Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) යනු රතු සායම් වර්ගයකි. රසායනික සූත්‍රය සී20H11N2Na3O10S.
එය සලාද සැරසිලි, අතුරුපස ටොපිංස්, කප්කේක්, බිස්කට්, ගෘහ චීස් නිෂ්පාදන, සලාමි වලට එකතු වේ.
අවසර ලත් දෛනික පරිභෝජනය (FAO / WHO) ශරීර බරෙන් 4 mg / kg වේ.
පිළිකා කාරක - පිළිකා ඇති විය හැක. ඇස්පිරින් වලට සංවේදී පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කිරීමට සහ ඇදුම රෝගයෙන් හුස්ම හිරවීමේ ප්‍රහාර ඇති කිරීමට එයට හැකියාව ඇත.
අපේ රටේ සහ යුරෝපීය රටවල එයට අවසර ඇත. සමහර රටවල (එක්සත් ජනපදය, නෝර්වේ සහ ෆින්ලන්තය ඇතුළුව) එය පිළිකා කාරකයක් ලෙස ලැයිස්තු ගත කර ඇත.