කව්පි කැඳ පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

කව්පි කැඳ විනාඩි 50 සිට පැය 1 දක්වා උයන්න.

කව්පි කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

නිෂ්පාදන

වියළි නොකැඩූ ඇට - කෝප්ප 2 යි

ලුණු - තේ හැඳි 1,5 යි

ජලය - වීදුරු 6 යි

කඩල කැඳ පිසීම

1. වියළි ඇට කෝප්ප 2 ක් කොලන්ඩර් එකකට වත් කර හොඳින් වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.

2. ඇට ගැඹුරු භාජනයකට වත් කරන්න, සීතල වතුර වීදුරු 3 ක් වත් කරන්න, පැය 5 ක් රැඳී සිටින්න.

3. නොකැඩූ ජලය ඉවතට ගන්න, ඇට නැවත සේදීම.

4. ඉදිමුණු ඇට thick න පතුලක් සහිත සාස්පාන් තුළට වත් කරන්න, සීතල වතුර වීදුරු 3 ක් වත් කරන්න.

5. මධ්යම තාපය මත සාස්පාන් දමා, නභිගත කරන්න, ප්රති ing ලයක් වශයෙන් පෙන ඉවත් කරන්න.

6. තාපය අඩු කර කැඳ විනාඩි 30 ක් උයන්න.

7. කැඳට ලුණු තේ හැඳි 1,5 ක් වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න, තවත් විනාඩි 20-30 ක් උයන්න.

8. පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීම සඳහා සූදානම් (තම්බා හා තවදුරටත් හැපෙනසුළු) ඇට පොඩි කර පොඩි කර ගන්න.

කව්පි කැඳ ගැන Fkusnofakty

මුන් ඇට පොඟවා ගත් ජලයේ කෙලින්ම කව්පි උයන්න පුළුවන්.

මුන් ඇට සඳහා සුදුසුම බඳුන thick න බිත්ති සහ bottom න පතුලක් ඇත. එවැනි සාස්පාන් දී ඇට පිළිස්සෙන්නේ නැති අතර ඒකාකාරව පිසිනු ඇත.

සරල කඩල කැඳ බැදපු ළූණු හෝ කැරට් සමඟ ලබා දිය හැකිය.

ඔලිව් තෙල්, ක්‍රීම් හෝ උණු කළ dරු තෙල් ඉස කඩල කැඳ පිළිගන්වන්න.

කව්පි කැඳ උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම අනුභව කරනු ලැබේ.

කඩල ඇට තම්බා ගැනීම සඳහා සියලු නීති බලන්න.

මස් සමග කව්පි කැඳ

නිෂ්පාදන

වියළි ඇට - 2 කෝප්ප

ජලය - වීදුරු 6 යි

Orkරු මස් පල්ප් - 500 ග්රෑම්

ළූණු - 2 කෑලි

ලුණු - තේ හැඳි 2 යි

බිම කළු ගම්මිරිස් - තේ හැන්දක භාගයක්

සූරියකාන්ත තෙල් - 2 හැදි

මස් සමඟ කව්පි කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

1. වියළි ඇට කෝප්ප 2 ක් සෝදන්න, සීතල වතුර කෝප්ප 3 ක් වත් කරන්න, ඉදිමීමට පැය 5 ක් තබන්න.

2. මස් සෝදා කැට කපා.

3. ළූණු 2 පීල් කර අර්ධ මුදු කපා.

4. ඇට සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, වතුර කෝප්ප 3 ක් එකතු කර විනාඩි 30 ක් උයන්න, ඉන්පසු ලුණු තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කර තවත් විනාඩි 30 ක් උයන්න. තම්බා ඇට පොඩි කර දමන්න.

5. කබලෙන් ලිපට සූරියකාන්ත තෙල් මේස හැදි 2 ක් වත් කරන්න, මධ්‍යම තාපය මත මිනිත්තු 1 ක් රත් කරන්න, මස් එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් බැද ගන්න.

6. මස් කැට බීට් කර තවත් විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි.

7. විනාඩි 5 ක් වරින් වර ඇවිස්සීමත් සමඟ පෑන් වෙත ලූනු එකතු කරන්න.

8. බිම මිරිස් තේ හැන්දක භාගයක් සහ ලුණු තේ හැදි 1 ක් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, පෑන් ආවරණය කරන්න, ගින්න අඩු කරන්න, විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.

9. සූදානම් කළ කව්පි කැඳ සහිත සාස්පාන් සඳහා මස් හා ළූණු එකතු කරන්න, මිශ්‍ර කර විනාඩි 2 ක් රත් කරන්න.

කව්පි කැඳ සමඟ ළූණු සමග මස් මිශ්‍ර කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත - එය ඉහළට දමන්න.