ඇපල් සමඟ ඇඩිකා පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

මිනිත්තු 40 ක් සඳහා ඇපල් සමඟ Adjika කුක්

ඇපල් සමඟ adjika ආහාර පිසීමට කෙසේද

නිෂ්පාදන

adjika ලීටර් 2,5 සඳහා

තක්කාලි - කිලෝග්‍රෑම් 2 යි

ඇපල් - ග්රෑම් 600 යි

කැරට් - ග්‍රෑම් 600 යි

බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 600 ග්රෑම්

උණුසුම් ගම්මිරිස් - 4 මධ්යම

ළූණු - ග්රෑම් 600 යි

සුදුළූණු - 200 ග්රෑම්

එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 400 යි

ඇපල් සමඟ adjika ආහාර පිසීමට කෙසේද

1. ළූණු, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් හොඳින් සෝදන්න, තක්කාලි වලින් දඩු කැබලි ඉවත් කරන්න, මිහිරි ගම්මිරිස් වලින් ගොයම් ගහ සහ බීජ, එළවළු කෑලි 5 කට කපා.

2. ඇපල් සෝදන්න, ඒවා හරය සහ කැබලි 5 කට කපා.

3. පීල් සහ කැරට් කපා.

4. සුදුළූණු පීල් කර පිහියකින් හෝ සුදුළූනු මුද්රණයකින් එය කපන්න.

5. උණුසුම් ගම්මිරිස් පීල්, ගොයම් ගහ ඉවත් කරන්න.

6. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සකස් කළ ආහාරය සම්මත කරන්න, පසුව රස කිරීමට ලුණු.

7. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 400 ක් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 40 ක් සඳහා එනමල් හෝ මල නොබැඳෙන වානේ පිඟානක උයන්න.

8. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, ඇඩ්ජිකා සිසිල් කර සේවය කරන්න, නැතහොත් ශීත ඍතුව සඳහා කරකවන්න.

මන්දගාමී උදුනක ඇපල් සමඟ ඇඩිකා පිසින ආකාරය

1. එළවළු සහ ඇපල් සෝදන්න, හරය සහ බීජ ඉවත් කරන්න, කෑලි කපා.

2. සුදුළූණු සහ කැරට් හොඳින් කපන්න.

3. මස් ඇඹරුම් යන්තයේ සියලුම නිෂ්පාදන අඹරන්න, ලුණු, කුළුබඩු සහ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 400 ක් එකතු කරන්න.

4. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය තරයේ මිශ්ර කරන්න, බහු කුකර් කන්ටේනරයක තබා විනාඩි 35 ක් සඳහා "ස්ටූ" මාදිලිය සක්රිය කරන්න. adjika තරමක් සිසිල් වූ පසු, එය භාවිතයට හෝ සංරක්ෂණයට සූදානම් වේ.

ශීත ඍතුව සඳහා adjika අස්වැන්න

1. ඇඩ්ජිකා භාජන විෂබීජහරණය කරන්න (ඇඩ්ජිකා විශාල ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය නොකරන බැවින් කුඩා භාජන තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය).

2. උණුසුම් භාජනවලට ඇපල් සමග තැම්බූ adjika වත් කරන්න.

3. adjika පියන තද, සිසිල් සහ ගබඩා.

රසවත් කරුණු

- ඇපල් සමඟ Adjika යනු සාම්ප්‍රදායික adjika හි ජනප්‍රිය ප්‍රභේදයකි, එය තියුණු බව සහ ලුණු වලට අමතරව, ඇපල් ලබා දෙන පැණිරස හා ඇඹුල් රසය ටිකක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ප්රතිඵලය විශ්වීය ආහාර රුචිය-සෝස් - පාන් සඳහා පවා, මස් සඳහා පවා. ඇඩිකා පිසීම සරලයි, සියලුම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය (උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු) ස්වාභාවිකය.

– ඇපල් සමග adzhika ලබා දීමට උච්චාරණය ඇඹුල් බව ඔබට එයට ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ටිකක් එකතු කළ හැකිය, සහ පික්වන්සි සඳහා - walnuts පිටි වලට අඹරන්න.

- වඩා adjika තව දුරටත් උයන්න, ඝනකම හා වඩා සාන්ද්ර ගත වේ.

- තියුණු භාවයේ උපාධිය වට්ටෝරුවෙහි ඇති උණුසුම් ගම්මිරිස් ප්රමාණය ස්වාධීනව සකස් කළ හැකිය. ඇපල් සමඟ adjika පිළියෙළ කරන විට, ඔබට ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කර පිඟාන සුවිශේෂී කළ හැකිය.

- adjika ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු අවශ්ය වේ තෝරා නැවුම්, කුණු වූ බැරල් සහ wormholes තොරව. මෙය පිඟාන දිගු කාලයක් තබා ගැනීමට සහ එහි රසය නරක් නොකිරීමට උපකාරී වේ.

- තක්කාලි කෑමක් සඳහා ඉස්ම සහිත ඉදුණු සහ තරමක් වැඩිපුර ඉදුණු සහ ඇඹුල් ඇපල් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

- එනමල් තුළ ඇපල් සමඟ adjika ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ පිඟන් භාණ්ඩ හෝ මල නොබැඳෙන වානේ පිසින උපකරණ.

- ඇපල් සමඟ adjika දී ඔබට පුළුවන් එකතු කොත්තමල්ලි බීජ, hops-suneli, dill, මහදුරු සහ කුංකුම.

- කැලරි වටිනාකම ඇපල් සමග adjika - 59,3 kcal / 100 ග්රෑම්.

- Adjika යනු ඵලදායී රෝග නිවාරක කාරකයකි වෛරස් රෝග වලට එරෙහිව, එය ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි, සාමාන්යකරණය සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, සහ ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.

- ඇපල් සමඟ ටින් කළ adjika ගබඩා කළ හැකිය වසර 2 ක් දක්වා, එහි ප්රයෝජනවත් සහ රස ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීම.

- සාමාන්‍යය නිෂ්පාදනවල පිරිවැය කන්නයේ දී ඇපල් සමඟ adjika පිසීම සඳහා - රූබල් 300 යි. (මොස්කව්හි 2019 මැයි වන විට).

- ඇපල් සමග Adjika පරිපූර්ණයි මස් කෑම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, සැන්විචස් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර ස්වාධීන ස්නැක් ලෙස සේවය කර ඇත.