ග්ලූටේනා все лучше, отмечают analyticic kompaniи Kantar Worldpanel.
Они сделали заключение, CHTO в в Великобритании сейчас наблюдается настоящий бум продуктов с. Раньше эти продукты стояли в супермаркете где-то на задней полке, рядом с зеленой чечевицей для проращивания – а теперь это стало большим бизнесом: в прошлом году таких продуктов в Великобритании было продано на 238 миллионов фунтов стерлингов (около 288 млн. евро)!
Отчасти наблудатели объясняют Ото тренд тем, что общество стало бульше информировано, пис. По dannыm некоммерческой организации Allergy UK ( «Бritanskie allergii»), в в Великобритание сейдучас 25 человек с пищевой аллергией – что составляет примерно половину всего населения страны! Наиболее часто встречается аллергия на глутен, пшеницу и лактозу (මොලකෝ සහ මෝලචන්ය ප්රොඩුක්ටි).
Соевого масла в огонь подливают и некоторые знаменитости, которые открыто заявляют о выборе «стиля жизни» без глютена и пшеницы, и соответственно о том, что они покупают особые продукты «без содержания…» Среди них – такие звезды, как Гвинет Пэлтроу и Виктория Бекхэм . Такие заявления превращают неприглядный образ человека с пищевой аллергией в образ человека, заботящегося о своем здоровье – а возможно, и о состоянии планеты – и поэтому выбирающегося «продукты без…».
ටැකි ඩොගඩ්කි පොඩ්ට්වර්ඩ්ඩයුට්සයා සහ ස්ටැටිස්ටිස්කි. Действительно, продукты «без содержания…» покупают не только люди, страдающие аллергией на лактозу (последних в среднем около 3% в мире, с разными показателями по разным странам) и не только диабетики (которых по данным на 2013 год было 382 млн., и прогнозируется рост на 55% к 2035g. – до 592 млн. человек). Продукты без сахара, без молока, без глютена покупают многие из тех, кто просто заботится о своем здоровье, в том числе значительное число веганов и вегетарианцев.
Даже такие пищевые гиганты, как Heinz, delают заметные шаги в сторону создания продуктов безут. Недавно Heinz выпустил специальный сус для MAKARON, без глутена. На очереди и другие продукты.
Адриан Бак, менеджер крупной торговой сети в Великобритании, считает, что тренд на продукты без глютена и – в меньшей степени — лактозы стал заметен в феврале-марте прошлого года. Бак сообщил, что им пришлось создать целый новый стелаж с продуктами без глупопотна, потому
Они также делают несколько линий раскладки замороженных продуктов с ටකෝයි මාර්කිරොව්කෝයි, V. Продукты с новых полок очень хорошо продаются, заметил Бак: «Люди подходят и говорят нам – ого, а мы и не знали, что у вас такой большой выбор продуктов без глютена!»
මිෂෙල් බර්ඩයිල්-ජොන්සන්, ඔර්ගානිසටෝර් ස්පෙෂියාල් නගරය «බේස් සෝඩර්ෂානියා…», සිම්පල්, සිම්පල් «Большая часть людей, которые покупают эти продукты, считают, что у них та или иная пищевая аллергия, — говорит она, — но многие выбирают их так как считают, что эти продукты полезнее для здоровья, и возможно также наносят меньший вред окружающей среде» . Мишель отмечает, что хотя крупные бренды обращают внимание на «продукты без…», все же пока что этот рынок на 50% остается вотчиной мелких компаний (в которых работают 1-2 человека), и зачастую компаний, производящих продукты для местных супермаркетов.
එඩ්වර්ඩ් වයිට්, මෙනෙඩ්ජර් මැගසිනා ස්පාර් සහ ඩර්බිස්, ඩොබිල්සියා ප්‍රොඩේජ් ප්‍රොඩුක්ටෝව් බෙස් ග්ලයිමස්ඩ්, «දැයා පොකුපට් «දොමාෂ්නියු» ඊදු බෙස් ග්ලූටේනා, සැඩලංනු සහ රෑඩියුස් 4 මිලි ඔට් මැගසිනා, ඩයිප්ලිප්, ඩයිප්ල්ඩ්, ප්‍රකාශන – මම බූඩේට් ප්‍රොඩෝල්ජට් රබෝටට් එස් මෙස්ට්නිමි ප්‍රොයිස්වෝඩිටේලියාමි». «I вспоминаю 90-е, - говорит ON, - тогда все было по-другому. මම ප්‍රිගෝටෝවිට් බෙස්-ග්ලූටෙනෝවි මැකරෝන්, ඒ වී කැස්ට්‍රියුලේ පෝලුචලස් කැකායා-ටෝ කැෂා. Безглютеновый хлеб быt takoy cherstvyy, CHTO IM MOSHNO BYLO POREZATUSIA. Сейчас все изменилось, продукты без глютена стали действительно вкусными!»
Однако м-р Уайт отмечает, что за продуктами «без содержания…» до сих пор остался «хвост» плохой х химией, для замены глутена, сахара или лактозы. В настоящее время, считает Уайт, наблюдается заметное улучшение ситуации: появляется все ботебо ශානියා…», сделанных исключительно из натуральных компонентов, без химии.
Боб TRAYS, UPRAWLYUSHIY DIRECTOR COMPANII «DS-ග්ලූටන්-නිදහස්», ප්‍රඩ්ලගාට් ස්වෝයිම් පොකුපටලියම් උච්චාරණය 14 Он поделился своим опитом: «සමෝ ට්‍රඩ්නෝ - එතෝ සෝක්‍රනිටි ප්‍රොඩුට් බෙස් ග්ලූටේනා, සහ චස්ට්නොස්ටි, ස්විච්. Некоторые компании добавляют в свой безглутеновый хлеб konservantы, CHTOBы ON OSTAVALSY SONGS මම මගේ රෙෂිලි වොප්‍රොස් සහ ප්‍රචාරක ඉන්නෝවට්, සුපර්සොව්‍රමෙන්නෝයි උපකොව්කි, කෝට්‍රයා පොසොබ්‍යාවට්.
Боб считает, что хотя на сегодняшний день среди продуктов «без содержания…» однозначно лидируют товары без глютена, на подходе продукты без лактозы – и это станет хорошим бизнесом на годы вперед. «ස්ප්‍රොස් එටි ප්‍රොඩුක්ට් ඊස්ට්, - ගොවොරිට් බූබ්. – වොප්‍රොස් වර් පොස්ට්විෂිකාහ්! ටොල්කෝ из-за нехватки таких товаров я пока не могу поставить в своем магазине целуюю секциюю. මම දුමායූ, එය එසේ නොවේ උදස්තස්තා в недалеком будущем».
Безусловно, не может не радовать, что все больше людей отдают предпочтение здоровым и этичным продуктам, которые безопасны для людей и не подразумевают жестокой эксплуатации животных! ඔස්ටේට්සයා නැදෑත්ස්යා, එච්ටෝ සහ බුඩූස්ම් ප්රොඩුක්ටිස් බීස් සෝඩර් ෂානියා සහ ලැක්ටෝස් බුඩූට් ස්තානවිද්යාව.