අන්තර්ගතය
සති 18 කින් කිලෝග්‍රෑම් 6 ක් දක්වා බර අඩු වීම.
සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්රමාණය 920 Kcal වේ.
ධමනි වල බිත්ති මත සමරු que ලකය හා සමරු .ලකය ලෙස කොලෙස්ටරෝල් හා අනෙකුත් හානිකර මේද තැන්පත් වන ධමනි සිහින් වීම නිදන්ගත රෝගයකි. ඒ සමගම, රුධිර නාල වල බිත්තිවල නම්යතාවය නැති වන අතර, ධමනි වල පටු ලුමන් නිසා රුධිරයේ චලනය දුෂ්කර වේ. මෙය බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලු වලින් පිරී ඇත. ධමනි සිහින් වීම සමඟ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර අවශ්‍යතා
ධමනි සිහින් වීම සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට පෙර, මෙම රෝගය ඇතිවීමට හේතුව සොයා බලමු. විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන්ට අනුව, මෙම රෝගය වයස අවුරුදු 35 ට වැඩි පිරිමින්ට වඩාත් ගොදුරු වේ. ධමනි ස්‍රාවය වන රක්තවාතය, පිත්තාශයේ රෝග, විවිධ නිදන්ගත රෝග, සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර මෙන්ම සැලකිය යුතු අතිරික්ත බරක් හමුවීමේ අවදානම වැඩි කරන්න. මානසික ආතතිය, අඩු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, අධික මානසික ආතතිය යනාදිය ද වැදගත් ය.
ධමනි සිහින් වීම ඇති විට, කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම දක්වනු ලැබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සතුන් හා හයිඩ්‍රජන් කළ මේද වලට සමු ගැනීම අවශ්ය බවයි. ආහාර ගැනීමේදී, ඔබ ඕනෑම ආකාරයක මේද මස් ගැන අමතක කළ යුතුය, ඔබටද මේදය අනුභව කිරීමට අවශ්ය නොවේ. බටර් ස්වල්පයක් පිළිගත හැකිය (නමුත් මාගරින් හා පැතිරීමක් නැත!).
පේට් භාවිතා කිරීම තහනම්ය. ආහාර වේලෙහි අතුරු නිෂ්පාදන (අක්මාව, වකුගඩු, පෙනහළු, මොළය) තිබීම අවම කිරීම ද වටී, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම වඩා හොඳය.
පොහොසත්, මේද මස් සුප් හොද්ද සඳහා ව්යතිරේක අවශ්ය වේ. නමුත් මස් ද්‍රව ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත. සුප් හොද්ද නිවැරදි හා ධමනි සිහින් වීම සඳහා පිළිගත හැකි ක්‍රම තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබට හැන්දක් සමඟ සිසිල් කළ සුප් හොද්ද තුළ ඇති මේදය ඉවත් කළ හැකිය. නැතහොත් පහත සඳහන් දෑ කරන්න. සුප් හොද්ද නභිගත කර කාණු. දැන් මස් නැවත වතුරෙන් පුරවා ද්විතීයික සුප් හොද්ද තුළ සුප් උයන්න.
ධමනි සිහින් වීම සමඟ ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කිරීම, සොසේජස් සහ අනෙකුත් සොසේජස් නිෂ්පාදන සඳහා සමුගැනීම අවශ්ය වේ. එසේම, දැන් ඔබ අධික මේද සම්පූර්ණ කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් (විශේෂයෙන් ගෙදර හැදූ), ක්රීම්, ඝනීභූත කිරි සහ අනෙකුත් කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන අත්හැරීමට අවශ්ය වන අතර, මේදය සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් සඳහා ස්ථානයක් විය. ඔවුන් දැන් ඔබේ නරකම සතුරන් ය.
