පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 130 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 5.9% | 1295 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 5.28 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 6.9% | 5.3% | 1439 ග්රෑම් |
මේදය | 1.74 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 3.1% | 2.4% | 3218 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 23.54 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.7% | 8.2% | 930 ග්රෑම් |
ජල | 68.71 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3% | 2.3% | 3308 ග්රෑම් |
අළු | 0.73 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 17 .g | 900 .g | 1.9% | 1.5% | 5294 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.017 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 8.8% | 867 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.174 mg | 1.8 mg | 9.7% | 7.5% | 1034 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.231 mg | 5 mg | 4.6% | 3.5% | 2165 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 1.5% | 5405 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 60 .g | 400 .g | 15% | 11.5% | 667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 2.5% | 3000 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 1.257 mg | 20 mg | 6.3% | 4.8% | 1591 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 21 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.6% | 11905 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.8% | 10000 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 4.9% | 1566 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 52.8 mg | 1000 mg | 5.3% | 4.1% | 1894 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 5% | 1538 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 4.9% | 1552 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.183 mg | 2 mg | 9.2% | 7.1% | 1093 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 56 .g | 1000 .g | 5.6% | 4.3% | 1786 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.44 mg | 12 mg | 3.7% | 2.8% | 2727 ග්රෑම් |
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.223 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.247 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.111 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.223 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.382 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.165 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.101 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.166 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.262 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.187 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.288 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.169 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.628 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.497 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.282 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.156 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.143 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 41 mg | උපරිම 300 mg | |||
ෆයිටොස්ටෙරෝල් | 1 mg | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.408 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.301 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.097 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.508 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 3% | 2.3% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.03 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.473 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.521 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 4.7% | 3.6% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.459 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 4 ඇරචයිඩොනික් | 0.014 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.049 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 5.4% | 4.2% | |
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -3 | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.473 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 10.1% | 7.8% |
ශක්ති අගය 130 kcal වේ.
- 2 අවුන්ස = 57 ග්රෑම් (74.1 kCal)
බිත්තර පැස්ටා (පැස්ටා, ස්පැගටි), ගෙදර හැදූ, පිසින ලද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 11,5%, විටමින් බී 9 - 15%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 130 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් පැස්ටා (පැස්ටා, ස්පැගටි) බිත්තර, ගෙදර හැදූ, පිසූ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පැස්ටා (පැස්ටා, ස්පැගටි) බිත්තර, ගෙදර හැදූ, පිසූ