ආහාරයට ගත හැකි පතොක්: පළතුරු

ආහාරයට ගත හැකි පතොක් නම්:

• ගොරෝසු පෙයාර්ස්;
• ගිලොසෙරස්;
• මැමිලේරියා;
• සෙලෙනිකීරියස්;
• ෂ්ලම්බර්ගර්.

විෂ නොවන ශාක ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරයි, එකම අනතුර ග්ලෝචීඩියා (අන්වීක්ෂීය විනිවිද පෙනෙන ඉඳිකටු) ය. සම සමඟ ස්පර්ශ වූ විට ඒවා ඉදිමීම සහ දැවිල්ල ඇති කරයි, ගොරෝසු පෙයාර්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු පශු සම්පත් විශාල වශයෙන් මිය ගිය අවස්ථා වාර්තා වී ඇත.

බොහෝ පතොක් වල විශේෂ රසයක් නොමැති අතර තණකොළ වලට සමාන ය. ව්‍යතිරේකය නම් ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන තරුණ මුතු ඇටය. ග්ලෝචීඩියා වලින් නිදහස් වූ එහි සියුම් පල්ප් උණුසුම් කෑම සහ සලාද පිළියෙල කිරීමට භාවිතා කරන අතර අතුරුපස සඳහා කැන්ඩිඩ් පලතුරු පිරවීම ශාක කඳන් වලින් සකස් කෙරේ. රසය අනුව, මුතු ඇටය පිපිmber් .ා ගෙඩියකට සමාන ය.

පිපාසය හොඳින් සංසිඳුවන යුෂ සෑදීම සඳහා පතොක් යොදා ගනී. ඉස්ම සහිත, බෙරී වැනි පලතුරු අමු ලෙස අනුභව කිරීම හෝ තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් කිරීම, විවිධ ජෑම්, කල් තබා ගැනීම සහ ටොනික් බීම සකස් කෙරේ. ශාකයේ කඳන් අච්චාරු දමා තම්බා බදිනවා.

ශාකයේ පලතුරු වල පිපිmbers් andා සහ කොමඩු වලට සමාන දියරයෙන් 70 සිට 90% දක්වා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

පිටහායා ගෙඩියේ නොගැලපෙන සමක් ඇති අතර අමුවෙන් ආහාරයට ගන්නා ඉස්ම සහිත පැණිරස ඇඹුල් පල්පයක් ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය කපා, බීජ සමග හැන්දක් සමග එය තෝරන්න. පල්ප් ඉතා ස්ට්රෝබෙරි රසයි. විවිධ රසවත් කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා පිටයා භාවිතා කරයි - කල් තබා ගැනීම, ජෑම් සහ වියළි පලතුරු එයින් සාදා ඇත. එය අයිස් ක්රීම්, කැන්ඩි සහ අනෙකුත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා එකතු වේ. උතුරන වතුරෙන් හිලෝසෙරියස් මල් පෙරීමෙන් ඔබට හරිත තේ වලට සමාන පානයක් ලබා ගත හැකිය. මල් පොහොට්ටු එළවළු මෙන් ම පරිභෝජනය කරයි. මෙක්සිකානු වොඩ්කා වර්ගයක් වන ටෙකීලා සෑදීමට නිල් අග්ගිස් භාවිතා කරයි.

ආහාරයට ගත හැකි පතොක් වල පලතුරු ආකර්ශනීය වන්නේ ඔවුන්ගේ අසාමාන්‍ය විදේශීය රසයෙන් පමණක් නොව, මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය විටමින් සහ ප්‍රයෝජනවත් අංශු මාත්‍ර ද අඩංගු වේ. ඒවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්‍රියා කරන අතර ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා උපකාරී වේ.