ආහාර ගැනීමේදී අයිස්ක්‍රීම් සහ ඇත්ත වශයෙන්ම මේද, අධික කැලරි සහිත රසකැවිලි අතහැර දැමීම අවශ්ය වේ. ටැබූ - බදින ලද අර්තාපල් මෙන්ම චිප්ස්. ඔවුන් තුළ සෞඛ්‍යයට යහපත් කිසිවක් නැත, එහි ඇත්තේ මේදය විශාල ප්රමාණයක් පමණි. මෙයොනීස් සහ විවිධ මේද සෝස් දැඩි ලෙස තහනම්ය.
දැන් අපි පරිභෝජනය කළ හැකි නිෂ්පාදන ගැන කතා කරමු, නමුත් සීමිත ප්රමාණවලින්. නැවුම් සලාද ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල් (වඩාත් සුදුසු ඔලිව්) නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මී පැණි 2 තේ හැදි දක්වා අවසර දිය හැක. දිනක් තුළ. කෙට්ටු මස් වලට අවසර ඇත - අඩු මේද හරක් මස්, අඹරන ලද මස්, නහර නොමැතිව හැම්. චීස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබට මේද ප්රමාණය 30% නොඉක්මවන ඒවා අනුභව කළ හැකිය. පිඟන් කෝප්පවල රසය එකතු කිරීම සඳහා සෝයා සෝස් ටිකක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. මධ්‍යසාර බීම වලින් ඔබට දැරිය හැකි උපරිමය වන්නේ රතු වියළි වයින් ස්වල්පයකි. ඉතිරි මත්පැන් (විශේෂයෙන් ශක්තිමත්) ඔබට භයානකයි.
ඊට අමතරව, සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන පෝෂණ ක්‍රමයෙන් ඇඟවෙන්නේ ආහාරයේ කැලරි ප්රමාණය සාමාන්‍ය සම්මතයෙන් 10-15% කින් අඩුවීමයි. දැන් මෙනුවේ දෛනික පෝෂණ අගය කාන්තාවන් සඳහා 1500 kcal පමණ විය යුතු අතර වඩා ශක්තිමත් ලිංගිකත්වය සඳහා 1800-2000 kcal විය යුතුය. සත්ව මේද හා සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවම කිරීමෙන් ආහාරයේ ශක්තිය හරියටම අඩු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
(විශේෂයෙන් අධික බර ඇති අය සඳහා) සතියකට දින එකක් හෝ දෙකක් බෑම කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. මෙම නඩුවේ හොඳ තේරීමක් වනුයේ ඇපල්, කෙෆීර් ආහාර වේ. ඔබට අඩු මේද ගෘහ චීස් ද දවස පුරා ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබ මෙය ඥානවන්තව ප්‍රවේශ කරන්නේ නම්, නිසැකවම ඔබට ඔබේ සෞඛ්‍යයට පමණක් නොව ඔබේ රූපය වැඩි කිරීමටද ධනාත්මක ලෙස බලපෑම් කළ හැකිය.
ආහාරයේ සීනි සහ ජෑම් සීමිත විය යුතුය. ඔබට ඒවායින් ටිකක් ඉඩ දී උදේට වඩාත් සුදුසුය. ඔබේ ලුණු ප්‍රමාණයද පාලනය කළ යුතුය. ග්රෑම් 8 ට වඩා දිනකට එය අනුභව නොකරන්න. නමුත් ඔබට ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය නොහැක, මෙය වෙනත් ආකාරයේ සෞඛ්ය ගැටලු ඇතිවීමට හේතු වේ.
ඔබට ඉතිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් අධික ලෙස ආහාර නොගෙන නිසි තාර්කික පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම අමතක නොකරන්න. භාගිකව ආහාර ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, දිනකට 5-6 ක් සිටින පරිදි ඒකාකාරව ආහාර බෙදා දෙන්න. නමුත් නින්දට යාමට පෙර ඉදිරි පැය 2-3 තුළ රාත්‍රී ආහාරය නොගන්න. ඒ අතරම, ආහාර වේල් අතර දිගු විරාමයක් සහ රාත්‍රී විවේකයට පෙර කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි. එවැනි අහිමි වීම යහපත් දෙයකට මඟ පාදන්නේ නැත.
