්ෂා කිරීමට කටයුතු කරයි. ඔහු විසින් වගා කරන ලද ශාක විශිෂ්ට රසයක් ඇත, රසායනික පොහොර අඩංගු නොවේ, සෞඛ්යයට හොඳයි.

සත්ව ලෝකයේ ජීවිතයට සම්පූර්ණයෙන්ම මැදිහත් නොවීම සහ අපගේ නිවෙස්වල ශාක නොමැතිකම රැඩිකල් පියවරක් ලෙස පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය විශේෂ නොවන ස්වෝත්තමවාදයේ මූලධර්මයට හොඳින් ගැලපේ. මේ හේතුව නිසා, සත්ව රාජධානියේ පමණක් නොව, ශාක රාජධානියේ, පොදුවේ සොබාදහමේ අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගන්නා දැඩි නිර්මාංශිකයෙකු පරිසර නිර්මාංශිකයෙකු ලෙසද හැඳින්වේ, ඔහු එම වීගන් ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා. , බළලුන් සහ බල්ලන්ගේ වීදි බේරා ගැනීමට ඔහු සම්බන්ධ විය යුතු බව විශ්වාස කරයි.

පරිසර නිර්මාංශ ජීවන රටාව අනුගමනය කරමින්, අපි තවදුරටත් සත්ව රාජධානියේ සූරාකෑමට සෘජුවම සම්බන්ධ නොවූවත්, අපි තවමත් ඛනිජ හා ශාක රාජධානි මත යැපෙන්නෙමු. මෙයින් අදහස් කරන්නේ නිරවුල් හෘද සාක්ෂියකින් එහි ඵල භුක්ති විඳීමට නම් අප ස්වභාවධර්මයට අපගේ ණය ගෙවිය යුතු බවයි.

අවසාන වශයෙන්, පාරිසරික හානිය අවම කිරීමට අප උත්සාහ කරන පරිසර නිර්මාංශවාදයට සදාචාරාත්මක පරිභෝජනය, සරල ජීවන රටාව, උපත් පාලනය, සාධාරණ ආර්ථිකයක් සහ සැබෑ ප්‍රජාතන්ත්‍රවාදය ඇතුළත් වේ. මේ සාරධර්ම මත පදනම්ව, පසුගිය වසර පහළොස් දහසක් තිස්සේ මනුෂ්‍යත්වය වගා කළ පිස්සුව අවසන් කිරීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. 

 

ඔබමයි