ආහාර ගැනීම සහ බර අඩු කර ගැනීම: සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වට්ටෝරු හතක්

ආහාර ගැනීම සහ බර අඩු කර ගැනීම: පහසු රාත්‍රී ආහාර වට්ටෝරු හතක්

සමබර සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් යහපත් සෞඛ්‍යයක්, සන්සුන් නින්දක් හා සමගිය ප්‍රවර්ධනය කරයි. ගිම්හානයේදී, දීසි වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම වඩා පහසුය, මන්ද තාපය ආහාර රුචිය අඩු කරයි. ඊට අමතරව, අප සතුව නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු බහුල වේ.

කුරුල්ලෙක්

රාත්‍රියේදී ශීතකරණය වැටලීමට ආශාවක් ඇති නොවන පරිදි රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට පහසු කුමක්ද? චිකන් පියයුරු සමඟ සලාද ඔබට අවශ්‍ය දේමයි. චිකන් ෆිලට් ග්‍රෑම් 300 ක් තම්බා කපන්න, ඔබට ග්‍රිල් පෑන් එකක ෆිලට් පිසීමට හැකිය. මිහිරි ගම්මිරිස්, රාබු සහ තක්කාලි කපන්න, අරක්කු කැබැල්ලෙන් භාගයක් කපන්න, ඔබේ දෑතින් සලාද ඉරා දමන්න. අපි පිඟානක් මත එළවලු සහ කුකුළු මස් සමඟ අරුගුල විහිදුවන්නෙමු. ඔබට ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 3 ක්, බෝල්සමික් ​​තේ හැදි 1 ක් සහ ඩිජෝන් අබ තේ හැදි 1 ක් දමා සලාදයක් සාදා ගත හැකිය. නැතහොත් ඒ වෙනුවට ඔබට පහසුවෙන් සලාද ලෙමන් යුෂ ඉසිය හැක - එය රසයට කිසිසේත් හානියක් නොවන අතර කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

බ්රොකොලි අදාළ වේ

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බ්‍රොකොලි යනු සැහැල්ලු නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ශරීරයට වටිනා මූලද්‍රව්‍ය ආරෝපණය කරන අතර දිගු සන්තෘප්තියක් සහතික කරයි. ගෝවා ග්‍රෑම් 500-600 පුෂ්ප මංජරියකට බෙදන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් වතුරේ ගිල්වා, වියළා ගෙන ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න. බඳුනක කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, කුකුළු මස් බිත්තරයක්, ගාන ලද තද චීස් ග්‍රෑම් 150 ක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කරන්න. දීප්තිමත් රසයක් සඳහා ඔබට රස බැලීමට කැඩුණු බැසිල්, ඔෙරගනෝ, ටයිම් හෝ මින්ට් එකතු කළ හැකිය. ගෝවා මත කිරි ඇඳුම ඒකාකාරව වත් කර විනාඩි 200 ක් 20 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. හොඳම දෙය නම් රසවත් රන් කබොලක් සහිත බ්රොකොලි, ඩිල් සහ සුදුළූණු සමඟ සිසිල් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ අනුපූරක වනු ඇත.

සුභවාදී මස් බෝල්

ටෙන්ඩර් තුර්කිය ෆිලට් සැහැල්ලු රාත්රී ආහාරය බවට පත් කිරීම අපහසු නොවනු ඇත. අපි තරුණ zucchini, සුදුළූණු කරාබුනැටි 700 ක් සහ කොත්තමල්ලි unch පොකුරක් සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ෆිලට් ග්‍රෑම් 800-3 ග්රෑම් පසු කරමු. අඹරන ලද මස් රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස්, අපි එකම මස් බෝල් සාදන්නෙමු. ඊළඟට, විශාල ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, අපි එක් කැඩුණු කැරට් සහ ළූණු වලින් රෝස් එකක් සාදන්නෙමු. තක්කාලි පේස්ට් ග්‍රෑම් 80 ක්, සම නැති නැවුම් කැඩුණු තක්කාලි ග්‍රෑම් 200 ක්, ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ පිටි ග්‍රෑම් 50 ක්, සීනි තේ හැදි ක් එක් කරන්න. සෝස් විනාඩි 5 ක් පිසීමෙන් පසු එයට මස් බෝල දමා විනාඩි 40 ක් පියන යට ගිල්වන්න. Parsley කොළ වලින් සරසා ඇති දීප්තිමත් හොදි වල ඉස්ම සහිත මස් බෝල් දවස පහසු සහ ප්‍රසන්න අවසානයක් වනු ඇත.

එළවළු රැගෙන යන අම්බෙලිෆර්

ඕට් මස් උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ නම්, සැහැල්ලු රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුවක් සඳහා අම්බෙලිෆර් සාදනු ඇත. විශේෂයෙන් සෘතුමය එළවළු වර්ගයක් සමඟ එන විට. බටර් ගාන ලද කැරට්, රතු ලූනු කැට, කහ බෙල් පෙපර් පෙති සහ නැවුම් මුං ඇට ග්‍රෑම් 150 ක් සමඟ සාස්පාන් එකක පාස්සායූම් කරන්න. ඉන්පසු සෝදාගත් අම්බෙලිෆර් ග්‍රෑම් 250 ක් පැතිරී, එළවළු සමඟ මිනිත්තු 5 ක් අඩු තාපයක් මත බැද උණු වතුර මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කරන්න. රසයට කැඳ ලුණු හා ගම්මිරිස්, සියලු දියර වාෂ්ප වන තුරු පියන යට පිස ගන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට වෙනත් ඕනෑම එළවළු එකතු කළ හැකිය - උදාහරණයක් ලෙස වම්බටු, නූල් බෝංචි හෝ zucchini. නැවුම් කොළ පැහැයෙන් සැරසුණු මෙම වර්ණවත් නිශ්චල ජීවිතය සාර්ථකව නිම කරනු ඇත.