ධමනි ස්‍රාවය වීමත් සමඟ ඔබ අධික ලෙස ජලය පානය කිරීම අවශ්ය නොවන බව විශේෂයෙන් අවධානය යොමු කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, දෛනික දීමනාව තේ සහ කෝපි ඇතුළු ලීටර් 1,5 කි. නමුත් ප්‍රධාන තරල ප්රමාණය පැමිණිය යුත්තේ සාමාන්‍ය පිරිසිදු ජලය භාවිතයෙන් වන අතර එය නොමැතිව ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැකිය.
ධමනි සිහින් වීම සමඟ විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වන සහ උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන නිෂ්පාදනවලට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ:
- සතුන් සහ කුරුල්ලන්ගේ තම්බා හා බේක් කළ මස්;
- කෙට්ටු මාළු, විවිධ මුහුදු ආහාර, මුහුදු පැලෑටි;
- පලතුරු සහ බෙරි, අමු සහ බේක් කළ, ඒවායින් කොම්පෝට් සහ මූස්;
එළවළු සහ පැළෑටි (ඔබ රාබු, රාබු, sorrel, නිවිති සහ හතු පමණක් ආහාරයට නොගත යුතුය);
- එළවළු, පළතුරු, බෙරී, මිශ්ර යුෂ;
අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, මෙනේරි (ඔබට පොඩි කළ ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, භාජන සහ වෙනත් කෑම වර්ග ඒවායින් ආහාරයට ගත හැකිය);
- පිටි නිෂ්පාදන: නොපිසූ වියළි බිස්කට්, 1 සහ 2 ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, රයි, භාවිතෙය්දී, සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්, ගෘහ චීස් සමග ලුණු නොකළ පේස්ට්රි, කෙට්ටු මස් සහ මාළු (ඔබ වැඩි බරක් ඇත්නම්, පිටි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කරන්න. ආහාර වේල);
- ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් හෝ තම්බා ප්‍රෝටීන ආකාරයෙන් බිත්තර (කහ මදය පරිභෝජනයට ද අවසර ඇත, නමුත් සතියකට කෑලි 2-3 කට වඩා වැඩි නොවේ);
- බීට්රූට් සුප්, ගෝවා සුප්, බෝර්ෂ්ට්, එළවළු, නිර්මාංශ, කිරි සුප්.
රීතියක් ලෙස, ස්පර්ශ්‍ය ප්‍රති result ලයක් සඳහා ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න, ඔබට අවම වශයෙන් සති 6 ක් අවශ්ය වේ. වඩාත් සවිස්තරාත්මක නිර්දේශයන් ඔබේ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසින් ලබා දෙනු ඇත.
දින 3 ක් සඳහා ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආසන්න ආහාර වේලක්
දින 1
උදෑසන ආහාරය: කිරි පුඩිං; තේ.
ස්නැක්: ඇපල්.
දිවා ආහාරය: මුතු බාර්ලි; නැවුම් එළවළු සලාද; බේක් කළ මස් කැබැල්ලක්; කොම්පෝට් හෝ ඇපල් යුෂ වීදුරුවක්.
දහවල් ආහාරය: ඇපල් පෙති කිහිපයක්; රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද හෝ ශාකසාර තේ වීදුරුවක්.
රාත්‍රී ආහාරය: බටර් ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් සහිත පොඩි කළ අර්තාපල්; බේක් කළ කෙට්ටු මාළු; දුර්වල තේ, කිරි ටිකක් එකතු කිරීමට අවසර ඇත.
දින 2
උදෑසන ආහාරය: පළතුරු කැබලි සහිත අම්බෙලිෆර් කැඳ; තේ.
සුලු කෑම: pear.
දිවා ආහාරය: ගෝවා සුප් වතුරෙන් පිසින ලද (එයට එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් එක් කිරීමට අවසර ඇත); තැම්බූ මස් බෝල් සහ පිෂ් non ය නොවන එළවළු කිහිපයක්.
