අන්තර්ගතය
සයිස්ටීන් යනු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන අතර එය සිරින් සහ විටමින් බී 6 වලින් අපේ ශරීරය තුළ සංස්ලේෂණය කළ හැකිය. සමහර විට හයිඩ්‍රජන් සල්ෆයිඩ් සිස්ටීන් සංස්ලේෂණය සඳහා සල්ෆර් ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. සිස්ටීන් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, එය ශරීරයේ සමහර විෂ ද්‍රව්‍ය උදාසීන කරයි.
කොබ්ලෙක් ආයතනයේ විද්‍යාඥයින්ට අනුව, සිස්ටීන් විකිරණ වල හානිකර බලපෑම් වලින් අපේ ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. එය අයත් වන්නේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක කණ්ඩායමට ය. සෙලේනියම් සහ විටමින් සී එකවර භාවිතා කිරීමෙන් ශරීරයට එහි බලපෑම බෙහෙවින් වැඩි වන අතර පුද්ගලයෙකුගේ අක්මාව, පෙනහළු, හදවත සහ මොළයට මධ්‍යසාර හා නිකොටින් වල විෂ සහිත බලපෑම් වැළැක්වීමට ද සිස්ටීන් සමත් බව සටහන් වී ඇත. .
සිස්ටීන් බහුල ආහාර:
සිස්ටීන් වල පොදු ලක්ෂණ
සිස්ටීන් යනු කෙරටින් වල කොටසක් වන අතර එය නියපොතු, සම සහ හිසකෙස් වලින් ලබාගත් ප්‍රෝටීනයකි. මීට අමතරව, මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ.
සිස්ටීන් ඇමයිනෝ අම්ල වල ජෛව සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ: සිස්ටීන්, ග්ලූටතයෝන්, ටෝරීන් සහ කෝඑන්සයිම් ඒ. සිස්ටීන් E920 ආහාර ආකලන ලෙස ලියාපදිංචි කර ඇත.
ගිලන්රථ ස්ථානවලදී, සිස්ටීන් ඇසිටමිනොෆෙන් අධික මාත්‍රාවෙන් අක්මාව ආරක්ෂා කර ගැනීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
සිස්ටීන් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය
සිස්ටීන් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය දිනකට 3 mg දක්වා වේ. මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය ශරීරයට වඩාත්ම හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා, සක්‍රිය ද්‍රව්‍ය ගැන සිතීම අත්යවශ්ය වේ. විටමින් සී සහ සෙලේනියම් සක්‍රීය කරන්නන් වේ.
විටමින් සී සිස්ටීන් වලට වඩා 2-3 ගුණයක් (mg වලින්) ගත යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මීට අමතරව, මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් අඩංගු ආහාර පරිභෝජනය සැලකිල්ලට ගනිමින් සිස්ටීන් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය සම්බන්ධීකරණය කළ යුතුය.
සිස්ටීන් අවශ්යතාවය වැඩිවේ:
- හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය සම්බන්ධ වැඩ සිදු කිරීමේදී;
- හෘදයේ හා රුධිර නාලවල නිදන්ගත රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී;
- ඉහළ විකිරණශීලී විකිරණවලින් සංලක්ෂිත ප්‍රදේශයක;
- ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග සමඟ;
- ඇසේ සුද ඉවත් කිරීමේ ආරම්භක අවධියේදී;
- රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සඳහා;
- සංකීර්ණ චිකිත්සාවේ කොටසක් ලෙස ඔන්කොලොජිකල් රෝග සමඟ.
සිස්ටීන් අවශ්යතාවය අඩු වේ:
- අපගේ ශරීරය තුළ සිස්ටීන් තනිවම සංස්ලේෂණය කළ හැකි නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන අතරතුර (ළූණු, සුදුළූණු, බිත්තර, ධාන්ය වර්ග, බේකරි නිෂ්පාදන);
- ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ;
- ධමනි අධි රුධිර පීඩනයකදී;
- තයිමස් ග්‍රන්ථියේ රෝග සමඟ;
- දියවැඩියා රෝගයේ දී සිස්ටීන් ඉන්සියුලින් අක්‍රිය කිරීමට සමත් වේ.
සිස්ටීන් වල ජීර්ණය
විටමින් සී, සෙලේනියම් සහ සල්ෆර් ඉදිරියේ සිස්ටීන් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය වේ. එබැවින්, සිස්ටීන් සම්පූර්ණයෙන් උකහා ගැනීම සඳහා සහ ඒවාට සුදුසු කාර්යයන් සැපයීම සඳහා, ඔබ දිනපතා සිස්ටීන්, එහි ව්‍යුත්පන්නයන් සහ සක්‍රීය මූලද්‍රව්‍ය ඇතුළත් නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ යුතුය.
