භයානක හරක් මස් (උමතු ගව රෝගය මිනිසුන්ට භයානකයි)

පිස්සු ගව රෝගය ඇති කරන වෛරසයම නිසා ඇති වන භයානක නව රෝගයක් මෙම රෝගය ලෙස හැඳින්වේbovine encephalitis. වයිරසය කුමක්දැයි මා සඳහන් නොකරන්නේ විද්‍යාඥයින් තවමත් එය කුමක්දැයි නොදන්නා නිසාය.

එය කුමන ආකාරයේ වෛරසයක්ද යන්න පිළිබඳව බොහෝ න්‍යායන් පවතින අතර ඒවායින් වඩාත් සුලභ වන්නේ එය ප්‍රියොන් ය - එහි හැඩය වෙනස් කළ හැකි ප්‍රෝටීනයක විකාර සංරචකයකි, පසුව එය පණ නැති වැලි කැටයක් වේ, පසුව එය හදිසියේම බවට පත්වේ. ජීවමාන, ක්රියාකාරී සහ මාරාන්තික ද්රව්යයකි. නමුත් ඇත්තටම ඒ මොකක්ද කියලා කවුරුත් දන්නේ නැහැ. ගවයින්ට වයිරසය හැදෙන්නේ කෙසේදැයි විද්‍යාඥයන්වත් දන්නේ නැත. සමහරු පවසන්නේ එළදෙනුන්ට සමාන රෝගයක් ඇති බැටළුවන්ගෙන් ආසාදනය වන බවත් අනෙක් අය මෙම මතයට එකඟ නොවන බවත්ය. මතභේදයක් නොමැති එකම දෙය වන්නේ ගව එන්සෙෆලයිටිස් සම්ප්‍රේෂණය වන ආකාරයයි. මෙම රෝගය එක්සත් රාජධානියේ ලක්ෂණයකි, මන්ද, ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ, ගවයන් තණකොළ හා තණකොළ පමණක් අනුභව කරන අතර, ගොවිපල සතුන්ට වෙනත් සතුන්ගේ තලා දැමූ කෑලි වලින් පෝෂණය වන අතර, ඔවුන් අතර මෙම වෛරසය ජීවත් වන මොළය හරහා පැමිණේ. මේ අනුව, මෙම රෝගය පැතිරෙමින් පවතී. මෙම රෝගය තවමත් සුව කර නොමැත. එය ගවයින් මරා දමන අතර බළලුන්, මින්ක්ස් සහ මුවන් වැනි වෙනත් සතුන්ට පවා දූෂිත හරක් මස් පෝෂණය කරයි. මිනිසුන්ට සමාන රෝගයක් ඇත Cretzvelt-Jakob රෝගය (CJD). මෙම රෝගය bovine encephalitis හා සමානද යන්න සහ ආසාදිත ගව මස් අනුභව කිරීමෙන් මිනිසුන්ට රෝගාතුර විය හැකිද යන්න පිළිබඳව බොහෝ මතභේද සහ විවාද ඇති විය. 1986 දී bovine encephalitis සොයා ගැනීමෙන් වසර දහයකට පසු, බ්‍රිතාන්‍ය රජයේ නිලධාරීන් පැවසුවේ මිනිසුන්ට රෝගය වැළඳිය නොහැකි බවත් CJD සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රෝගයක් බවත්ය - එබැවින් හරක් මස් ආරක්ෂිතව අනුභව කළ හැකිය. පූර්වාරක්ෂාව ලෙස, කොඳු ඇට පෙළ හරහා ගමන් කරන මොළය, සමහර ග්‍රන්ථි සහ ස්නායු ගැන්ග්ලියන්ස් තවමත් අනුභව නොකළ යුතු බව ඔවුන් ප්‍රකාශ කළහ. මීට පෙර, මේ ආකාරයේ මස් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී බර්ගර් и පයි. 1986 සිට 1996 දක්වා කාලය තුළ අවම වශයෙන් බ්‍රිතාන්‍ය ගවයින් 160000 කට පමණ ගව එන්සෙෆලයිටිස් ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. මෙම සතුන් විනාශ වූ අතර, මස් ආහාර සඳහා භාවිතා නොකළේය. කෙසේ වෙතත්, එක් විද්යාඥයෙකු විශ්වාස කරන්නේ ගවයින් මිලියන 1.5 කට වඩා ආසාදනය වී ඇති නමුත් රෝගය රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් නොකළ බවයි. එක්සත් රාජධානියේ රජයේ දත්ත පවා පෙන්නුම් කරන්නේ අසනීප බව දන්නා සෑම ගවයෙකුටම, නොදන්නා රෝගයක් නොමැති බව දන්නා ගවයින් දෙදෙනෙකු සිටින බවයි. තවද මෙම ආසාදිත ගවයින්ගේ මස් ආහාර සඳහා භාවිතා කරන ලදී. 1996 මාර්තු මාසයේදී එක්සත් රාජධානියේ රජයට පාපොච්චාරණයක් කිරීමට බල කෙරුනි. මිනිසුන්ට ගවයන්ගෙන් රෝගය වැළඳිය හැකි බව එහි සඳහන් විය. මිලියන ගණනක් මිනිසුන් දූෂිත මස් අනුභව කළ නිසා මෙය මාරාන්තික වැරැද්දක් විය. ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට භාවිතා කිරීම තහනම් කළ වසර හතරක කාලයක් ද විය මොළය и ස්නායු වලට, මෙම අධික ආසාදිත මස් කැබලි නිතිපතා අනුභව කරන අතර. රජය තම වරද පිළිගත් පසුවද තවමත් අවධාරනය කරන්නේ මස් වල සියලුම භයානක කොටස් ඉවත් කරන බවත් එබැවින් හරක් මස් අනුභව කිරීම තරමක් ආරක්ෂිත බවත් දැන් සම්පූර්ණ වගකීමෙන් පැවසිය හැකි බවයි. නමුත් පටිගත කරන ලද දුරකථන සංවාදයකදී රතු මස් අලෙවියට වගකිව යුතු ජාතික සංවිධානය වන මස් පාලන කොමිසමේ පශු වෛද්‍ය සේවයේ සභාපතිවරයා පිළිගත්තේය. bovine encephalitis වෛරසය සියලුම මස් වර්ග වල, කෙට්ටු මස් වර්ග වල පවා දක්නට ලැබේ. මෙම වෛරසය කුඩා මාත්‍රාවකින් අඩංගු විය හැකි නමුත් මෙම වෛරසය කුඩා මාත්‍රාවක් මස් සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති වන ප්‍රතිවිපාක මොනවාදැයි කිසිවෙකුට නිශ්චිතව පැවසිය නොහැක. අපි දන්නා එකම දෙය වන්නේ bovine encephalitis හෙවත් CJD රෝග ලක්ෂණ මිනිසුන් තුළ ඇති වීමට වසර දහයක් තිහක් ගත වන අතර මෙම රෝග සෑම විටම වසරක් ඇතුළත මාරාන්තික වන බවයි. කැරට් විසෙන් මිය ගිය එකදු සිද්ධියක්වත් මා නොදන්නා බව ඇසුවොත් ඔබ සතුටු වනු ඇත.

ඔබමයි