තක්කාලි පුළුල් කරයි

සැහැල්ලු මුහුදු ආහාර රාත්‍රී ආහාරය පිසීමට ඔබ කැමතිද? ඉස්සන් සමග රසවත් තක්කාලි සුප් නිසැකවම ඔබ උනන්දු වනු ඇත. ඔලිව් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට 3 ෆ්රයිස් කළ සුදුළූනු කරාබුනැටි ¼ ෆොස්ෆේට් වියළි රෝස්මරී සහ බැසිල් සමග ෆ්රයි. සුදුළූණු දුඹුරු වූ විට, ගාන ලද කැරට්, සුදු ළූණු කැට, සම නැති නැවුම් තක්කාලි 6-7 ක් අපි හඳුන්වා දෙමු. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා එළවළු ගිල්වා, සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, වතුර ලීටර් 2½ ක් වත් කර අඩු තාපයක් මත තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න. නිදහස් කළ පෑන් තුළ, භාවිතෙය්දී ඉස්සන් ග්රෑම් 300 ක් ෆ්රයි. නිමි සුප් පිරිසිදු කර ඉස්සන් සමඟ මිශ්‍ර කර හැපෙනසුළු රති ers ්, ා, ඔලිව් සහ ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ සේවය කරයි. මාර්ගය වන විට, සීතල ස්වරූපයෙන්, මෙම කෑමක් වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

ක්‍රිම්සන් වලාකුළු

සැහැල්ලු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකින් ශරීරය සතුටු කිරීමට කැමති අයට ගෘහ චීස් කදිම තේරීමක් බව පෝෂණවේදීන් පිළිගනිති. ප්රධාන දෙය නම් එහි සූදානම සඳහා නිර්මාණාත්මකව ප්රවේශ වීමයි. පෙරනයක් හරහා මධ්‍යම මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 500 ක් අතුල්ලන්න. එයට බිත්තර 1 ක්, පිටි ග්‍රෑම් 100 ක්, මීපැණි තේ හැදි 1 ක්, වැනිලා ස්වල්පයක් එකතු කර ඇනූ ගසන්න. අපි එය කුඩා ටොර්ටිලා වලට පෙරළා, එක් එක් මධ්‍යයේ නැවුම් රාස්ප්බෙරි තේ හැදි 1 ක් දමා, දාර සවි කර චීස් කේක් සාදන්නෙමු. මැහුම් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා 180 ° C දී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න. සතුටු කිරීමට අපහසු කුඩා උපවාස කරන්නන් විසින් වුවද එවැනි රසවත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් අනුමත කරනු ඇත.

හරිත බර රහිත සුමටනය

රාත්‍රී ආහාරය කුමක් ආදේශ කළ යුතු යැයි සිතමින් සිටින ඔබට විශේෂ දෙයක් පිරිනැමිය හැකිය. එකම වර්‍ණ ක්‍රමයේ ඇති නැවුම් පැළෑටි, ප්‍රියතම පලතුරු සහ බෙරි මේ සඳහා උපකාරී වේ. නිවිති විශාල පොකුරක් කපා, සැල්දිරි දalු 3-4 පෙති වලට කපා බ්ලෙන්ඩරයක බඳුනකට මිශ්‍ර කරන්න. අලිගැටපේර සහ කිවි ගෙඩි 1 ක් සහ ගූස්බෙරි ග්‍රෑම් 150 ක් දමන්න. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ආමන්ඩ් කිරි මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කර සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගසන්න. එය ඉතා ඝන නම්, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. සිනිඳු සිසිල් කර වීදුරු වලට වත් කර රාස්ප්බෙරි සහ මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගන්න. ආහාර පාලනයෙන් දුරස්ථව සිටින අය පවා එවැනි ආකර්ෂණීය කොක්ටේල් ප්‍රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.

පිඟන් කෝප්ප සේවය කිරීම

ඔබේ මේසය මත පිඟන් නිවැරදිව හා පහසු ලෙස සේවය කිරීම සඳහා අලංකාර උසස් තත්ත්වයේ දීසි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඊට අමතරව, ලස්සන කෑම නිසැකවම හොඳ ආහාර රුචියකට දායක වේ! "Eat at Home" සන්නාමගත අන්තර්ජාල වෙළඳසැල මගින් විශාල එකතුවක් පිරිනමනු ලැබේ. ක්ලැසික් විලාසිතාව, පිඟන් වල පරිපූර්ණ සුදු පැහැය සහ බහුකාර්යතාව චෙරිෂ් කෑමවල ප්‍රධාන වාසි වේ. නිෂ්පාදන කල් පවතින සහ සැහැල්ලු ය, පිඟන් සෝදන යන්ත්රයක සහ මයික්රෝවේව් උදුනක භාවිතා කළ හැකිය. සතුටින් උයන්න!

ඔබේ පවුලේ මෙනුවට සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන අදහස් කිහිපයක් මෙන්න. ඡායාරූප සමඟ සැහැල්ලු රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වෙනත් රසවත් වට්ටෝරු “මා අසල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර!” වෙබ් අඩවියෙන් සොයාගත හැකිය. ඔබේ අත්සන සහිත කෑම වෙනත් සමාජ පාඨකයින් සමඟ බෙදා ගැනීමට අමතක නොකරන්න.