සිස්ටීන් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
සිස්ටීන් හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. රුධිර නාල වලට නම්යතාවය ලබා දෙයි. ශරීරයේ ආරක්ෂාව සහ විවිධ ආසාදන වලට ඇති ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි. ක්‍රියාකාරීව පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරයි. එය සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන අතර ලිම්ෆොසයිට් සහ ලියුකෝසයිට් සක්‍රීය කිරීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
වේගවත් ප්‍රකෘතියක් උත්තේජනය කිරීමෙන් සිස්ටීන් විශිෂ්ට භෞතික හැඩය පවත්වා ගැනීමට දායක වේ. එය සිදු කරන්නේ මේදය දහනය වේගවත් කිරීම සහ මාංශ පේශි සෑදීමෙනි.
සිස්ටීන් සතුව වාතයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල බිඳ දැමීමේ හැකියාව ඇත. මේ නිසා, එය බොහෝ විට බ්රොන්කයිටිස් සහ පු pul ් ary ුසීය එම්පිසීමාව සඳහා භාවිතා වේ. සිස්ටීන් වෙනුවට ඔබට ඇමයිනෝ අම්ලය සිස්ටීන් හෝ එන්-ඇසිටිල්සයිටීන් භාවිතා කළ හැකිය.
මිනිස් සිරුරට රසායනික චිකිත්සාව සහ විකිරණ ප්‍රතිකාරයේ negative ණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීමට N-acetylcysteine උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, සැත්කම්, පිලිස්සුම් සහ හිම කැට වලින් සුවය ලැබීම වේගවත් කරයි. සුදු රුධිරාණු වල ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි.
8. අත්යවශ්ය අංග සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
සිස්ටීන් මෙතියොනීන්, සල්ෆර් සහ ඒටීපී සමඟ අන්තර් ක්රියා කරයි. ප්ලස්, එය සෙලේනියම් සහ විටමින් සී සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
ශරීරයේ සිස්ටීන් නොමැතිකම පිළිබඳ සං: ා:
- බිඳෙන නිය;
- වියළි සම, හිසකෙස්;
- ශ්ලේෂ්මල පටලවල ඉරිතැලීම්;
- මතක දුර්වලතාව;
- දුර්වල ප්රතිශක්තිය;
- මානසික අවපීඩනය;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු;
- ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය උල්ලං violation නය කිරීම.
ශරීරයේ අතිරික්ත සිස්ටීන් සං s ා:
- නුරුස්නා බව;
- ශරීරයේ සාමාන්ය අසහනය;
- රුධිරය ening ණවීම;
- කුඩා අන්ත්රය කඩාකප්පල් කිරීම;
- අසාත්මිකතා.
අලංකාරය සහ සෞඛ්‍යය සඳහා සිස්ටීන්
සිස්ටීන් හිසකෙස්, සම සහ නියපොතු වල තත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි, හෘද වාහිනී, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි, මොළයට බලපායි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
ආහාර අතිරේකය E920 (සිස්ටීන්) සාමාන්‍යයෙන් පිටි වල සහ සියලු වර්ගවල කුළුබඩු වල දක්නට ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස කුකුළු මස්. සිස්ටීන් විවිධ medicinesෂධ සහ ගෘහස්ත රසායනික ද්‍රව්‍ය වල දක්නට ලැබේ. එය බොහෝ විට ෂැම්පූ වලට එකතු වේ.
ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම, සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මූලික වශයෙන්, සිස්ටීන් ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස ශරීරය හොඳින් ඉවසා සිටියි. ව්යතිරේකය යනු අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් ය. මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට් නොඉවසන පුද්ගලයින් ද අවදානමට ලක් වේ.
ඉතින්, ලිපියෙන් අපි කතා කළේ අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ල සිස්ටීන්, වාසිදායක තත්වයන් යටතේ ශරීරයට තනිවම නිපදවිය හැකි බවයි. මෙම ඇමයිනෝ අම්ලයේ වාසිදායක ගුණාංග අපගේ සෞඛ්‍යයට සහ දෘශ්‍ය ආකර්ශනීයභාවයට එහි ප්‍රතිලාභ ගැන කීමට තරම් අධ්‍යයනය කර ඇත!