දහවල් ආහාරය: අපහසු කුකීස් දෙකක් හෝ තුනක් සහිත චමමයිල් තේ.
රාත්‍රී ආහාරය: ලෙමන් සහ පැළෑටි සමඟ බේක් කළ මාළු ෆිලට්; කුඩා තම්බා හෝ බේක් කළ අර්තාපල් සහ වෙනත් පිෂ්ඨය රහිත ස්ටූ කර ගත් එලවළු කිහිපයක්; තේ.
දින 3
උදෑසන ආහාරය: මී පැණි හැන්දක් සමඟ සෙමොලිනා කැඳ; තේ.
ස්නැක්: ඇපල් සහ පෙයාර්ස්.
දිවා ආහාරය: එළවළු සහ මුතු බාර්ලි සමඟ සුප්; තම්බා කෙට්ටු මස් කැබැල්ලක්; compote.
දහවල් ආහාරය: යෝගට් වීදුරුවක්.
රාත්‍රී ආහාරය: අඩු මේද සෝස් සමග බේක් කළ මාළු; පිෂ් non ය නොවන නැවුම් එළවළු, තනි තනිව හෝ සලාදයක් ලෙස.
සටහන… රාත්‍රියේදී අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙම උදාහරණය ඉදිරි දින සඳහා ඔබේ ආහාර වේල රචනා කිරීමට උපකාරී වේ. පරිකල්පනය සඳහා විෂය පථය පුළුල් ය. නව රස සංයෝජන උත්සාහ කර ඔබේ මතය අනුව වඩාත්ම සාර්ථක තෝරා ගන්න.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ප්රතිවිරෝධතා
- ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක දේශීයකරණය මත පදනම්ව මෙම ආහාරය නියම කිරීම හා මෙනුව වෙනස් කිරීම හෘද රෝග විශේෂ ne යෙකු / ස්නායු විශේෂ ist යෙකු විසින් පමණක් සිදු කළ යුතුය.
- මෙම ආහාර වේලෙහි පැහැදිලි ප්රතිවිරෝධතා ඇතුළත් වන්නේ වෙනත් විශේෂ ආහාර අවශ්ය වන ඕනෑම රෝග ඇතිවීම මෙන්ම යෝජිත නිෂ්පාදන සඳහා පුද්ගල නොඉවසීම පමණි.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාරයක ඇති වාසි
- ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය සමබර ආහාරයකි.
- එය ශරීරයට මුළුමනින්ම ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එහි සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට සහය වන අතර සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි.
- ආහාර තලා දැමීම හොඳින් පෝෂණය වන තත්වයක් පවත්වා ගැනීමට සහ කුසගින්නෙන් වැළකී සිටීමට උපකාරී වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, තහනම් නිෂ්පාදන මත පැනීමට ආශාවක් නැත.
- සෞඛ්ය ගැටලු විසඳීමට අමතරව ඔබට බර අඩු කර ගත හැකිය.
- ක්‍රීඩා සම්බන්ධ කිරීමෙන් ඔබේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමේ අවස්ථා වැඩි වේ.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාරයක අවාසි
- ආහාරය සාමාන්යයෙන් දිගු කාලයක් පවතී.
- බොහෝ දෙනාගේ ආදරණීය රසකැවිලි හා බැදපු ආහාර අනුභව නොකර, මුළු කාලයටම ඔරොත්තු දීමටත්, එහි නීති උල්ලං to නය නොකිරීමටත් ඔබට අධිෂ් ower ාන ශක්තිය පෙන්විය යුතුය.
- නමුත් ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය වෙනුවෙන් කැප කරන බව මතක තබා ගන්න. එබැවින් විස්තර කළ ක්‍රමයට අනුව ජීවත් වීමට පුරුදු වන්න.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා නැවත ආහාර ගැනීම
නැවත ආහාර ගැනීම පිළිබඳ තීරණය (අවශ්ය නම්) ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව ගත යුතුය.