අළු පේළිය (Tricholoma portentosum) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

අළු පේළිය (ට්‍රයිකොලෝමා පෝටෙන්ටෝසම්)

• පොඩ්සොව්නික්
• සේරුෂ්කා
• අංශයේ
• වැලිපයිපර් අළු

• පේළිය අමුතුයි
• පොඩ්සොව්නික්
• අංශයේ
• වැලිපයිපර් අළු
• සේරුෂ්කා
• Agaricus portentosus
• Gyrophila portosa
• Gyrophila sejuncta var. portosa
• Melanoleuca portentosa

හිස: 4-12, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 15 ක් දක්වා, පුළුල් ලෙස සීනුව හැඩැති, වයස සමඟ උත්තල ලෙස විහිදෙන, පසුව පැතලි ලෙස විහිදේ, වැඩිහිටි නිදර්ශකවල තොප්පියේ දාරය තරමක් රැලි සහිත සහ ඉරිතැලීම් විය හැක. පුළුල් tubercle මධ්යයේ පවතී. ලා අළු, වයස සමඟ අඳුරු, කහ පැහැති හෝ කොළ පැහැයක් ඇත. තොප්පියේ සම සිනිඳුයි, වියලියි, ස්පර්ශයට ප්‍රසන්නයි, තෙත් කාලගුණය තුළ එය ඇලෙන සුළුය, තද, කළු පැහැති තද පැහැති තන්තු වලින් ආවරණය වී ඇත, තොප්පිය මැද සිට රේඩියල් ලෙස අපසරනය වේ, එබැවින් තොප්පියේ කේන්ද්‍රය සැමවිටම පවතී. දාරවලට වඩා අඳුරු ය.

කකුලක්: සෙන්ටිමීටර 5-8 (සහ 10 දක්වා) දිග සහ 2,5 සෙ.මී. සිලින්ඩරාකාර, සමහර විට පාදයේ තරමක් ඝන, වක්ර සහ පස ගැඹුරට යා හැක. සුදු, අළු, අළු-කහ, ලා ලෙමන් කහ, තරමක් තන්තුමය ඉහළ කොටස හෝ ඉතා කුඩා අඳුරු කොරපොතු ආවරණය විය හැක.

තැටි: දත් සමග adnate, මධ්ය සංඛ්යාත, පළල, ඝන, දාරය දෙසට සිහින් වීම. තරුණ හතු වල සුදු, වයස සමඟ - අළු, කහ පැහැති ලප හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම කහ, ලෙමන් කහ.

ඇඳ ඇතිරිලි, මුද්ද, වොල්වෝ: නොපැමිණීම.

බීජාණු කුඩු: සුදු

ආරවුල්: 5-6 x 3,5-5 µm, අවර්ණ, සිනිඳු, පුළුල් ලෙස ඉලිප්සාකාර හෝ ovate-ellipsoid.

පල්ප්: අළු පේළිය තොප්පියෙහි තරමක් මාංසමය වන අතර, මස් සුදු ය, සමට යටින් - අළු. කකුල කහ පැහැති මස් වලින් ඝනයි, යාන්ත්රික හානිවලදී කහ පැහැය වඩාත් තීව්ර වේ.

සුවඳ: සුළු, ප්රසන්න, හතු සහ තරමක් පිටි, පැරණි හතු සමහර විට අප්රසන්න, පිටි.

රස: මෘදු, පැණිරස.

සරත් සෘතුවේ සිට ශීත ඉෙමොලිමන්ට් දක්වා. සුළු කැටි කිරීමකින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම රසය යථා තත්වයට පත් කරයි. Ryadovka අළු ප්‍රධාන වශයෙන් දකුණු ප්‍රදේශවල (ක්‍රිමියාව, Novorossiysk, Mariupol) වර්ධනය වන බව කලින් පෙන්වා දී ඇත, නමුත් එහි කලාපය වඩා පුළුල් ය, එය සෞම්‍ය කලාපය පුරා දක්නට ලැබේ. බටහිර සයිබීරියාවේ වාර්තා කර ඇත. පළතුරු අසමාන ලෙස, බොහෝ විට විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන්.

දිලීර පයින් සමග mycorrhiza පිහිටුවීමට පෙනී යයි. පයින් වල වැලි පස මත වර්ධනය වන අතර පයින් වනාන්තර හා පැරණි වගාවන් සමඟ මිශ්ර වේ. බොහෝ විට Ryadovka හරිත (greenfinch,) ලෙස එකම ස්ථානවල වර්ධනය වේ. සමහර වාර්තා වලට අනුව, එය බීච් සහ ලින්ඩන් (SNO වෙතින් තොරතුරු) සහභාගීත්වයෙන් පතනශීලී වනාන්තරවල පොහොසත් පස් මත ද සිදු වේ.

හොඳ ආහාරයට ගත හැකි හතු, තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු පරිභෝජනය කරයි (තාපාංකය). කල් තබා ගැනීම, ලුණු දැමීම, අච්චාරු දැමීම සඳහා සුදුසු, ඔබ නැවුම් ලෙස සකස් කළ කන්න පුළුවන්. එය වියළීම මගින් අනාගත භාවිතය සඳහා ද සකස් කළ හැකිය. ඉතා වැඩිහිටියන් පවා ඔවුන්ගේ රස ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීම වැදගත්ය (ඔවුන් තිත්ත රසයක් නැත).

M. Vishnevsky මෙම පේළියේ ඖෂධීය ගුණ, විශේෂයෙන්ම, ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම සටහන් කරයි.

අළු පැහැයේ ප්‍රමුඛතාවයක් ඇති පේළි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, අපි ප්‍රධාන සමාන ඒවා පමණක් නම් කරන්නෙමු.

අද්දැකීම් අඩු හතු අහුලා ගන්නෙකුට අළු පේළියක් ව්යාකූල කළ හැකිය විෂ වේ කටුක රසය සහ වඩාත් කැපී පෙනෙන තියුණු tubercle ඇති පේළිය (Tricholoma virgatum).

පෘථිවි-අළු (පෘථිවි) ඔරු පැදීම (ට්‍රයිකොලෝමා ටෙරියම්) වයසට යාමෙන් සහ හානිය මත කහ පැහැයට හැරෙන්නේ නැත, ඊට අමතරව, ට්‍රයිකොලෝමා ටෙරියම් හි ඉතා තරුණ නිදර්ශකවල පුද්ගලික වැස්මක් ඇති අතර එය ඉතා ඉක්මණින් කඩා වැටේ.

Gulden Row (Tricholoma guldeniae) පයින් වලට වඩා ස්පෘස් වලට සම්බන්ධ වන අතර, ලෝම හෝ කැල්කියස් පස් මත වැඩීමට කැමැත්තක් දක්වයි, අළු පේළිය වැලි සහිත පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

ඡායාරූපය: සර්ජි.