දිගු ධාන්ය සහල් පිසීමට කොපමණ කාලයක් තිබේද?

දිගු ධාන්ය සහල් විනාඩි 20 ක් උයන්න.

දිගු ධාන්ය බත් උයන්නේ කෙසේද?

නිෂ්පාදන

දිගු ධාන්ය සහල් - 1 කුසලාන

ජලය - වීදුරු 1,5 යි

බටර් හෝ එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි

ලුණු - 1 පින්ච්

සකස් කිරීම

1. පෙරනයක් තුළ සහල් කෝප්ප 1 ක් හොඳින් සේදීම.

2. සහල් මත සීතල වතුර කෝප්ප 1,5 ක් වත් කරන්න. ජලය සහල් සෙන්ටිමීටර 2 කින් ආවරණය කළ යුතුය.

3. රස කිරීමට සාස්පාන් වෙත ලුණු එකතු කරන්න.

4. පියන සමඟ තදින් බඳුන වසා විනාඩි 5 ක් සඳහා උපරිම බලයෙන් උණුසුම් තහඩුව සක්‍රිය කරන්න.

5. තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් බත් උයන්න.

6. මෙම වේලාවෙන් පසු, තාපය නිවා දමා සහල් විනාඩි 5 ක් පියන යට තබා ගන්න.

7. පියන ඉවත් කරන්න, බත් වලට බටර් හෝ එළවළු තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න, කලවම් කර නැවත පියන සමඟ පෑන් විනාඩි 3 ක් වසා දමන්න.

8. පියන ඉවත් කර සහල් කොටස් වලට බෙදන්න.

පෙරනයක් නොමැතිව සහල් සේදීම

1. සහල් කෝප්පයක් thick න බිත්ති සහිත සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න, සීතල වතුර එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

2. ජලය ඉවතට ගන්න.

3. ජලය පැහැදිලි වන තුරු 5-7 වතාවක් ක්‍රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න.

රසවත් කරුණු

1. දිගු ධාන්ය සහල් යනු ධාන්‍ය දිග මිලිමීටර 6 ඉක්මවන සහල් වර්ගයකි.

2. රාත්රී ආහාරය බත් පිසීමේදී එහි හැඩය රඳවා ගන්නා අතර එකට නොඇලෙයි.

3. මෙම වර්ගයේ සහල් පිලාෆ්, සලාද, අතුරු කෑම පිසීමට සුදුසු ය.

4. දිගු ධාන්ය සහල් සුදු හෝ දුඹුරු විය හැකිය.

5. සුදු දිගු ධාන්‍ය සහල් වල හොඳම ප්‍රභේද නම් "තායි ජැස්මින්" සහ "බාස්මතී" ය.

6. තැම්බූ දිගු ධාන්‍ය සහල් වල වාෂ්ප වීම හේතුවෙන් කහ පැහැයක් ගනී.

7. සහල් වල සිරුරේ ජලය රඳවා තබා ගන්නා සෝඩියම් ස්වල්පයක් අඩංගු බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා නිරාහාරව සහල් දින සංවිධානය කිරීමට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙයි.

8. 2017 ජුනි මාසයේදී මොස්කව්හි දිගු ධාන්ය සහල්වල සාමාන්‍ය පිරිවැය රුබල් 65 / කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට.

9. සහල් වල කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 365 / කැලරි.

10. පිසූ සහල් දින 3 ක් ශීතකරණයක් තුළ පියනක් සහිත භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය.